原本在加州某大學攻讀化學，陰錯陽差之下，最後卻落腳在Sherman Oaks一間小酒吧，比起法國料理搭葡萄酒，更喜歡鑽研炸洋蔥圈與葡萄酒的玄妙搭配。由於本身雞婆愛murmur的個性使然，記錄每個過客與葡萄酒的小小故事，已經成為生活中不可缺少的一部份。

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  • 葡萄酒隨筆-真實夏多內
    63832014年09月22日 06:44

    葡萄酒隨筆-真實夏多內

    真實的滋味-夏多內白酒

    比起層層疊疊、要醒一段時間才能感受到真正風味的葡萄酒，有時候直來直往的酒更令人喜愛，就跟人的個性一樣。

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  • 侍酒師隨筆-回溫的白酒
    85242014年09月01日 12:07

    侍酒師隨筆-回溫的白酒

    有時候，喝酒喝的不是酒，是回憶...

    抬頭看牆上的時鐘，我估計他馬上就會推開店門走進來吧？因為今天是星期三。果不其然，九點一到，他就踏進店裡。全店的人都叫他Mr. 康德， 老是坐在吧台最左邊位置的男子。叫他Mr. 康德不是因為他教哲學，而是他總是準時出現在店裡，總是很直接地往吧檯最深處的位置坐下，總是穿著相同款式的西裝。

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