專欄5237人 看過2014年9月22日 06:44發佈葡萄酒隨筆-真實夏多內
真實的滋味-夏多內白酒
比起層層疊疊、要醒一段時間才能感受到真正風味的葡萄酒，有時候直來直往的酒更令人喜愛，就跟人的個性一樣。
專欄6083人 看過2014年9月01日 12:07發佈侍酒師隨筆-回溫的白酒
有時候，喝酒喝的不是酒，是回憶...
抬頭看牆上的時鐘，我估計他馬上就會推開店門走進來吧？因為今天是星期三。果不其然，九點一到，他就踏進店裡。全店的人都叫他Mr. 康德， 老是坐在吧台最左邊位置的男子。叫他Mr. 康德不是因為他教哲學，而是他總是準時出現在店裡，總是很直接地往吧檯最深處的位置坐下，總是穿著相同款式的西裝。