葡萄酒隨筆-教父的堅持

教父與Barolo

「紅酒是大地的血液，要用生命啜飲。」書房的門輕掩著。潘妮可以看見麥可．柯里昂在陰影下蒼老的容顏。有人說那是睿智的面孔，也有人說是冷酷的面具。但是潘妮只看到滿滿的疲憊與滄桑。

葡萄酒隨筆-中秋

有時候品酒品的不是年份，而是歲月；有時候喝酒喝的不是味道，而是回憶。有些記憶隨時間慢慢蒸散，有的記憶卻沈澱桶底，醞釀著刻骨銘心。