澳洲的奇揚地：飛行釀酒師艾迪 國王谷 山吉歐 2016說到澳洲紅酒，除了 Shiraz 和 Cabernet Sauvignon，這裡還有許多隱藏版的好酒...2020-04-274614ByWINE&TASTE 品迷網
法國自然酒 Vin Méthode Nature 的誕生你喝過自然酒嗎？近幾年來環保意識抬頭，有機、自然動力法則等釀造方法漸漸受到新舊世界酒莊的重視，但自然...2020-04-2310253ByDaphne
【4月品迷月訂導讀】會員專屬 - 來自南半球的沁涼好滋味紐西蘭，除了藍天白雲、成群綿羊和魔戒，你想到什麼？ 位於南島頂端的馬爾堡，過去曾是畜牧業的天下，自...2020-04-064282ByWINE&TASTE 品迷網
【老饕嚴選】香格里拉遠東飯店的隱藏版美味烤鴨：香宮餐廳 Shang Palace獲得米其林餐盤的香宮是歸類於高級粵式餐廳，並不是台北烤鴨專賣餐廳，但是台北遠企香宮果木掛爐烤鴨在饕客...2020-03-3013255ByTina
【老饕嚴選】台北大安區米其林餐盤餐廳 - Gen Creative 許多人都知道 Gen Creative 餐廳，也知道這家餐廳在米其林餐盤餐廳名單裡，但是卻沒有人知道...2020-03-308925ByTina
【4月品迷月訂白酒】純淨的極致呈現 - 弗洛姆酒莊 白蘇維濃 2018世界上有兩個頂尖的白蘇維濃產區，舊世界是法國羅亞爾河的 Sancerre、而新世界就屬紐西蘭南島的 ...2020-03-174084ByWINE&TASTE 品迷網
【4月品迷月訂紅酒】紐西蘭最好喝的黑皮諾 - 弗洛姆酒莊 黑皮諾 2017一直以來，布根地儼然已經成為頂級黑皮諾的代名詞，然而近幾年，人們逐漸注意到南半球的新世界產區中，紐西...2020-03-175564ByWINE&TASTE 品迷網
【老饕嚴選】國父紀念館站另類餐酒館 - 山男 YamasanFine Dining 跟 Bistro 除了價格之外，最大的不同是用餐氛圍，多數台北餐酒館依舊走的...2020-03-126864ByTina
【布根地名莊巡禮】近兩百年的貴族釀酒世家 - 亞伯彼修 Albert Bichot 布根地幅員遼闊、各地風土皆有其獨特之處，也因此吸引許多中大型酒莊收購較小型的酒莊，讓自己旗下的酒款系...2020-03-106990ByWINE&TASTE 品迷網
十四代蛋糕？獺祭咖哩？ 關於清酒與酒粕的一百種可能 近幾年清酒在台灣蔚為風潮，獺祭、十四代等名字不只令人琅琅上口，也逐漸成為許多人心中必收藏的夢幻銘柄。...2020-03-109143ByWINE&TASTE 品迷網
【布根地名莊巡禮】莫瑞聖丹尼最亮眼的父子檔 - 修伯特酒莊 Domaine Hubert Lignier要喝懂布根地酒，不僅要了解各產區的差異，更重要的是認識各個酒莊和釀酒師，因為即使都在同一個村莊，不同...2020-03-105314ByWINE&TASTE 品迷網
【義大利名莊巡禮】Barolo 單一園的始祖 - 維耶蒂酒莊 Vietti 說到義大利葡萄酒的產區，最常被提起的，除了托斯卡尼外、應該就是皮埃蒙特了。位於義大利西北邊、阿爾卑斯...2020-03-096019ByWINE&TASTE 品迷網
【布根地名莊巡禮】一生必嚐愛侶園名家 - 羅伯葛菲酒莊（Domaine Robert Groffier）接續上一篇杜卡皮酒莊的介紹文章，這次我們想帶您認識另一間布根地名莊：羅伯葛菲，這間酒莊不僅曾被著名酒...2020-03-0610270ByWINE&TASTE 品迷網
Old Vine？ VV？三分鐘帶你認識老藤葡萄酒老藤酒不一定是老酒，而是使用老葡萄藤所採收的葡萄釀製出的酒。大家總是聽得多、明白得少，就讓這篇文章帶...2020-03-0628017ByDaphne
【Vincent 談談葡萄酒 】當義大利籍中國宮廷畫家郎世寧和葡萄酒相遇對我來說，葡萄酒可以和生活中的每一件事情結合，而這也是我每天都在做的事。讓我們一起來看看義大利古典畫...2020-03-055104ByVincent
【Vincent 談談葡萄酒 】 文明是各種力量拉扯的結果，葡萄酒文化也是！喝了什麼？喝出了什麼？喝了之後想到了什麼？這是每次拿到一杯酒、參加一場品酒會時，我總會思考的三個面向...2020-03-055267ByVincent
好的 Syrah 不只隆河有 - 西西里島興德立雅希哈紅葡萄酒 2013希哈這個品種是葡萄酒新手的入門必學之一，穩重的紅寶石色、強壯的單寧、辛口的香料氣息是它的正字標記。但...2020-03-027484ByDaphne
【橘酒時代】什麼樣的葡萄品種可以釀成橘酒呢？除了紅、白、粉紅、氣泡酒外，近幾年多了一個名詞：「橘酒」。看似新奇的橘酒，其實有著深厚的歷史脈絡與文...2020-02-276980ByWINE&TASTE 品迷網
【布根地名莊巡禮】傳承十二代的釀酒技術 - 杜卡皮酒莊 Domaine Dugat-Py說到波爾多，大家總想到左岸的梅多克 ; 而布根地，大概就是 Gevrey-Chambertin（哲維...2020-02-206165ByWINE&TASTE 品迷網
【老饕嚴選】微風南山印度料理美食餐廳 - Saffron 46 相信很多人都去過老字號：天母蕃紅花印度餐廳，同一位印度籍老闆在微風南山開了另一家印度餐廳 - Saf...2020-02-1712394ByTina
【產區介紹】既熟悉又陌生的葡萄酒產區 - 中國 中國在近幾年的快速成長已經是無法忽略的事實，在葡萄酒產業也不例外。 在埋頭苦讀法國、義大利等舊世界...2020-02-1417237ByWINE&TASTE 品迷網
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