【新手必看】挑選葡萄酒的 6 個秘訣?讓《島耕作》作者告訴你葡萄酒的世界裡有太多知識要學,但對於一個在學習的新手而言,要怎樣才能再還不太理解葡萄酒的情況下,挑出...2016-02-1797978ByWINE&TASTE 品迷網
【新手必看】不知道這些香檳小知識,你敢下重金買香檳嗎?拿破崙說,「勝利時,你值得香檳;失敗時,你需要香檳。」但他沒說的是,不管勝利或失敗,他與情人 Jos...2016-01-2898964By艾蜜(Emily)
【Wine Club精選】百花齊放的Viognier!喝膩了Chardonnay 跟Sauvignon Blanc嗎? 來瓶Viognier吧 !...2016-01-2516304By莊才勳(Aaron)
紅酒、白酒、氣泡酒,到底該在什麼溫度喝?每一種酒款都有自己的適飲溫度,一旦在錯誤的溫度下品嚐,甚至會讓酒款的風味大大改變。那麼,究竟各酒款適...2016-01-2083480ByChe-Ming Liu
【葡萄酒保存】在家該怎麼保存葡萄酒?常見 4 大保存環境大評比!好不容易才入手的葡萄酒,卻不知道該怎麼在家保存嗎?開瓶前後又該怎麼保存才是最好的?今天就來比較居家常...2015-12-2933074ByOwen
【酒莊探訪】澳洲的百年名莊 - 史創酒莊(Saltram Winery)參訪在澳洲最知名的酒評家James Holliday對Saltram的介紹第一句為「只要提到Baross...2015-12-2912290ByJeff Lain
2015年WINE&TASTE精選Top 5好文2015年又即將過去,不知道這一年你對葡萄酒的了解又增進了多少呢?WINE&TASTE今年也選出了值...2015-12-299134ByWINE&TASTE 品迷網
【Wine Club精選】就該配著海鮮盤的法國白酒!2007年六月,我以自助的方式,來到法國羅瓦爾河畔的城市土爾(Tours),用兩天的時間參訪附近著名...2015-12-2913158By莊才勳(Aaron)
【Wine Club精選】值得細品的義大利風情如果說年底是將一整年工作總結的時候,1月大概就是可以稍微慢下來,等著尾牙,與好朋友聚餐的時節。在全新...2015-12-2912353ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄酒產區】勃根地酒迷必備的勃根地葡萄酒歷史 ( 下 )為什麼有些酒標上會寫著「Clos」的字眼?為什麼勃根地紅酒只使用黑皮諾?為什麼勃根地葡萄酒的名稱總是...2015-12-2214511By品迷網布根地葡萄酒研究小組
【產區介紹】勃根地酒迷必備的布根地葡萄酒歷史 ( 上 )為什麼有些酒標上會寫著「Clos」的字眼?為什麼勃根地紅酒只使用黑皮諾?為什麼勃根地葡萄酒的名稱總是...2015-12-1618757By品迷網布根地葡萄酒研究小組
不要Tag我 - 德布西教我的10件事(下)德布西在成名之前就對自己的作品有高度潔癖,1890年完成的鋼琴與管弦樂團《幻想曲》在彩排後,德布西不...2015-12-1617230ByMUZIK古典樂刊
【人物專訪】葡萄牙波特酒龍頭: Taylor’s 全球市場總監專訪任何沒有喝波特酒的時候,都是浪費生命啊!(Anytime don’t drink port is w...2015-12-1115240ByOwen
【活動紀實】甜美迷人的葡萄牙國粹 - 波特酒品飲搭餐講座波特酒,很少在台灣葡萄酒市場中有耳聞,更別說有機會可以一嚐其滋味了,淺淺的調查一下原來波特酒通常於餐...2015-12-108866ByBirdy
【酒莊探訪】巴羅薩谷的雄鷹 - 澳洲Wolf Blass地點是澳洲最富有歷史的產區 - 巴羅薩谷(Barossa Valley),時間是早上9點。前一晚才從...2015-12-0915766ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄品種】不只布根地 - 新世界的黑皮諾(Pinot Noir)們清澈亮麗的紅寶石色澤、優雅細緻的櫻桃、草莓及紅莓果氣味、入口後甜美豐富的果香及柔順絲絨般的尾韻,加上...2015-12-0318899By莊才勳(Aaron)
【Wine Club精選】香檳 - 年末的美好總結『當快樂時,我喝香檳,悲傷時也喝它。有時獨處時我也喝它,有朋友時,當然要喝香檳,不餓的時候,我會小口...2015-12-0113657ByWINE&TASTE 品迷網
【新手必看】那些為葡萄酒打分數的人 - 女王Jancis Robinson(JR) 為葡萄酒評分的人很多,RP(WA)評分的Robert Parker我們不必多談,最近剛選出百大葡萄酒...2015-11-2517704ByWINE&TASTE 品迷網