【葡萄酒小知識】氣泡酒的泡泡從哪裡來？喝氣泡酒就是要享受氣泡在口中的開心，有些人也享受開瓶後氣泡冒出的快感，到底這些泡泡哪裡來的呢？ ...2017-07-1817462ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄酒新鮮事】 2017 全國最佳侍酒師競賽專報Sommelier， 專業侍酒師，在餐廳或酒店裡，根據葡萄酒單 ( Wine List ) 內容，或...2017-07-178775ByWINE&TASTE 品迷網
掌握關鍵，清酒從壽司到麻辣鍋都能搭！食物上萬種，日本酒上千款，對新手來說究竟要如何進行餐酒搭配呢？其實把握幾個原則，就算是門外漢，也能不...2017-07-1723270ByWINE&TASTE 品迷網
【威士忌入門】什麼是調和式威士忌？你也聽過「單一麥芽威士忌比調和式威士忌有深度」這類說法嗎？但調和式威士忌究竟是什麼？真的像他人說得這...2017-07-1768487ByWINE&TASTE 品迷網
【威士忌入門】五大威士忌種類，新手也能輕鬆理解 ( 上 )威士忌的種類有很多，有時酒標上面是：單一麥芽威士忌，有時卻又會寫調和威士忌，或是其他的名稱，到底威士...2017-07-1743535ByWINE&TASTE 品迷網
【威士忌入門】你心中威士忌的王道喝法是？關於威士忌的喝法眾說紛紜，從純飲導水割各有各的擁護者，也都說這樣的喝法最能品出威士忌風味，不過威士忌...2017-07-1726620ByWINE&TASTE 品迷網
【威士忌搭餐】什麼？威士忌也能搭甜點！？許多人對於威士忌的印象是：辛辣、嗆鼻、酒精厚重，但你知道嗎？即便硬漢強如威士忌，卻也能被巧克力完美收...2017-07-1720500ByWINE&TASTE 品迷網
【威士忌入門】木桶為威士忌帶來的風味有哪些？威士忌和葡萄酒一樣，都需要經過「 木桶中陳放 」這個階段，所以木桶的香氣自然會連帶影響到威士忌的風味...2017-07-1424710ByWINE&TASTE 品迷網
【啤酒搭餐】從主餐到甜點！搭餐萬能王 - 苦味啤酒大口吃肉，大口暢飲啤酒，享受放鬆的溫飽，即使是女生這麼做也不覺得粗魯吧？！很多人對啤酒的苦味是敬謝不...2017-07-138889ByWINE&TASTE 品迷網
【清酒入門】吟釀？大吟釀？純米吟釀？到底是什麼？剛接觸日本清酒的人，一定會被一些專有名詞給愣住，例如精米步合、吟釀、純米酒⋯⋯等。雖然重點是在於品嚐...2017-07-12165214ByWINE&TASTE 品迷網
【清酒新鮮事】愛酒人必去，100 種清酒無限暢飲！喜愛日本的你，到了日本怎能不去喝兩杯道地的日本清酒呢？ 清酒、純米酒、吟釀，到底個是怎樣的滋味？怕點...2017-07-1217143ByWINE&TASTE 品迷網
【清酒新鮮事】口嚼酒，真的存在嗎？去年爆紅的『 你的名字 』，除了感人的劇情外，令人印象深刻莫過於搭起男女主角的『 口嚼酒 』了。究竟...2017-07-1235595ByWINE&TASTE 品迷網
【啤酒入門】喝了大半輩子，你知道生啤、黑啤差在哪嗎？就像葡萄酒之中有紅酒、白酒、貴腐酒等酒款之分，啤酒的世界裡當然也有酒種的分別，其中最常聽到的莫過於生...2017-07-1298045ByWINE&TASTE 品迷網
啤酒花 - 讓啤酒清爽解渴又香氣滿滿的功臣在啤酒的背標裡，常會看到啤酒花這個成分，不過到底為什麼要加入這個成分？而他對啤酒的風味會帶來怎樣的影...2017-07-1223151ByWINE&TASTE 品迷網
【產區介紹】世界頂級產區選：西班牙產區中的兩大巨擘西班牙葡萄酒產量居世界前三，葡萄種植面積更是世界第一，可想而知它的產區也是多得嚇人啊！雖說要記得全部...2017-07-0615450ByWINE&TASTE 品迷網
【 品酒小知識 】葡萄酒會壞掉嗎？怎麼分辨葡萄酒狀況有問題呢？葡萄酒會壞掉嗎？又該如何分辨一支酒壞掉了沒呢？相信這是許多人心目中的疑問，現在就讓品迷網來為你解答吧...2017-07-0518658ByWINE&TASTE 品迷網
【 新手必看 】旋蓋=廉價酒？這些好處讓頂尖酒莊爭相採用旋蓋！同樣是封瓶器具，相較於旋蓋，你是不是也對軟木塞比較有好感，認為不但看起來比較高雅，而且感覺酒的品質也...2017-07-0524310ByWINE&TASTE 品迷網
【 葡萄酒新鮮事 】巨星釀的酒，你喝過了嗎？明星大老闆與他們的高分酒明星代言酒已非新鮮事，但國際名人親自下田看葡萄，學習釀酒，倒還頗值得探究，到底有多愛葡萄酒呢！ ...2017-07-055557ByWINE&TASTE 品迷網
【 梅酒入門 】你喝下的是真梅酒嗎？真假梅酒，一眼看穿梅酒易飲且酒精濃度不高的特性，加上具有養生功效，讓追隨他的粉絲越來越多，市面也因此出現各式各樣梅酒。...2017-07-0452216ByWINE&TASTE 品迷網
【 梅酒入門 】 非知不可的梅酒小秘密：三大功效梅酒是日本的傳統酒，相較於日本酒，酒精濃度不但較低，也更好入口。不過其實梅酒可不光只有甜美好喝而已，...2017-07-0418968ByWINE&TASTE 品迷網
【 梅酒入門 】沒有釀酒執照，2 分鐘也能學會釀梅酒！梅酒清爽順口又的滋味，總讓人不知不覺就全部喝光。而一如他平易近人的風味，釀製梅酒的過程也相當簡單，想...2017-07-0415661ByWINE&TASTE 品迷網
