【Wine Club精選】草本涼感的澳式希哈講到澳洲葡萄酒,免不了想到希哈(Syrah/Shiraz)。這個品種和智利的卡本內爾(Carmene...2016-07-119903ByWINE&TASTE 品迷網
誰說只有香檳好!?高 cp 氣泡酒 Prosecco應該誰都不能否認,Prosecco 身上聚集了所有討喜的元素。它易飲、有泡泡,有果香、價格又合宜。...2016-05-1922764ByWINE&TASTE 品迷網
【Wine Club精選】一窺一級酒莊的貴腐風貌提到波爾多的葡萄酒,相信很多人對分出列級酒莊(包括現在的五大酒莊,當時不包括Mouton)的1855...2016-04-2810771ByWINE&TASTE 品迷網
【餐酒搭配】重要場合不出糗 - 正式餐宴,從餐到酒全解構!正是餐宴中,從餐具的擺法與使用,到餐酒的搭配,背後都是一套學問。究竟要如何在正式場合中有最適當的表現...2016-03-2322392ByWINE&TASTE 品迷網
【帶著酒去吃】經典法式 亞都麗緻-巴黎廳1930「在La Chevre D'or吃晚餐」還記得電影《一路玩到掛(The Bucket List)》嗎...2016-03-159944ByWINE&TASTE 品迷網
在台北,你不能不認識的8位頂尖侍酒師侍酒師(Sommelier)這個行業歷史悠久,原本是皇帝身邊侍奉飲品與試毒的的人,接著漸漸轉變為飲品...2016-02-2298764ByWINE&TASTE 品迷網
【新手必看】挑選葡萄酒的 6 個秘訣?讓《島耕作》作者告訴你葡萄酒的世界裡有太多知識要學,但對於一個在學習的新手而言,要怎樣才能再還不太理解葡萄酒的情況下,挑出...2016-02-1798015ByWINE&TASTE 品迷網
【餐酒搭配】香檳搭餐指南 - 快速變成餐酒搭配高手是的!香檳百搭,餐桌上百分之八十以上的餐點幾乎都跟香檳不會有太大的衝突感,一個聚餐中拿出香檳似乎就是...2016-01-0512979ByWINE&TASTE 品迷網
2015年WINE&TASTE精選Top 5好文2015年又即將過去,不知道這一年你對葡萄酒的了解又增進了多少呢?WINE&TASTE今年也選出了值...2015-12-299139ByWINE&TASTE 品迷網
【Wine Club精選】值得細品的義大利風情如果說年底是將一整年工作總結的時候,1月大概就是可以稍微慢下來,等著尾牙,與好朋友聚餐的時節。在全新...2015-12-2912365ByWINE&TASTE 品迷網
【酒莊探訪】巴羅薩谷的雄鷹 - 澳洲Wolf Blass地點是澳洲最富有歷史的產區 - 巴羅薩谷(Barossa Valley),時間是早上9點。前一晚才從...2015-12-0915775ByWINE&TASTE 品迷網
【Wine Club精選】香檳 - 年末的美好總結『當快樂時,我喝香檳,悲傷時也喝它。有時獨處時我也喝它,有朋友時,當然要喝香檳,不餓的時候,我會小口...2015-12-0113674ByWINE&TASTE 品迷網
【新手必看】那些為葡萄酒打分數的人 - 女王Jancis Robinson(JR) 為葡萄酒評分的人很多,RP(WA)評分的Robert Parker我們不必多談,最近剛選出百大葡萄酒...2015-11-2517716ByWINE&TASTE 品迷網
【Wine Club精選】請「帶出去喝」的葡萄酒如果你在夏日的活動是待在有冷氣的餐廳、喝著白酒 - 那麼,在陰冷的冬天之前,趁著秋天離開餐桌,將葡萄...2015-09-2911677ByWINE&TASTE 品迷網
【活動紀實】這一夜,我們(只)喝布根地 - La Paulee de Taipei在葡萄酒的世界中,你沒辦法否認法國布根地是個特別的存在,就連布根地的愛好者都很特別。他們徜徉在兩萬多...2015-09-1410544ByWINE&TASTE 品迷網
【認識葡萄品種】新世界野性男 - 希拉茲(Shiraz)葡萄在十多年前問起澳洲,只怕除了那顆地球的肚臍和無尾熊外,沒人答得出來別的。到了這幾年可大大不同,一講到...2015-09-0728248ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄酒知識】藏在澳洲的野性氣泡 - Sparkling Shiraz一個outdoor type的風格男人,夏天一定得與大海為伍,到海邊衝浪一番。說到與朋友在海邊運動完...2015-09-0714595ByWINE&TASTE 品迷網
【品酒會紀實】達人系列 - 全方位品味波爾多走到每一個酒類專賣店、每一個葡萄酒吧,你總會瞥見這個產區的身影 - 它是法國的葡萄酒重鎮,是五大酒莊...2015-09-0312987ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄酒款】親民的「西班牙香檳」 - Cava 氣泡酒說道西班牙,不少人都會想到緊張刺激的鬥牛賽、徹夜不眠的狂歡節,和號稱「西班牙香檳」的Cava,同樣使...2015-08-31136182ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄酒知識】義式新鮮果香 - Prosecco氣泡酒全世界都知道英國紳士對釀葡萄酒不大在行(英國適合產葡萄的地方也很少),但對喝葡萄酒倒有一把刷子,不但...2015-08-1916722ByWINE&TASTE 品迷網