一窺《艾蜜莉在巴黎 Emily in Paris》中 5 個葡萄酒知識!Netflix 新劇《艾蜜莉在巴黎 Emily in Paris》近來在各大社群媒體引起廣大迴響,雖...2020-11-028907ByWINE&TASTE 品迷網
皮蒙特不是只有Barolo --- 國王之泉「依比歐」 朗給內比歐露紅酒 2016義大利的迷人之處在於多樣的原生品種、細小的產區劃分。而位於西北部、與法國接壤的皮蒙特大區,更有著「義...2020-10-235976ByWINE&TASTE 品迷網
秋日的白花香 --- 國王之泉「丹娜」羅埃羅阿涅斯白酒 2018貴為義大利紅酒聖地的皮蒙特,其實不只有紅酒,以當地原生品種打造的白酒其實才是不容忽視的潛力股。Arn...2020-10-235851ByWINE&TASTE 品迷網
智利卡薩布蘭加谷的千里馬:頂級精釀夏多內白葡萄酒 2017夏多內就像是充滿驚喜的小寶盒,其多變的特性,讓人們總是直到開瓶的那刻,才可以定義出他的風格。而智利就...2020-09-236339ByWINE&TASTE 品迷網
初秋首選果香系紅酒:千里馬頂級精釀蘇維翁紅酒 2017日本有「食慾之秋」這麼一說,秋天微涼的天氣使人食指大動,對美食的渴望程度也往上一層樓。有沒有一支酒,...2020-09-235398ByWINE&TASTE 品迷網
抓住夏天尾巴 - 最受歡迎的 Top5 海灘!2020 的夏天即將接近尾聲,你還待在家沒出去走走嗎?編輯部 (冰結團隊) 特別嚴選全台五個最有特色...2020-09-0721344ByWINE&TASTE 品迷網
說走就走一點都不難,冰結旅途的加勒比海之旅!有多久沒有踏出國門放鬆轉換心情了? 儘管開放的時間遙遙無期,但就算無法出國,也可以帶著冰結旅途、在島...2020-09-0722271ByWINE&TASTE 品迷網
【產區介紹】歐洲葡萄酒的起源地之一:希臘說到葡萄酒,希臘也許不是第一個會被提到的產區,但位於地中海的它,卻從 6500 年前就開始有釀酒的紀...2020-09-078545ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄品種】希臘原生葡萄品種:Moschofilero/ Agiorgitiko希臘人是世界上最早開始釀酒的民族之一,不像其他國家總是國際品種當道,希臘的原生品種總是低調、認真地釀...2020-08-277348ByWINE&TASTE 品迷網
水果糖般的夢幻甜香 - 希臘 Moschofilero 葡萄說到有粉紅色皮的白葡萄品種,你可能會想到灰皮諾 ; 說到帶有荔枝、甜蜜花香的葡萄,你可能會想到格烏茲...2020-08-186056ByWINE&TASTE 品迷網
啜飲一口大海的滋味:普尼卡酒莊 薩瑪斯白酒 2018在悶熱潮濕、偶而有颱風來攪局的台灣夏季,所有愛酒人追求的無非就是一口沁涼的清新口感。本月我們嚴選了一...2020-07-294684ByWINE&TASTE 品迷網
薩丁尼亞島的混釀奇蹟:普尼卡酒莊 蒙特蘇紅酒 2017夏天總會讓人想要跳進湛藍的海水裡,用滿身的沁涼趕走夏日的燥熱。對歐洲人而言,薩丁尼亞就是如此這般的度...2020-07-295090ByWINE&TASTE 品迷網
和風野餐在家輕鬆做:圓滾滾飯糰&玉子燒「可以出門了,好棒!我要帶冰結出門去喝!」 雖然有點突然,但好像是個不錯的提案。畢竟現在也算是微解...2020-06-3019461ByWINE&TASTE 品迷網
陽光、沙灘、夏多內 - 里維拉酒莊 蒙特堡黃金坡園白葡萄酒品迷七月選擇了一款過了木桶的夏多內,正好和南義普利亞陽光充足、熱情飽滿的風格相映成趣,如果你還是對夏...2020-06-174568ByWINE&TASTE 品迷網
義大利鞋跟上的水果炸彈 - 里維拉酒莊 法爾康紅酒普利亞的產量位居義大利第二,生產出大量以果味為主導的葡萄酒,這些葡萄酒酒體厚實並帶有一些香料味,非常...2020-06-174835ByWINE&TASTE 品迷網
【清酒酒造巡禮】絕不做不好喝的清酒:赤武酒造來自日本岩手縣的赤武酒造在 3.11 大地震中覆滅, 但在平均不到 25 歲的年輕團隊努力下,又重新...2020-06-107145ByWINE&TASTE 品迷網
【清酒酒造巡禮】日本愛媛縣之光:石鎚酒造株式會社清酒和葡萄酒一樣,有風土的概念,除了酒米、酵母、水質外,「人」也是釀出好酒的重要關鍵,這次「清酒酒造...2020-05-286664ByWINE&TASTE 品迷網
【6月品迷月訂導讀】這個酒莊的葡萄園裡有羊駝!?夏至即將到來,在這個一年中白天最長的日子,我們也想帶您到陽光普照的南半球走一遭。 智利是新世界產區...2020-05-264801ByWINE&TASTE 品迷網
日式家常下酒菜簡單做:唐揚炸雞與半熟蛋說起最近啊,有時難免會想起那些現在到不了的遠方。 想起那幾次說走就走的旅行,也許是日本,隨性踏進一...2020-05-2523758ByWINE&TASTE 品迷網
【布根地名莊巡禮】萬中選一的「神之雫」第十使徒 - 羅伯希胡歌酒莊(Domaine Robert Sirugue)布根地名莊巡禮來到了第五篇,這次介紹的羅伯希胡歌酒莊一樣位於布根地最精華的夜丘(Côte de Nu...2020-05-225244ByWINE&TASTE 品迷網
智利的紅酒靈魂 - 瑪泰帝 克拉里優 卡門內爾紅酒 說到紐西蘭酒,第一印象便是白蘇維濃 ; 若提到澳洲酒,則是希哈。智利酒之所以能成功擺脫廉價酒的刻板印...2020-05-215015ByWINE&TASTE 品迷網
完美結合法國與美國強項的夏多內 - 瑪泰帝 EQ 白酒說到世界上不同的夏多內產區,首先映入你腦海的是哪一個?是布根地的伯恩丘、夏布利、亦或是美國加州?當最...2020-05-214724ByWINE&TASTE 品迷網
五月月訂方案導讀 - 那些種在澳洲的義大利葡萄們希哈、夏多內、卡本內蘇維濃是澳洲最多人種植的葡萄,2016 年時,這三種葡萄甚至佔了 60% 的總...2020-05-054470ByWINE&TASTE 品迷網