40792018年09月04日 14:23【品迷月訂酒】 - 銀樽系列隆河白酒 2013
這次的 9 月號月訂酒，我們分別準備來自北隆河與南隆河的紅白酒。不過，既然都是隆河，又為什麼要分成南與北，這兩個產區釀出的酒款，又有哪些不同呢？
47222018年09月04日 14:23【品迷月訂酒】南隆河混釀的經典滋味 - 瓦給雅斯紅酒 2014
常聽別人說起隆河酒有多超值，卻從未嘗過隆河酒？本月，品迷網挑選來自南隆河，以經典混釀 GSM 釀製的紅酒，讓你品嚐最典型的隆河酒款，感受物美價廉的非凡實力！
115062018年07月23日 17:15地雷勿踩！十句不該在葡萄酒界脫口而出的話
葡萄酒的世界，不是非黑即白
「旋轉瓶蓋？肯定不是瓶好酒」「我才不喝梅洛呢！」曾經說過這樣的話嗎？愛酒的你，是時候用新的角度看待葡萄酒了！本篇文章帶您避開葡萄酒世界中，最容易踩到他人地雷的十句話。
85582018年07月23日 17:00黑皮諾的魔法：誰說紅葡萄只能釀紅酒？
葡萄界多才多藝多藝的小公主
一般我們總認為紅葡萄釀紅、粉紅酒，白葡萄釀白酒。然而，這個紅葡萄品種可以釀出紅、白、粉紅酒，甚至是氣泡酒。究竟是怎麼辦到的，讓我們來一探究竟。
406662018年07月18日 14:02你真的懂紅酒嗎？十二個關於紅酒的小秘密
紅酒沒有你想的那麼簡單！
紅酒在我們的生活中越來越普遍，但是否仍覺得對它瞭解不夠深？在這篇文章裡，我們帶您一起發掘十二個您可能還不知道的、關於紅酒的迷人事實！
84062018年07月18日 13:45喜歡紅酒比較高尚？四個面向帶你看見白酒的好
輕盈芬芳的它，絕非配角
您是否是白酒的地下粉絲，在眾多紅酒擁護者中只能默不吭聲？別擔心，或許您不是主流消費者的一員，但您絕不孤單。這篇文章帶您揭露四個白酒愛好者一定遇過的煩惱，進而看見白酒的美好。
44582018年06月29日 13:52【品迷月訂酒】世界上最值得品嚐的白酒 - 夏布利
問人講出一個白色釀酒葡萄品種，十之八九會得到 “夏多內” 這個答案。夏多內以多樣化的表現廣受釀酒師的青睞，而在新興產酒第區廣泛種植，成為國際市場上最有份量的白葡萄品種。夏多內的高可塑性也讓她快速適應市場愛好的改變。1990年代，濃郁、明顯木桶氣息的酒款國際市場大行其道；而現在較為輕盈雅致的風格反而更加受到喜愛。而不管是那種類型，法國布根地都是其中翹楚。
45312018年06月29日 13:51【品迷月訂酒】來自波爾多右岸的輕盈甜美
法國波爾多，就如同濃郁型紅酒的同義詞，被葡萄酒迷們口耳相傳著。位於左岸的五大酒莊，憑借數十年起跳的陳年實力與嚴謹單寧結構，讓收藏家們爭相競逐，也裙帶左岸的酒莊們在商業上一帆風順。但波爾多的風貌絕對不限於此。
191602018年06月11日 15:14【產區介紹】被忽略的葡萄酒產區 — 南非
新世界產區中的老靈魂
南非出產葡萄酒歷史已有350多年的歷史，在18世紀時，南非甜酒在歐洲的王公貴族間捲起風潮。19世紀的英法戰爭期間，南非葡萄酒也曾取代法國酒，叱吒於葡萄酒市場。
162272018年06月07日 01:36來自隆河的驕貴白葡萄 - 維歐尼耶 (Viognier)
花香奔放的白色新星
夏多內 (Chardonnay) 的風格多元受到愛酒人士們喜愛。由清瘦高酸，到飽滿軟滑的風格，都能藉由釀酒師的巧手呈現出來。其實有一個葡萄品種，正同樣以多變的風貌挑戰夏多內的明星地位。今天讓品迷網帶你認識這個近年來備受注目，有著 “無窮潛力” 的白葡萄品種 - 維歐尼耶 (Viognier)。
139702018年06月01日 13:02優雅中帶有清新奔放的西班牙原生種 - Verdejo
西班牙的白蘇維濃
西班牙是當今世上擁有最高齡老藤和最多原生品種的古老產區。儘管原生品種受限於產區的關係，而不像國際品種那樣為人所知，但事實上，他們卻有著無與倫比的特色風味，也相當具有潛力。今天，就讓品迷網為大家介紹這個堪稱「西班牙白蘇維濃」的西班牙原生種 - Verdejo！
268762018年05月24日 11:39新手選酒必殺技 - 什麼都不懂，照樣買好酒！
「如何選到一瓶好酒」，相信是不少新手在意的問題。也許有些人會告訴你，挑到一瓶好酒需要點運氣，又或者，試久了就知道，但有誰會喜歡一直踩雷、總是花冤錢卻買不到喜歡的酒呢？就讓我們告訴你三個新手選酒的秘訣，讓你輕鬆挑到好酒不煩惱！
70812018年05月17日 13:38雙面夏多內 - 清爽俐落、圓潤甜美都是同他！
橡木桶對夏多內帶來的風味影響
身為國際七大品種之一，夏多內是相當常見的葡萄品種，但你知道嗎？同樣都是夏多內，卻可以有著兩種截然不同的風味和口感，甚至讓人喝不出他們是相同的品種！這到底是怎麼回事呢？就讓我們來認識「雙面夏多內」吧！
114852018年05月10日 11:48香氣四溢的義大利原生品種 - Malvasia di Candia Aromatica
宛如蜜斯嘉的甜美滋味
目前，義大利登記可釀酒的葡萄品種約有 475 種，除了一般耳熟能詳的國際品種外，還有許多令人眼花繚亂的原生品種，光是聽到都讓人覺得相當複雜啊～也所以在跟大家介紹 Malvasia di Candia Aromatica，這個名字很長的義大利原生品種前，先讓我們來了解一下他的身家背景，也許可以讓你覺得稍微親切一些。
121412018年05月10日 11:33快狠準！精準形容葡萄酒香氣的秘訣
像品酒高手一樣形容葡萄酒
果香是葡萄酒十分常見，且較容易辨認的香氣。但是感覺到有果香，和能夠具體形容果香，兩者之間仍是有些差距的。而這篇文章，就是要告訴大家如何把「感受」，化為「具體敘述」，讓你也能夠成為人人羨慕的品酒好手！
164322018年04月20日 11:28當壽司遇上葡萄酒 - 五個令人讚嘆的日式餐酒搭配！
葡萄酒也能和東方料理完美結合！
平常看到的餐酒搭配，不外乎搭配牛排、魚類等熟食料理，或是乳酪、甜點等。那麼當葡萄酒遇上冷盤料理，有沒有可能創造出乎意料的美味呢？就讓品迷網告訴你五種震撼味蕾的「葡萄酒 X 生魚片 / 握壽司」超優組合！
104772018年04月11日 15:45第一次買勃根地葡萄酒就上手！品種、產區、分級制度懶人包
勃根地葡萄酒的四大重點
勃根地的酒款向來稀有且昂貴，也因為珍稀性、優雅細緻的風格，而讓許多酒迷趨之若鶩。如果你也希望一嚐他的風采，不如就先來看看勃根地葡萄酒的四大重點，讓你一次就能精準買到勃根地好酒！
422192018年04月03日 16:33義大利超經典氣泡酒之后 - 蜜斯嘉 (Moscato/Muscat)
義大利最具代表的白葡萄品種
炎炎夏日，總讓人想喝氣泡酒，而提到氣泡酒當然不能錯過最具代表性的蜜斯嘉！究竟蜜斯嘉有何魅力能讓他風靡全球，甚至連平常不喝酒的人也都對他深深著迷？就讓我們來認識這位討喜的甜姐兒吧！
50142018年03月27日 13:03【品迷月訂酒】非典型中的典型！礦石系黑皮諾
在品飲的路上，開始總追尋帶有“典型”姿態的酒款來建構世界，有些經驗值後會想去嚐試“非典型”的酒款，但典型與非典型之間的界線也許不應該如此界定，一款我們認為很特殊的酒款，在當地卻在也正常不過。
125572018年03月20日 11:50世界七大品種！入門紅酒必嚐的經典濃郁 - 希哈
媲美卡本內蘇維濃的豐厚香氣！
身為七大葡萄品種之一的希哈，是入門紅酒時必嚐的品種，同時也是世上最受歡迎的品種之一，尤其他的香氣與口感更是足以和卡本內蘇維濃匹敵！
109852018年03月07日 15:12日本權威清酒評鑑單位 - 全國新酒評鑑會
得來不易！清酒界的「奧斯卡獎」
如果你有買過清酒，或是在賣場的清酒區閒晃過，應該會發現有些清酒被標上「金賞」、「銀賞」這類的詞彙。從字面上來看，不難理解這是一種清酒的殊榮與獎項，那麼這些受獎到底是誰說了算？又是怎麼被評選出來的呢？
80662018年03月05日 18:19喝葡萄酒可以幫助維護腦力？
葡萄酒對大腦的影響
關於葡萄酒對身體健康的影響眾說紛紜，有人覺得只要喝酒，就是對身體的一種傷害；也有人認為喝葡萄酒其實具備防止心血管疾病、延緩衰老等益處，而在最新研究中，更指出葡萄酒會對身體造成一種神奇的影響！
138322018年03月01日 14:59義大利葡萄酒聖地 - 皮埃蒙特必喝經典酒款！
義大利的布根地 - 皮埃蒙特 ( Piedmont )
喜歡喝氣泡酒的人，相信對於位在皮埃蒙特 ( Piedmont ) 的 Asti 並不陌生，不過卻可能忽略了有著「義大利布根地」美名的皮埃蒙特 ( Piedmont ) 其他的經典酒款！就讓我們透過這篇文章帶你來一趟「皮埃蒙特經典葡萄酒巡禮」吧！
42782018年02月26日 13:58【品迷月訂酒】生意盎然的早春美酒 - 羅埃洛安聶白葡萄酒
來自於義大利東北皮蒙（Piedmonte）省羅埃羅（Roero）產區的阿內斯（Arneis），是各天生多香、適合釀造干型白酒的清爽品種。這在當地過去常被用來與單寧厚重的內比歐露（Nebbiolo）黑品種調配，以柔化後者釀成的酒款。因此當地有時也稱之為白巴羅鏤（Barolo Bianco）。而本月月訂白酒的主角正是阿內斯（Arneis）這個一度瀕臨滅絕的品種。
57682018年02月26日 13:57【品迷月訂酒】深受 RP 喜愛的專用日常酒 - 波巴克內比歐露紅葡萄酒
有著「葡萄酒之王」頭銜的內比歐羅，是義大利酒款中非嚐不可的品種。強勁厚實的單寧與飽滿濃郁的香氣，深受不少老饕愛戴；也因為此一特色，使它有著無窮的陳年潛力。本月的紅酒，我們正是挑選以內比歐羅釀造的酒款，同時也是深受 RP 喜愛的日常酒。濃濃的果香與玫瑰花香，相信一定能讓你一喝就醉心！