【 食材故事 】樸質華麗的神秘食材:白松露幾十年前,松露這個像石頭的東西真的只是石頭,曾經一文不值;如今他卻搖身一變成為高檔餐廳的料理寵兒。但...2017-06-2813390By謝忠道 HSIEH Chung-Tao
【品迷小酒館】佛羅倫斯燉牛肚 X 有機葡萄酒有機葡萄酒,自然動力法與自然酒...,在葡萄酒界廣論多年,確實,葡萄園內真有不少釀酒人致力於和土地溝...2017-06-207383ByWINE&TASTE 品迷網
【品迷小酒館】西班牙巷弄小酒館這樣搭品迷小酒館再推搭餐強檔!充滿熱帶果香和爽脆酸度的 Albariño 本就非常適合搭餐,而當清爽的滋味...2017-05-238436ByWINE&TASTE 品迷網
【品迷選好物】高人氣送禮好物,LINE 紅酒組合!什麼!LINE 的招牌人物熊大和兔兔要陪我們一起喝酒?天啊 ~ 這也太幸福了吧!( 灑花轉圈圈 )...2017-04-269851ByWINE&TASTE 品迷網
【品迷小酒館】松露蕈菇醬與夏多內的美好邂逅!品迷網全新服務正式上線囉!第一期的小酒館以主廚特製的松露菌菇醬,搭配加州 Sonoma 夏多內,讓您...2017-04-177770ByWINE&TASTE 品迷網
納帕谷葡萄酒公路之旅指南 ( 行前規劃篇 )出了大城市,美國是個沒有車子就無法活動的國度,因此公路旅遊 (roadtrip)-開著車沿路玩、沿路...2017-03-2815766ByTerry Lin
台味滷菜佐西班牙反骨創新的Guimaro混釀紅白酒台灣人最愛吃的滷味歷史可以追朔到千年以前,大家都知道的清明上河圖中若你靠近一點、再靠近一點,你會發現...2017-03-2210071By新生活葡萄酒
挑選文具,也是一種對書寫生活的執著 這個月,我們結合了書桌的概念,將酒融入於生活之中,同時也推薦兩項經典文具給大家,更特別訪問到直物文具...2017-03-088790ByWINE&TASTE 品迷網
東歐小國的崛起:葡萄酒國度摩爾多瓦葡萄酒大師 Caroline Gilby 在《Oxford Companion to Wine》說了...2017-02-1626064ByWINE&TASTE 品迷網
讓酒和料理加倍美味!葡萄品種與辛香料配餐大公開自從人們發現葡萄酒與辛香料有著雷同香氣後,便開始為它們相互配對,而這一類酒與香料搭配的理論,則被稱之...2016-11-1520320ByWINE&TASTE 品迷網
適合品飲好酒的一支會場所--現代久藏 City Vault 酒窖私廚世界上的葡萄酒何其多,要如何才能多品嚐多體驗呢?於是乎,就出現了一支會這樣的活動。...2016-10-0316971ByWright Lin
【酒鄉旅遊】從葡萄酒、住宿到美食 - 葡萄牙的斗羅河(二) 全球極富影響力的葡萄酒雜誌《Wine Spectator》,每年都會選出「年度百大」葡萄酒(Top ...2016-05-3114118ByHp Chu(屈享平)
【酒鄉旅遊】山光水色 - 葡萄牙的斗羅河(一) 葡萄牙的斗羅河,景色迷人酒更入魂,姑且移植那塵封已久的街機記憶,稱這趟世界遺產之旅為「魂!斗羅」。...2016-05-3122032ByHp Chu(屈享平)
【酒鄉旅遊】西西里遊記 x 火山葡萄酒之旅 Etna, Sicilian Wine Travel旅行回來隔天,就迫不急待跟大家分享我的義大利西西里之旅,西西里太美,不論是風景、遺產、美食、美酒、還...2016-05-1614987ByCélia