77942017年03月03日 17:58【實習日誌】來去種葡萄！
休耕是葡萄種植的重要一環，就像產婦需要做月子，為產出更肥碩的下一代，支持葡萄生長的土地需要時間修復，因而有了輪作的概念。因此今年採收完成的葡萄田，隔年就要休眠，輪替數次後，才又會重新被使用來栽種葡萄。
76322017年01月21日 14:49斯洛伐克葡萄採收記
Grape Harvesting in Nitra, Slovakia
今年秋天在斯洛伐克來了一場奇幻冒險之旅，葡萄酒之旅的第一站，就來到了斯洛伐克重要葡萄產地-尼特拉(Nitra)，斯洛伐克相比於法國，比較內陸，四面無環海，少了大西洋或地中海的調劑，氣溫乾燥寒冷，因此葡萄種植大多在斯洛伐克相對溫暖的西側，尼特拉即是其中之一。
162022017年01月20日 15:08第一次在法國過聖誕 x 香料熱紅酒食譜分享
在法國生活轉眼就一年了，跟大家分享我與法國家庭共度的聖誕夜，以及聖誕節絕對不可少的聖誕熱飲：香料熱紅酒食譜！ 在跟大家分享我在法國的第一個聖誕節之前，先談談歐洲聖誕節不可少的【熱紅酒】吧！
151012017年01月10日 17:11旅行奧地利，你所不知道的維也納葡萄酒
Things you should know about Vienna Wine.
談到奧地利，大家第一個映入眼簾的是什麼呢？是莫札特？是巧克力？還是交響樂？不管你想到的是什麼，應該很少人會把奧地利跟「葡萄酒」聯想在一起吧？ 但是你知道嗎？奧地利維也納其實是全世界唯一一座，「葡萄酒產區的首都」。今天就來跟大家聊聊奧地利葡萄酒，以及奧地利首都-維也納。
109632016年05月17日 06:48【酒鄉旅遊】西西里遊記 x 火山葡萄酒之旅 Etna, Sicilian Wine Travel
旅行回來隔天，就迫不急待跟大家分享我的義大利西西里之旅，西西里太美，不論是風景、遺產、美食、美酒、還是人，都令我著迷不已，每天都在跟身邊的朋友哭訴： 「我不想離開西西里！！」
400982016年05月17日 06:25【認識酒款】什麼是干邑白蘭地？ What is cognac?
什麼是干邑？什麼是白蘭地？這是很多人會問我的問題，今天我們就來淺談干邑白蘭地，為大家解答，究竟什麼是”干邑”？
665402016年02月18日 07:59你不可不知道的 ─ 匈牙利Tokaji貴腐甜酒
匈牙利珍貴的貴腐酒產區
一直很想跟大家聊聊貴腐酒。 去年跑了一趟匈牙利，就是為了深入了解貴腐酒(但為了這種酒跑去匈牙利的發源地也太瘋狂)，是的，為了一圓夢想，我還不斷處心積慮說服旅伴：「要不 要跟我一起去托卡伊(Tokaji)啊?」