跟著時令喝清酒!應季節而生的「季節限定酒」季節對於日本人的生活,有著舉足中的地位。除了在每個季節裡,都有相應可以做的事情、一定要品嚐到的食物,...2017-09-2112821ByWright Lin
台灣首位考取 Champagne Master Level 資格的香檳達人 是什麼原因,讓他對香檳如此著迷?又是什麼有趣的原因讓他願意考 Champagne Master Le...2017-07-2713255ByWright Lin
滿足市場需求,或者忠於風土展現?飛行釀酒師的釀酒哲學與其為了滿足市場需求,而讓酒莊失去應有特色,不如專注風土展現!飛行釀酒師 Alberto Anton...2017-06-137597ByWright Lin
不要讓康熙來了陪你一輩子,不要讓酒評分數呼嚨你一世人一位在國外念書的朋友B是《康熙來了》的忠實粉絲,每每在國外一邊吃晚餐時都會一邊享用《康熙來了》。自從...2016-10-0612507ByWright Lin
適合品飲好酒的一支會場所--現代久藏 City Vault 酒窖私廚世界上的葡萄酒何其多,要如何才能多品嚐多體驗呢?於是乎,就出現了一支會這樣的活動。...2016-10-0315595ByWright Lin
每一杯都令人心蕩神馳!香檳界中的勞斯萊斯-KRUG同樣的問題,我也問了Krug香檳的莊主Olivier Krug,不過他的回答真的是令人捶心肝。『我不...2016-08-0113672ByWright Lin
【微醺小酒館】Aj´s Wine & Bistro - 是小酒館,也是專賣店林宏偉,Ajax,在經歷過幾十年的金融生涯之後,決定在不惑之年前完成開店的夢想,從上班族變身為小酒館...2016-01-1366287ByWright Lin
【Wright專欄】寫給參加約會聯誼的女生 - 女性選喝葡萄酒的3個原因喝紅酒對身體好?這不是二十幾歲,正在精心打扮準備赴一場重要的約會聯誼的妳該關心的,這次不探討葡萄酒對...2015-11-039503ByWright Lin
別管泳池趴了,你聽過有餐有酒的Tapas Party嗎?邀三五好友到家裡做客,一邊吃飯一標聊天,最適合的菜不外乎火鍋了。但是炎炎夏日,圍在熱呼呼的火鍋旁邊,...2015-08-319870ByWright Lin
【新手必看】一分鐘,學會優雅打開香檳、氣泡酒不管是浪漫的夜晚或是歡愉的聚會,一瓶氣泡酒絕對能為你的各種場合再加分。但要如何優雅地打開一瓶氣泡酒?...2015-08-1945859ByWright Lin
【品酒小知識】葡萄酒當然是越陳越香,對嗎?一次萊特到一名友人家A作客,他的家傳事業是古董字畫收集,對於古董字畫萊特是不懂的,會有興趣到朋友A家...2015-07-0118765ByWright Lin
【侍酒師都會犯的錯?】不能這樣講!3 個形容葡萄酒常犯的錯誤之前兩篇提到『這支酒喝起來甜甜的』『這支酒非常濃縮,喝起來好清爽』,萊特也遇到喜歡葡萄酒的朋友追問 ...2015-06-2213526ByWright Lin