【產區介紹】義大利的湖泊之區 - 倫巴底（Lombardia）米蘭，應該是義大利最時尚風華的區域，其所屬的大區倫巴底 (Lombardia)，也被稱為湖泊之區 (...2015-06-0816081ByGloria
【Wine Club六月精選】夏日的布根地小酒時間是六月的夏日，盛夏的蟬鳴還尚未開始，溫度卻早已突破30度大關，令人出門不過5分鐘便滿身大汗，甚是...2015-05-3011162ByWINE&TASTE 品迷網
英格麗品酒報 - 5/17 ~ 5/24Pont des Arts，法文直接翻譯就是「藝術橋」，理論上指的是巴黎塞納河上的一座人行橋，不過最...2015-05-268637By林孝恂 Ingrid Lin
3 分鐘認識什麼是 RM、CM、NM香檳？各大小品牌的葡萄酒，皆源於大自然與人類之間心照不宣的相處默契，但無可避免的是。不管以何種方式出產，最...2015-05-2650263ByAvis Chien
一場影響到你手上那杯酒的審判 - 巴黎審判對葡萄酒世界的影響1976年的巴黎審判，不僅對法國酒打下重重的巴掌，更重要的是，巴黎審判影響了整個葡萄酒世界的發展。一...2015-05-2511197ByWright Lin
Bottle Shock！1976年巴黎審判今天是五月二十四日，在40年前的今天，葡萄酒界發生了什麼重大事件？1976年的「巴黎的審判」，在法國...2015-05-2227325ByWright Lin
英格麗品酒報 5/10 ~ 5/16盲飲的主題是「非芳香型白葡萄品種」(non or semi-aromatic)， Sémillon異...2015-05-188209By林孝恂 Ingrid Lin
【品酒小知識】Who Comes First? 多瓶酒的品飲順序「誒，這瓶酒喝起來怎麼沒味道？」某天晚上，收到正與別人喝酒的朋友傳來的Line訊息這麼問。當下眉頭一...2015-05-1827244ByJeff Lain
【品酒小知識】跟著大師學布根地酒品飲如果Robert Parker是波爾多最重要的酒評家之一，那Allen Meadows所代表的就是另...2015-05-1816490By品迷網布根地葡萄酒研究小組
【品酒小知識】什麼是葡萄酒的酸度（Acidity）？在看葡萄酒評論時，很常看到「酸度較高」和「酸度鮮明」等評價。所謂的酸度到底是什麼感覺？酸度在葡萄酒中...2015-05-1136316ByJeff Lain
【產區介紹 】德法之間 - 阿爾薩斯（Alsace）最近跟阿爾薩斯的酒很有緣。距離上次喝到阿爾薩斯的酒已經有幾個月了，上一次春之酒餐會我帶的酒，是阿爾薩...2015-05-1149890By莊才勳（Aaron）
【與侍酒師的應對之道】為何侍酒師不幫我斟酒？有過這樣的經驗嗎？侍酒師幫隔壁倒完酒了，下一位應該就是自己了，怎知他居然跳過這邊，去幫下一位倒酒？假...2015-05-0429273ByWright Lin
【Wine Club五月精選 】喝到會嚇嚇叫的白酒?!今年夏天, 喝夏布利酒莊（La Chablisienne）用夏多內 （Chardonnay）葡萄釀造...2015-04-2810556By莊才勳（Aaron）
【Wine Club五月精選 】與世界共飲阿根廷！「敬阿根廷的驕傲！」四月十七日，對一般人來說是稀鬆平常的一日，在遙遠的歐洲與美洲大陸上，卻有不少人在...2015-04-2810180ByWINE&TASTE 品迷網
英格麗品酒報 4/11 ~ 4/18以智利的氣候環境來說，葡萄要達到良好的成熟度並不是一件太困難的事情，不過2007年的超冷涼氣候，改變...2015-04-208762By林孝恂 Ingrid Lin
北義葡萄三劍客 – Nebbiolo, Barbera, Dolcetto一提到頂級義大利葡萄酒，大家一定會想到北義的Barolo。同樣的一提到頂級義大利食材及料理時, 不約...2015-04-2022124By莊才勳（Aaron）
