勃根地酒莊揭秘:Domaine Philippe et Vincent Lecheneaut此次造訪法國酒鄉參加勃根地及波爾多酒展,我有了許多新的體驗和看見,體會到世界的另一端,有一群戰戰兢兢...2014-09-2114979ByAmy
【品酒小知識】到底需要多少杯子?葡萄酒杯選購指南「手工杯在手,酒是否更好喝?」 如果要比品牌,這只怕會引發戰爭,但拿一個日本茶杯比,答案就明顯了。...2014-09-15119502ByJeff Lain
【葡萄酒知識】好酒的另一個定義 - Aroma Persistance一個酒友曾經告訴我,他以前喝過Petrus,那瓶酒的濃郁香氣和味道,在口中半個小時沒有離開。當時我覺...2014-09-1517350By莊才勳(Aaron)
勃根地酒莊揭秘!Domaine Etienne SauzetDomaine Etienne Sauzet 是勃根地地區的大酒廠之一,位於Puligny-Mont...2014-09-0815806ByAmy
【品酒小知識】我的葡萄酒在睡覺?葡萄酒變化的秘密不知道各位是否曾經遇過這個狀況?去年很好喝的酒,今年喝起來卻怪怪的,甚至跟之前的品嚐經驗相去甚遠!後...2014-09-0814278By陳仕華(Ryan Chen)
加州葡萄酒界: 永無休止的進步(part 2)-永續經營2002年加州葡萄酒協會推動”Sustainable Winegrowing(葡萄業永續經營)”的理...2014-09-048606By加州葡萄酒協會
加州葡萄酒界: 永無休止的進步-傳奇人物Mike Grgich 說到美國的Chardonnay, 許多人一定會想到Grgich Hills。而Grgich Hil...2014-09-0410365By加州葡萄酒協會
【產區介紹】義大利的番紅花故鄉 - 阿布魯佐(Abruzzo)位於義大利中部,出產超珍貴番紅花的阿布魯佐(Abruzzo),義大利酒迷應該都相當熟悉!義大利的重要...2014-09-0124599ByGloria
【葡萄品種】King of the grape!卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)只要有產酒的地方,幾乎都有Cabernet Sauvignon(卡本內蘇維翁)的蹤影。從北半球的加州...2014-08-1826716By莊才勳(Aaron)
【產區介紹】義大利產區 - 亞得里亞旁的Molise與MarcheWINE&TASTE品迷編按:義大利中南部的Molise和Marche雖然不如北義的大區知名,但也有...2014-08-1813990ByGloria
「葡萄酒講談社盲飲比賽」-使用葡萄酒款一覽這次由葡萄酒講談社所舉辦的盲飲大賽,四輪比賽下來,總共用了將近60款各有特色的紅白酒。這些葡萄酒由講...2014-08-1712765ByWINE&TASTE 品迷網
品酒達人們的龍爭虎鬥-「葡萄酒講談社盲飲大賽」喜歡葡萄酒很簡單,但「品出葡萄酒門道」卻不是件容易的事,從產區、品種到年份,無一不是一門大學問,不看...2014-08-1617727ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄品種】麗絲玲(Riesling)- 酸得漂亮!很少人會喜歡講話酸溜溜的傢伙,但你卻不能否認,有些人身上彷彿有迷人特質,讓「酸」成為一種獨特魅力。在...2014-08-1148106ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄品種】麝香的魅力 - 甜美的蜜思嘉(Moscato / Muscat)非得要價格上萬元、層次峰迴路轉的葡萄酒才算得上好酒嗎?每每遇到這問題,白蜜思嘉(Moscato Bi...2014-08-11158708By加州葡萄酒協會