英格麗品酒報 12/7 ~ 12/13西班牙可能是近年來最瘋狂也最精彩的葡萄酒產區之一,有各式各樣的新計畫在這而展開,讓人目不暇給,天天發...2014-12-149883By林孝恂 Ingrid Lin
【產區介紹】德國的紅酒之地 - 阿爾(Ahr)說到德國酒,大部份都會想到白酒之王麗絲玲(Riesling),以及眾多甜白酒種,像是精選,逐串精選,...2014-12-0814364ByFriedrich
【釀‧酒師】Nicolas POTEL出生於釀酒世家,父親為Gerard POTEL,擔任Pousse d’Or的總經理,Nicolas自...2014-12-0816002By林孝恂 Ingrid Lin
【場合選酒】錯誤的慾望選擇 - 約會,浪漫與把妹酒「把妹酒」- 這是以Moscato釀造的Asti氣泡酒在台灣的第二個名字,原因就是那甜美的口感與香氣...2014-12-0722733By撒彥緯(Sa)
【酒莊探訪】波爾多左岸列級酒莊Château Rauzan-Ségla&Château Palmer今年春天的波爾多酒莊試酒行程,除了造訪大名鼎鼎的五大酒莊外,坐落各村莊的列級酒莊也是各各武功高強,今...2014-12-0212591ByAmy
【品酒小知識】流言終結!!認識葡萄酒的腿與淚「你看這支酒的腿(Leg)這麼長,我看肯定是級數酒莊的好酒!」在一場以品酒為主題的聯誼會上,一名男子...2014-12-0211659ByWINE&TASTE 品迷網
英格麗品酒報11/23 ~ 11/29GAJA只是個簡單的四個英文字母,但在葡萄酒的世界中,應該很少有人不認識這間創立於1859年,位於義...2014-12-019264By林孝恂 Ingrid Lin
【葡萄酒知識】香檳替代品:Crémant de Bourgogne上星期六我參加酒瓶子舉辦的香檳氣泡酒品酒會,喝到4款來自不同國家的氣泡酒(智利的Valdivieso...2014-12-0124251By莊才勳(Aaron)
波爾多五大酒莊揭秘- Château Latour 拉圖堡Château Latour的 La tour 字面上的意思是城塔亦指一個防禦性的碉堡,説的是於13...2014-11-2535666ByAmy
英格麗品酒報11/9 ~ 11/13什麼!日本已經偷偷將2014的新酒上市了!?這是日本山梨縣生產的2014甲州(品種)新酒,上個星期天...2014-11-178329By林孝恂 Ingrid Lin
【酒莊探訪】揭秘五大酒莊 - 瑪歌堡(Château Margaux) 2009年Decanter評論2009年的Château Margaux:「具有魔力的花香、絲綢般的口感,柔順...2014-11-1716486ByAmy
【產區介紹】義大利產區介紹 -拉齊奧 (Lazio) 拉齊奧 (Lazio) 大區,首府羅馬,其實是被許多人忽略的葡萄酒產區。但回溯歷史,葡萄酒在古羅馬人...2014-11-1715031ByGloria
【認識酒款】釀酒新方法:自然動力學 - BiodynamicBiodynamic種植法在酒界頗受爭議,相信的人認為這種種植方式會種出比較好的葡萄,不相信的人認為...2014-11-1618851By莊才勳(Aaron)
【品酒小知識】侍酒師為你解答!葡萄酒的年份重要嗎?「好年份,壞年份」。在華人社會有所謂的生辰八字,根據出生的時間,彷彿一生成就早已決定。葡萄酒雖然是洋...2014-11-1621683By撒彥緯(Sa)
英格麗品酒報 11/2 ~ 11/8Millton酒莊位於紐西蘭北島東邊的Gisborne,相較於大家熟知的Marlborough、Ce...2014-11-108430By林孝恂 Ingrid Lin
【產區介紹】神聖之地的獨特滋味 - 法蘭肯(Franken)„Franken ist ein gesegnetes Land!“ 『法蘭肯乃為神聖之地』 im ...2014-11-1016285ByFriedrich