【品迷月訂酒】2 月導讀 - 感受西班牙原生品種紅白酒的經典與獨特!跟人一樣,葡萄酒與土地脫離不了關係。但要在自己心愛的土地上喚起大家對原生品種的重視,這不僅僅需要堅持...2019-02-144642ByOwen
【新手必看】侍酒 - 認識酒杯、醒酒與溫度的重要性,讓你的葡萄酒更好喝!在品嚐葡萄酒的時候,你都用什麼酒杯喝?習慣喝冰的還是常溫?又是否有「醒酒」的習慣呢?其實,以上這三點...2019-02-1414214By一中心出版社
【新手必看】達人推薦,氣泡酒、甜酒入門指南 - 從葡萄酒風味找到你要的酒!對剛接觸葡萄酒的人來說,五花八門的產區與品種,總是讓人頭痛不已,造成種種選酒障礙。當好不容易下定決心...2019-02-1418542By一中心出版社
【新手必看】達人推薦,白酒入門指南 - 從葡萄酒風味找到你要的酒!對剛接觸葡萄酒的人來說,五花八門的產區與品種,總是讓人頭痛不已,造成種種選酒障礙。當好不容易下定決心...2019-02-1424957By一中心出版社
【新手必看】達人推薦,粉紅酒入門指南 - 從葡萄酒風味找到你要的酒!對剛接觸葡萄酒的人來說,五花八門的產區與品種,總是讓人頭痛不已,造成種種選酒障礙。當好不容易下定決心...2019-02-1418614By一中心出版社
【新手必看】達人推薦,紅酒入門指南 - 從葡萄酒風味找到你要的酒!對剛接觸葡萄酒的人來說,五花八門的產區與品種,總是讓人頭痛不已,造成種種選酒障礙。當好不容易下定決心...2019-02-1341105By一中心出版社
【2 月號】品迷月訂酒 - 西班牙的原生種蜜斯嘉白酒!豐富有層次的香甜甜酒該擁有怎般風味?蜂蜜、紅茶、水梨、甜桃?如果有一款甜酒在這些風味外,還擁有極輕巧酸度、鮮明礦石風...2019-01-235362ByOwen
【2 月號】品迷月訂酒 - 西班牙最具代表性紅酒:田帕尼優把酒釀好需要很多很多的堅持,但要用原生品種把酒給釀好,除了堅持外,更要多些勇氣。釀酒師 Telmo ...2019-01-234494ByOwen
【1 月號 品迷月訂紅酒】名家的私藏後花園 - 松塞爾黑皮諾說到黑皮諾,法國布根地、澳洲塔斯馬尼亞、美國奧勒岡、紐西蘭馬爾堡都是知名產區,而後起之秀不知凡幾,但...2018-12-286069ByOwen
【1 月號 品迷月訂白酒】被低估的搭餐王者 - 德國麗絲玲說到白酒,各有各的簇擁。法國布根地的夏多內、紐西蘭的白蘇維濃,或者是德國的麗絲玲。但談到餐酒搭配時,...2018-12-284770ByOwen
【義大利精華產區】托斯卡納、皮埃蒙特之外的義大利超強產區(下)身為地中海域內第二大島,地理位置絕佳的薩丁尼亞島自古以來不乏外來民族,但他們都在島上待得時間都不長久...2018-12-108247ByGloria
【義大利精華產區】托斯卡納、皮埃蒙特之外的義大利超強產區(上)相信其實大部分的人都不陌生利古里亞大區,義大利旅遊景點中,本大區的五漁村 (Cinque Terre...2018-12-107030ByGloria
【義大利精華產區】孕育義大利酒王酒后的靈魂產區 - 皮埃蒙特(下)皮埃蒙特,義大利最精華的產區,地位足以媲美法國波爾多。由義大利代表品種 Nebbiolo 釀造名酒:...2018-12-107128ByGloria
【十二月月訂導讀】一流滋味,親民價格的好酒天堂 - 智利2017 年,全世界出口葡萄酒產值達到了 3,550 億美金,獨佔鰲頭沒有意外的是法國,但智利已經默...2018-12-055033ByOwen
【12 月號 品迷月訂紅酒】從釀酒師天堂到釀酒師故鄉 - 智利多利士酒莊(Miguel Torres Chile)公平貿易、有機耕種與創新,就像是三根柱子牢牢插在智利的土地上,支撐著智利多力士酒莊(Miguel T...2018-11-305889ByOwen
【12 月號 - 品迷月訂白酒】果香甜美滋味超柔順!品質超乎想像的智利白酒要評比夏多內的風格優劣是難的,但要說出影響夏多內風格的因素卻容易得多,不外氣候與土壤。當然,釀酒師也...2018-11-305846ByOwen
中式餐酒搭配概念篇 - 吃台菜,配這類型的酒款就對了!台式料理與葡萄酒搭餐秘訣大公開常聽人葡萄酒無法搭台菜,真的是這樣嗎?其實,雖然葡萄酒屬於西方產物,面對中西式餐飲文化的差異確實有難...2018-11-2824110ByWINE&TASTE 品迷網
【品迷月訂紅酒】世紀年份誕生出的甜美優雅:恭弗宏-讓德黑皮諾紅酒 2015布根地人每年都翹首期盼九月的收成,宛如躑銅板般,在移開手之前,沒有人知道是銅板的正面還是反面,就如同...2018-11-063712ByWINE&TASTE 品迷網
【品迷月訂白酒】布根地夏維舒未酒莊 - 古老家族的新風貌夏多內,最受歡迎的白葡萄。美國、阿根廷、智利、澳洲、紐西蘭、義大利...都有它的蹤影,當然少不了法國...2018-11-066078ByOwen
【TWE 酒展攻略】選擇最好的葡萄來做最卓越的葡萄酒:史達琳酒莊 Sterling今年度最有看頭的菁英酒展,全球最大精品葡萄酒集團,旗下 100 多款美澳一線名廠齊聚,不到千元,喝遍...2018-11-0517740ByDiscovering TWE 全球最大葡萄酒精品集團酒展
【TWE 酒展攻略】受各國領袖青睞的加州膜拜酒始祖:美麗莊園 Beaulieu Vineyards今年度最有看頭的菁英酒展,全球最大精品葡萄酒集團,旗下 100 多款美澳一線名廠齊聚,不到千元,喝遍...2018-11-0523579ByDiscovering TWE 全球最大葡萄酒精品集團酒展