- 78972021年09月17日 04:32
蘇格蘭唯一手工酒廠 THE BALVENIE 百富,淬鍊歲月得到的香醇
家族傳承五大手工藝,承載了匠人心血結晶的純麥威士忌品牌
百富 THE BALVENIE 是少數仍維持家族經營的單一麥芽威士忌品牌,百富不僅是一家酒廠,更是一座威士忌博物館,以百年家族企業精神保存蘇格蘭最傳統的製酒工藝。堅持以五大手工藝打造,優異的品質令其成為威士忌界的最具匠心的單一麥芽威士忌。
- 26202021年09月17日 04:10
2021 台灣米其林摘星、必比登推介台北、台中餐廳名單整理
涵蓋中、西方各式料理,2022 評比將納入臺南、高雄!
期待好久的米其林摘星、推介餐廳名單終於放榜啦!今年台北摘星餐廳總共有 29 間,其中一間更是全台唯一獲得米其林三星的榮譽,而台中共有 5 間餐廳摘星,讓人非常期待台中成為新的美食之都!雖然今年上半年受到疫情影響,但各大餐廳依舊充滿創新和熱情,提供最好的餐飲體驗。
- 43812021年09月17日 04:06
季節限定!新手也能輕鬆做的鮮甜竹筍炊飯!
當講究的日式炊飯遇上冰結鳳梨
盛產於臺灣夏天的綠竹筍,除了做成竹筍刺身外,你知道綠竹筍還能做成「炊飯」嗎?加入紅蘿蔔、香菇、雞腿肉的竹筍炊飯充滿醬油鹹香和竹筍清甜,在秋夏之際絕對要來上一碗!
- 39012021年09月15日 02:26
【小編喝給你看】超夢幻 Tiffany 藍 Prosecco 氣泡酒!
帕斯可酒莊 奧黛麗赫本 Prosecco 氣泡酒
一瓶酒的酒標,就像一本書的封面,先不論內容如何,若第一印象拔得頭籌,在享用時也格外愉悅!本款 Prosecco 氣泡酒,有著可愛的緞帶禮盒,超夢幻 Tiffany 藍絕對讓你少女心爆發!
- 103642021年09月10日 08:49
亞洲各地怎麼過中秋?中秋節不只烤肉和月餅啦!
日本、韓國、泰國過中秋方法大不同
在臺灣提到中秋節,就會直覺的想到吃月餅、烤肉等活動,但你知道其實不只臺灣會過中秋節嗎?其實許多亞洲地區也有過中秋的習俗,而且和臺灣的中秋節差很多!一起來了解日本、韓國、香港、泰國和越南的中秋節有什麼不一樣吧!
- 152132021年09月07日 02:25
穩居多年銷售冠軍寶座,Johnnie Walker 約翰走路是如何做到的?
在台灣知名度極高的威士忌品牌,靠著獨特的調和威士忌站穩腳步
你知道台灣人究竟有多愛喝威士忌嗎?說了你可能會大吃一驚,根據數據顯示,台灣的威士忌消費量是全球第 6 名、消費金額則排名第 2,可以看出台灣人對於高單價威士忌的喜愛。而身為台灣人最愛威士忌品牌之一的 Johnnie Walker 銷量屢創新高,拿來送禮更是讓人覺得十分有面子。
- 203652021年09月07日 01:59
最受臺灣人歡迎的蘇格登 Singleton,為什麼是賣最好的單一麥芽蘇格蘭威士忌?
台灣最愛喝的威士忌品牌「蘇格登」,帝亞吉歐旗下推薦威士忌第一名
臺灣人喝威士忌一年能喝掉 546 億!其中又以蘇格蘭單一麥芽威士忌最受歡迎,但你知道臺灣賣最好的蘇格蘭單一麥芽威士忌是哪個品牌嗎?根據數據顯示,「蘇格登 Singleton」是臺灣賣最好的威士忌,也是許多人送禮時的威士忌首選!
- 36932021年09月01日 02:49
【小編喝給你看】 開箱台灣製造的紐約國際賽金牌 - 小威石東微氣泡酒 W°2
順便一起認識台灣常見葡萄品種吧!
剛獲得紐約國際競賽金牌的小威石東微氣泡酒 W°2,是原汁原味、台灣製造的葡萄酒。台灣在地葡萄酒,小威石東W°2 到底好喝在哪裡?金香、木杉、黑后葡萄有什麼特色?威石東酒莊完整評測在品迷網!
- 69182021年08月31日 10:00
葡萄酒杯怎麼買?實用的酒杯組合指南大公開
市面上的酒杯千百種,哪一款才適合我?
興高采烈地買了葡萄酒回家,卻不知道該用甚麼樣式的酒杯品飲,市面上的酒杯形狀都不一樣,到底每一種杯型的特色跟優點是甚麼?該如何選擇?最實用的酒杯選購指南帶你用五分鐘選出最適合你的酒杯,開啟完美的品酒之旅!
- 46302021年08月25日 09:05
【小編喝給你看】別再叫我妹子酒,我是蜜斯嘉!
西班牙幸運星 蜜斯嘉微甜氣泡酒
喜歡喝甜甜的、喝起來不像酒的酒?放心吧,葡萄酒的世界沒有性別之分,不用是妹子,也可以愛喝香甜可口的蜜斯嘉!看完這篇開箱,順便教你怎麼在茫茫酒海裡,挑出你愛的那瓶小甜甜!
- 58082021年08月20日 07:42
【小編喝給你看】 風乾葡萄除了紅酒還有白酒!?
帕斯可酒莊 羅密歐與茱麗葉 風乾紅白酒
用風乾後的葡萄所釀成的酒,滋味豐厚、令人回味無窮,那特殊的果乾甜美香氣更是讓平常不愛喝酒的人也難以抗拒。這篇文章,小編要開箱各大賣場熱銷的義大利風乾紅白酒,順便帶你認識這個聞名於世的 Appassimento:風乾葡萄法!
- 331772021年08月20日 04:08
質感調酒的代名詞!高人氣的冰結 STRONG 新鮮果汁調酒大解析
獨家「冰點凍結」果汁與 9% 純淨伏特加的好滋味
今年是日本水果調酒王者「冰結」20 週年!特別宣布最熱銷的兩款 STRONG 系列將在 7-11 獨家常態性販售,帶你重新認識冰結的誕生,以及冰結 STRONG 歷代經典口味和成為定番款的「華麗巨峰葡萄」與「沙瓦檸檬」。
- 31382021年08月20日 03:49
透明系清新粉紅酒:雲端之職酒莊 麥羅蘭谷粉紅酒 2020
一起來認識 Mataro&Cinsault 葡萄
粉紅酒在台灣始終沒有打開知名度,大家在聚會時,紅白氣泡酒還是佔大宗。本月我們選擇了一款真的很好喝的澳洲粉紅酒,滿滿的透明感非常適合夏天,希望讓會員們,可以藉此發現粉紅酒的美好!
- 35122021年08月20日 03:48
一嚐百年老藤格納希的滋味 - 雲端之職酒莊 麥羅蘭谷格納希紅酒 2018
水果軟糖、紅黑色莓果、紫羅蘭花香滿載
常聽到老藤、VV 等名詞,但究竟老藤葡萄對於葡萄酒的風味是否有實質上的影響呢?這個月,我們帶您來到世界上保存最多老藤葡萄的國家之一:澳洲,讓您親自一嚐百年老藤格納希的滋味!
- 36632021年08月19日 16:43
「邑」往情深的美好 Hennessy 軒尼詩 2021 中秋禮盒
讓中秋佳節的相聚歡慶更加圓滿深刻
中秋節將至,秋意濃、情更融!擁有逾 250 年歷史的軒尼詩家族承襲過往至今的相聚渴望,今年再次推出「邑往情深」中秋限量禮盒,華麗精緻的包裝非常適合送禮,圓滿每個月圓時分。
- 352942021年08月19日 09:55
照燒雞腿在家做,零失誤的日本經典家常菜就這樣做!
冰結檸檬配上照燒雞腿,完整了今年秋天
照燒料理在日本可以說是即為經典的家常菜之一,各式影劇作品裡經常能看到它的身影,有著鹹甜鹹甜的風味、琥珀色的美麗光澤,是大人小孩都一定會喜歡的料理。照燒醬調配相當簡單,不妨今天就在家動手做做看!
- 34462021年08月19日 03:30
威石東酒莊再創佳績!2021 紐約國際葡萄酒競賽獲一金二銀,真臺灣之光!
挑戰台灣風土,屢次獲得國際大獎的威石東新作發表
來自台灣、從「土地與人」的誠實對待出發的台灣在地葡萄酒威石東酒莊(Weightstone),在今年最新公佈的 2021 紐約國際葡萄酒競賽(New York International Wine Competition)中獲得獲得了一面金牌、兩面銀牌肯定,並預計在今年九月推出新作!
- 31532021年08月17日 06:55
香檳的有趣實驗!喝酒真的能讓心情變好嗎?
你知道原來喝香檳有這麼多好處嗎?
香檳,在所有聚會慶祝的場合總是十分重要。我們常常會說香檳使我們快樂,這是因為香檳本身的風味讓我們覺得心曠神怡,還是因為我們的大腦已經自動將香檳與快樂做連結了呢?
- 40332021年08月11日 02:19
超級皮蒙特!?巴貝拉配上波爾多品種的神奇混釀
卡希納莊園野驢紅葡萄酒 2018
皮蒙特區位在義大利端阿爾卑斯山山腳下, 曾為歐洲著名的薩瓦王室(House of Savoy)的領土。 以內比歐露所釀成的雙 B 紅酒(Barolo、Barbaresco)聞名,但絕不僅止於此!本月我們選了巴貝拉葡萄,加上大家所熟悉的卡本內和梅洛混釀,讓你嚐嚐皮蒙特的不同滋味。
- 34052021年08月11日 02:13
青檸、蘋果、香草芬芳 - 國王之泉酒莊 海洋蘭格白酒 2015
當 Nascetta 遇上 Riesling
說到皮蒙特的原生品種,或許你腦海浮現的會是 Nebbiolo、Dolcetto、Barbera 等,但別忘了,當地的白葡萄一樣魅力無窮啊!這篇帶你認識皮蒙特原生潛力股:Nascetta,和我們精心挑選的八月會員酒:國王之泉 海洋蘭格白酒。
- 65442021年08月06日 09:53
買一個法國波爾多葡萄園要多少錢?購買布根地特級園的夢想遙遙無期嗎?
法國葡萄酒的地塊原來這麼貴!
到了每年的這個時候。法國鄉村土地管理局 SAFER 剛剛公佈了更新版的法國葡萄園購買價格指南,我們可以想像有朝一日在波爾多的一隅,擁有一座美麗的酒莊,耕地釀酒⋯⋯⋯⋯那麼,在波爾多買一座葡萄園,大概要多少錢呢?
- 57902021年08月04日 07:03
【小編喝給你看】日本水蜜桃果汁含量超高,日本梅酒不同風味這樣喝!
日本水蜜桃搭梅酒:筱崎酒造 あら川の桃 白鳳桃梅酒 500ml
純正本格梅酒的風味大家都愛,但如果今天想嘗試不一樣的梅酒要怎麼辦呢?那你一定要試試這款果汁含量高達 28%、使用日本頂級水蜜桃製成的「筱崎酒造 あら川の桃 白鳳桃梅酒」,【小編喝給你看 ep11】來告訴你它的特殊之處!
- 25492021年07月29日 06:21
超平價的米其林三星純米大吟釀,「三諸杉」清酒狂掃世界各大獎!
金西酒造 三諸杉 山田錦 純米大吟釀
作為日本清酒排行 SAKETIME 奈良縣第二位的三諸杉,不僅橫掃各大獎,也是超多米其林星級餐廳用酒,近年來風味更是突破自我,逐漸成為頂級清酒的代名詞。就讓品迷網小編們來喝喝看旗下熱銷冠軍的「三諸杉 山田錦 純米大吟釀」!
- 76862021年07月29日 06:12
生活就要有儀式感!外帶、外送搖身一變,一個人在家也要吃的幸福
日式擺盤少不了冰結檸檬調酒
現在外送、外帶非常方便,不少人選擇將喜歡的菜色外帶回家慢慢享用,雖然方便但好像少了些「儀式感」。今天整理兩個個輕鬆在家打造儀式感的小撇步,有這幾招,一個人在家吃飯也可以很精緻。
- 34042021年07月28日 04:11
【布根地名莊巡禮】特級園都是我的!僅次 DRC 和 Leroy 的費芙蕾酒莊(Faiveley)
高貴不貴,你必須認識的費芙蕾
布根地名莊巡禮連載好幾篇,帶大家認識了許多酒莊的故事。而這次帶來一間被大家敲碗許久的費芙蕾酒莊(Domaine Faiveley)。RP 一句:「費芙蕾是僅次 DRC 和 Leroy 的酒莊」使其聲名大噪,但他到底厲害在哪裡,讓我們一起來看看。