在太空「住」了一年的葡萄酒!SpaceX 終於將它帶回地球在國際太空站「儲存」了一年的法國波爾多葡萄酒和葡萄植株,在上週經由馬斯克創辦的太空探索公司 Spac...2021-01-194463ByWINE&TASTE 品迷網
連皇室都指定御用的香檳,路易侯德爾水晶香檳的迷人之處!目前許多知名香檳品牌都被國際精品集團收購了,只有極少數仍維持傳統家族獨立經營的模式,而路易侯德爾(L...2021-01-159475ByWINE&TASTE 品迷網
香檳界的王者!香檳王 Dom Pérignon 的誕生,被譽為香檳之父的那個男人!香檳王 Dom Pérignon 的名氣不必多說,就算不常喝葡萄酒,也或多或少聽過他那好記的中文名稱...2021-01-1127314ByWINE&TASTE 品迷網
常喝紅酒和吃起司也許能預防老年失智!一份針對阿茲海默症和飲食習慣的研究不少人喜歡邊喝葡萄酒邊搭配起司(乳酪),你有想過這樣的組合很有可能讓你預防老年認知能力下降,或者是阿...2021-01-048726ByWINE&TASTE 品迷網
羅亞爾河的白詩楠,你不能不認識的清新派王者如果你一直都喜歡帶有柑橘香氣、酸度偏高的清新白酒,也想嘗試看看白蘇維濃以外、新的葡萄品種,那這支羅亞...2021-01-044980ByWINE&TASTE 品迷網
卡本內弗朗的溫柔姿態:阿諾蘭伯特酒莊 索米爾 風土紅酒 2019羅亞爾河在台灣的知名度遠不及波爾多或是布根地,但這裡其實出產許多高品質的酒款。當中,索米爾更被稱為世...2021-01-043810ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄品種】白詩楠(Chenin Blanc)品種指南白詩楠,或譯白梢楠,或許在台灣被歸類為小眾品種,但其實它可以釀出風格非常廣泛的酒,過桶或是不過桶的白...2020-12-3119527ByWINE&TASTE 品迷網
年末回顧!2020 品迷年度 5 大熱門文章,今年最熱門的葡萄酒、清酒話題你一定要知道!今年品迷團隊帶大家探索了不同的領域,新的一年即將到來,特別精選 5 篇最熱門的文章給大家!如果你看過...2020-12-294408ByWINE&TASTE 品迷網
為什麼吃生蠔總是配香檳?丹麥科學家最新研究報告大公開!生蠔一直以來與香檳的搭配是餐桌上的絕妙組合,香檳的氣泡與口感,能放大生蠔的爽脆口感與鮮甜。但我們總以...2020-12-288472By品迷餐酒搭配小組
【甜 / 白酒篇】2020 年度最熱銷,快來看看 2020 大家都在喝什麼!白酒和甜酒一直是許多人相當喜愛的酒款,除了其本身香味豐富,能夠完美搭配絕大部分中式菜餚也是一大特色。...2020-12-245716ByWINE&TASTE 品迷網
聖誕節葡萄酒搭餐全攻略!常見的牛排、烤雞、火鍋怎麼搭告訴你!聖誕節在即,除了禮物外,大餐必不可少!葡萄酒作為餐桌上不可或缺的一角,重要節日怎能少了它?只是面對聖...2020-12-235421ByWINE&TASTE 品迷網
【紅酒篇】2020 年度最熱銷,快來看看 2020 大家都在喝什麼!2020 即將結束,品迷整理今年最熱賣的 Top 12 葡萄酒給大家,首先登場的是「紅酒」!從智利的...2020-12-217657ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄酒知識】不只有城堡 - 法國羅亞爾河葡萄酒(Loire)產區指南法國酒,一直以來在台灣就是「高級酒」的代名詞,但還是有非常多的產區,被波爾多和布根地的閃亮光芒所覆蓋...2020-12-2115047ByDaphne
常見七種開瓶器,你最喜歡的是哪款!只要是喝葡萄酒,一定少不了開瓶器!開瓶器百百種,不少人在挑選開瓶器時不知道該怎麼選,看起來長得好像,...2020-12-1840165ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄酒知識】法國羅亞爾河(La Loire)常見品種指南法國羅亞爾河(La Loire)是法國最長的河流,幾乎快橫跨整個法國,流域上有著諸多城堡,被譽為「法...2020-12-1721209ByWINE&TASTE 品迷網
連「令和」德仁天皇都愛不釋手的日本清酒!受到黑龍大明神眷顧的黑龍酒造有著超霸氣名字的黑龍酒造,深得「令和」德仁天皇喜愛,不惜舟車勞頓也要親自拜訪酒造購買頂級酒款「石田屋...2020-12-159275ByWINE&TASTE 品迷網
2020 最新 Wine Spectator 百大榜單大公開!第一名竟然是.......《葡萄酒鑒賞家》(Wine Spectator,簡稱 WS),一直都是葡萄酒界的權威指南,直到現在已...2020-12-158169ByDaphne
日本清酒獺祭和摩斯漢堡聯名啦!推出限定聯名奶昔「まぜるシェイク 獺祭-DASSAI-」日本摩斯漢堡又推出一超強聯名商品,首次與獺祭合作,推出限定聯名奶昔「まぜるシェイク 獺祭-DASSA...2020-12-097358ByWINE&TASTE 品迷網
打造日本清酒「而今」谷底翻身的木屋正酒造!僅次於十四代清酒,寄語意義深遠的超一流銘柄!提到日本頂尖清酒,十四代絕對榜上有名,但相較之下,「而今」則是實力足以媲美十四代,價格卻便宜了一半的...2020-12-0310969ByWINE&TASTE 品迷網
木桐酒莊公布 2018 年的酒標由中國藝術家徐冰創作!一起回顧過往幾年木桐酒莊的酒標!帶起「在城堡中裝瓶」的概念,並每年與藝術家合作設計酒標的法國波爾多木桐酒莊,於 12 月 1 日揭曉...2020-12-027036ByWINE&TASTE 品迷網
【Netflix 冬季片單】精選七部影集 / 電影片單,《返校》、《刻在你心底的名字》、《愛在大都會》等好片陪你度過聖誕節與跨年!近年國片大爆發,好片一部接一部,不少人在電影院看完後回家能在 Netflix 上重溫一遍,而現在即將...2020-12-024223ByWINE&TASTE 品迷網
【布根地名莊巡禮】媲美 DRC 風範的大金盃 - 葛羅兄妹酒莊 Domaine Gros Frère et Soeur布根地名莊巡禮系列來到第六篇,受各方讀者熱烈要求,這次來介紹在台灣酒友間已經紅到不行的「金盃紅酒」:...2020-12-017371ByWINE&TASTE 品迷網
水下 20 米的深海葡萄酒莊!珊瑚貝類附著在酒瓶上,每一瓶都獨一無二喜歡葡萄酒的酒迷們一定去過不少酒莊或酒窖,但你們聽過在海裡的酒窖嗎?西班牙北部知名酒廠 Crusoe...2020-11-3012818ByWINE&TASTE 品迷網
金黃色的聖誕禮讚:旭金堡二軍索甸貴腐甜白酒 2010在法國,聖誕節大餐總是會用甜蜜的貴腐酒作結,雖然價格較高,卻是犒賞自己辛苦一整年的最佳方式,一年即將...2020-11-247809ByWINE&TASTE 品迷網
這是屬於波爾多的一年:教堂艾莉諾古堡紅酒 2016品迷的品酒俱樂部在過去一年帶大家喝遍了世界上的不同產區,而 12 月,我們決定回到許多人第一次接觸的...2020-11-246596ByWINE&TASTE 品迷網