智利卡薩布蘭加谷的千里馬:頂級精釀夏多內白葡萄酒 2017夏多內就像是充滿驚喜的小寶盒,其多變的特性,讓人們總是直到開瓶的那刻,才可以定義出他的風格。而智利就...2020-09-236177ByWINE&TASTE 品迷網
初秋首選果香系紅酒:千里馬頂級精釀蘇維翁紅酒 2017日本有「食慾之秋」這麼一說,秋天微涼的天氣使人食指大動,對美食的渴望程度也往上一層樓。有沒有一支酒,...2020-09-235262ByWINE&TASTE 品迷網
【產區介紹】歐洲葡萄酒的起源地之一:希臘說到葡萄酒,希臘也許不是第一個會被提到的產區,但位於地中海的它,卻從 6500 年前就開始有釀酒的紀...2020-09-078287ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄品種】希臘原生葡萄品種:Moschofilero/ Agiorgitiko希臘人是世界上最早開始釀酒的民族之一,不像其他國家總是國際品種當道,希臘的原生品種總是低調、認真地釀...2020-08-277081ByWINE&TASTE 品迷網
水果糖般的夢幻甜香 - 希臘 Moschofilero 葡萄說到有粉紅色皮的白葡萄品種,你可能會想到灰皮諾 ; 說到帶有荔枝、甜蜜花香的葡萄,你可能會想到格烏茲...2020-08-185775ByWINE&TASTE 品迷網
啜飲一口大海的滋味:普尼卡酒莊 薩瑪斯白酒 2018在悶熱潮濕、偶而有颱風來攪局的台灣夏季,所有愛酒人追求的無非就是一口沁涼的清新口感。本月我們嚴選了一...2020-07-294524ByWINE&TASTE 品迷網
薩丁尼亞島的混釀奇蹟:普尼卡酒莊 蒙特蘇紅酒 2017夏天總會讓人想要跳進湛藍的海水裡,用滿身的沁涼趕走夏日的燥熱。對歐洲人而言,薩丁尼亞就是如此這般的度...2020-07-294824ByWINE&TASTE 品迷網
陽光、沙灘、夏多內 - 里維拉酒莊 蒙特堡黃金坡園白葡萄酒品迷七月選擇了一款過了木桶的夏多內,正好和南義普利亞陽光充足、熱情飽滿的風格相映成趣,如果你還是對夏...2020-06-174374ByWINE&TASTE 品迷網
義大利鞋跟上的水果炸彈 - 里維拉酒莊 法爾康紅酒普利亞的產量位居義大利第二,生產出大量以果味為主導的葡萄酒,這些葡萄酒酒體厚實並帶有一些香料味,非常...2020-06-174645ByWINE&TASTE 品迷網
【6月品迷月訂導讀】這個酒莊的葡萄園裡有羊駝!?夏至即將到來,在這個一年中白天最長的日子,我們也想帶您到陽光普照的南半球走一遭。 智利是新世界產區...2020-05-264546ByWINE&TASTE 品迷網
【布根地名莊巡禮】萬中選一的「神之雫」第十使徒 - 羅伯希胡歌酒莊(Domaine Robert Sirugue)布根地名莊巡禮來到了第五篇,這次介紹的羅伯希胡歌酒莊一樣位於布根地最精華的夜丘(Côte de Nu...2020-05-225050ByWINE&TASTE 品迷網
智利的紅酒靈魂 - 瑪泰帝 克拉里優 卡門內爾紅酒 說到紐西蘭酒,第一印象便是白蘇維濃 ; 若提到澳洲酒,則是希哈。智利酒之所以能成功擺脫廉價酒的刻板印...2020-05-214849ByWINE&TASTE 品迷網
完美結合法國與美國強項的夏多內 - 瑪泰帝 EQ 白酒說到世界上不同的夏多內產區,首先映入你腦海的是哪一個?是布根地的伯恩丘、夏布利、亦或是美國加州?當最...2020-05-214617ByWINE&TASTE 品迷網
五月月訂方案導讀 - 那些種在澳洲的義大利葡萄們希哈、夏多內、卡本內蘇維濃是澳洲最多人種植的葡萄,2016 年時,這三種葡萄甚至佔了 60% 的總...2020-05-054317ByWINE&TASTE 品迷網
南半球的氣泡酒魔法 - 飛行釀酒師艾迪 國王谷 普羅基克除了香檳外,Prosecco 是世界上最受歡迎的氣泡酒,特別是英國人,每天都要來上一杯!而以英國為主...2020-04-275087ByWINE&TASTE 品迷網
澳洲的奇揚地:飛行釀酒師艾迪 國王谷 山吉歐 2016說到澳洲紅酒,除了 Shiraz 和 Cabernet Sauvignon,這裡還有許多隱藏版的好酒...2020-04-274495ByWINE&TASTE 品迷網
【4月品迷月訂導讀】會員專屬 - 來自南半球的沁涼好滋味紐西蘭,除了藍天白雲、成群綿羊和魔戒,你想到什麼? 位於南島頂端的馬爾堡,過去曾是畜牧業的天下,自...2020-04-064178ByWINE&TASTE 品迷網
【4月品迷月訂白酒】純淨的極致呈現 - 弗洛姆酒莊 白蘇維濃 2018世界上有兩個頂尖的白蘇維濃產區,舊世界是法國羅亞爾河的 Sancerre、而新世界就屬紐西蘭南島的 ...2020-03-173945ByWINE&TASTE 品迷網
【4月品迷月訂紅酒】紐西蘭最好喝的黑皮諾 - 弗洛姆酒莊 黑皮諾 2017一直以來,布根地儼然已經成為頂級黑皮諾的代名詞,然而近幾年,人們逐漸注意到南半球的新世界產區中,紐西...2020-03-175327ByWINE&TASTE 品迷網
【布根地名莊巡禮】近兩百年的貴族釀酒世家 - 亞伯彼修 Albert Bichot 布根地幅員遼闊、各地風土皆有其獨特之處,也因此吸引許多中大型酒莊收購較小型的酒莊,讓自己旗下的酒款系...2020-03-106798ByWINE&TASTE 品迷網
【布根地名莊巡禮】莫瑞聖丹尼最亮眼的父子檔 - 修伯特酒莊 Domaine Hubert Lignier要喝懂布根地酒,不僅要了解各產區的差異,更重要的是認識各個酒莊和釀酒師,因為即使都在同一個村莊,不同...2020-03-105184ByWINE&TASTE 品迷網
【義大利名莊巡禮】Barolo 單一園的始祖 - 維耶蒂酒莊 Vietti 說到義大利葡萄酒的產區,最常被提起的,除了托斯卡尼外、應該就是皮埃蒙特了。位於義大利西北邊、阿爾卑斯...2020-03-095880ByWINE&TASTE 品迷網
【布根地名莊巡禮】一生必嚐愛侶園名家 - 羅伯葛菲酒莊(Domaine Robert Groffier)接續上一篇杜卡皮酒莊的介紹文章,這次我們想帶您認識另一間布根地名莊:羅伯葛菲,這間酒莊不僅曾被著名酒...2020-03-0610117ByWINE&TASTE 品迷網
【橘酒時代】什麼樣的葡萄品種可以釀成橘酒呢?除了紅、白、粉紅、氣泡酒外,近幾年多了一個名詞:「橘酒」。看似新奇的橘酒,其實有著深厚的歷史脈絡與文...2020-02-276839ByWINE&TASTE 品迷網