與她重溫野餐情? 義式餐酒趣

機車聯誼,一直是男人記憶中一段清純又美好的過去,不論是到幾歲,偶而都會懷念騎著機車帶著抽到自己鑰匙的妹,那段人不輕狂枉少年的歲月。

與她重溫野餐情? 義式餐酒趣
photo credit: Izabela Pawlicka Via Flickr

既然回憶這麼美好,我們當然要重溫一下,當初的妹或許已經不知流落何方,但是人總是要向前看,珍惜現在的對象,騎輛偉士牌(Vespa),帶個野餐盒,Let’s go!出發野餐去!別忘了現在要戴安全帽!

慢著,要讓這次的野餐成功,一定要有行前準備,就像以前機遊也要先探路一樣,不論是台北陽明山擎天岡,台中東海大學教堂邊,高雄駁二藝術特區,記得安排好路線規劃,跟時間掌控,當然還有把偉士牌加滿油!

野餐該帶什麼好呢?微風徐徐的午後,陽光從樹葉間灑下來,鼻中聞到泥土的芬芳,耳中是蟲鳴鳥叫,眼前是明眸皓齒的妹,她會想喝什麼呢?不用懷疑,一定是來自義大利,果味豐沛,甜味迷人,酸味清新的Prosecco!

【氣泡酒特輯】與她重溫野餐情? 義式餐酒趣
photo credit: Pezibear Via Pixabay

Prosecco到底有什麼迷人的魅力呢?有『平民香檳』之稱的Prosecco不僅價格平易近人,口感也是老少咸宜,更是美食的百搭,這也難怪Prosecco在英國的年銷量已正式超越法國香檳的年銷量了!

喝了Prosecco一定會肚子餓,那該搭配什麼食物呢?不用傷腦筋,就說Prosecco是美食百搭了,愛吃什麼就帶什麼吧!帶上你愛吃的起司,可以是清爽的Brie Cheese或是重口味的Gorgonzola Cheese,搭配起來讓浪漫更加分!如果喜歡的是洋芋片或是乾果,那就更容易了,便利商店帶上幾包,搭配起來輕鬆自在無負擔!

運氣好的話,野餐的附近有賣烤香腸或是鹹酥雞,不用擔心配不配得了Prosecco,你選擇不同的美食,Prosecco就會用不同的氣味取悅你,即便你的鹹酥雞加辣,Prosecco還是還是會表現出他絕佳的包容力,讓你有驚豔的酒食搭的野餐!

【氣泡酒特輯】與她重溫野餐情? 義式餐酒趣
Photo credit:Ruth and Dave Via Flickr

別忘了,Prosecco的適飲溫度是8~10°C,想要有個愉快的美酒佳人的野餐,可別忘了帶冰桶跟冰塊幫Prosecco降降溫!(冰塊千萬不要直接丟進Prosecco裡面,否則在美麗佳人眼中,前面的努力都前功盡棄了,冰塊放在酒瓶旁邊降溫即可。)

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Wright Lin

Wright Lin

離開分秒必爭的科技業,投入葡萄酒的懷抱,尋找一個效率與慢活的契合點。
出走美食之都的台灣,踏上俯拾皆是酒的巴黎,等待一個美食與葡萄酒的炫麗火花。
期望與大家一起分享葡萄酒的美好,享受餐酒搭配的完美婚姻,以及浸淫在把酒言歡的葡萄酒人生。

部落格:萊特‧享樂生活‧微醺葡萄酒

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