【葡萄品種】白詩楠(Chenin Blanc)品種指南白詩楠,或譯白梢楠,或許在台灣被歸類為小眾品種,但其實它可以釀出風格非常廣泛的酒,過桶或是不過桶的白...2020-12-3118937ByWINE&TASTE 品迷網
常見七種開瓶器,你最喜歡的是哪款!只要是喝葡萄酒,一定少不了開瓶器!開瓶器百百種,不少人在挑選開瓶器時不知道該怎麼選,看起來長得好像,...2020-12-1838132ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄酒知識】法國羅亞爾河(La Loire)常見品種指南法國羅亞爾河(La Loire)是法國最長的河流,幾乎快橫跨整個法國,流域上有著諸多城堡,被譽為「法...2020-12-1720443ByWINE&TASTE 品迷網
一窺《艾蜜莉在巴黎 Emily in Paris》中 5 個葡萄酒知識!Netflix 新劇《艾蜜莉在巴黎 Emily in Paris》近來在各大社群媒體引起廣大迴響,雖...2020-11-028581ByWINE&TASTE 品迷網
【產區介紹】歐洲葡萄酒的起源地之一:希臘說到葡萄酒,希臘也許不是第一個會被提到的產區,但位於地中海的它,卻從 6500 年前就開始有釀酒的紀...2020-09-078287ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄品種】希臘原生葡萄品種:Moschofilero/ Agiorgitiko希臘人是世界上最早開始釀酒的民族之一,不像其他國家總是國際品種當道,希臘的原生品種總是低調、認真地釀...2020-08-277081ByWINE&TASTE 品迷網
水果糖般的夢幻甜香 - 希臘 Moschofilero 葡萄說到有粉紅色皮的白葡萄品種,你可能會想到灰皮諾 ; 說到帶有荔枝、甜蜜花香的葡萄,你可能會想到格烏茲...2020-08-185775ByWINE&TASTE 品迷網
義大利鞋跟上的水果炸彈 - 里維拉酒莊 法爾康紅酒普利亞的產量位居義大利第二,生產出大量以果味為主導的葡萄酒,這些葡萄酒酒體厚實並帶有一些香料味,非常...2020-06-174645ByWINE&TASTE 品迷網
【義大利名莊巡禮】Barolo 單一園的始祖 - 維耶蒂酒莊 Vietti 說到義大利葡萄酒的產區,最常被提起的,除了托斯卡尼外、應該就是皮埃蒙特了。位於義大利西北邊、阿爾卑斯...2020-03-095880ByWINE&TASTE 品迷網
【橘酒時代】什麼樣的葡萄品種可以釀成橘酒呢?除了紅、白、粉紅、氣泡酒外,近幾年多了一個名詞:「橘酒」。看似新奇的橘酒,其實有著深厚的歷史脈絡與文...2020-02-276839ByWINE&TASTE 品迷網
【產區介紹】既熟悉又陌生的葡萄酒產區 - 中國 中國在近幾年的快速成長已經是無法忽略的事實,在葡萄酒產業也不例外。 在埋頭苦讀法國、義大利等舊世界...2020-02-1416725ByWINE&TASTE 品迷網
【品酒會懶人包】參加品酒會你需要知道的事第一次參加品酒會難免有許多顧慮:有哪些注意事項?要穿怎樣才適合?要帶什麼?別擔心那麼多!參加品酒會的...2019-10-2331426ByWINE&TASTE 品迷網
別再「喝酒不知酒價」,你喝的葡萄酒究竟值多少?|WINE&TASTE 品迷網葡萄酒真的越貴越好嗎? 如果你也經常望著葡萄酒那一排玲瓏滿目的商品架,發著呆不知道怎麼挑選,想著「...2019-07-165889ByWINE&TASTE 品迷網
什麼是醒酒?需要醒的除了你,還有酒!|WINE&TASTE 品迷網葡萄酒與空氣混合之後,口感會變得更加溫潤順口,「 醒酒 」便是為了讓酒更好喝的過程,將葡萄酒開瓶、倒...2019-07-1526982ByWINE&TASTE 品迷網
品酒五秘訣!留意這五件事情,讓你的葡萄酒更好喝!葡萄酒是門學問,品酒其實也是。如何讓葡萄酒的香氣完整綻放?又該怎麼喝才能真正品出酒香?其實這些都和品...2019-07-0110590ByWINE&TASTE 品迷網
從果汁變成酒,原來葡萄酒是這樣誕生的!你喜歡喝葡萄酒,但你知道葡萄酒是怎麼從葡萄變成美酒的嗎?這個過程,我們稱之為「釀造」,但是釀酒的步驟...2019-06-068929ByWINE&TASTE 品迷網
擁有五大堡實力的義大利酒 - 超級托斯卡尼在義大利葡萄酒之中,有個特別的存在 - 超級托斯卡尼。曾一度被歸類為最低階的「日常餐酒」,但酒款品質...2019-04-1920708ByWINE&TASTE 品迷網
葡萄酒香氣從哪來?原來是這些原因讓你的葡萄酒這麼香!葡萄酒同樣都是由葡萄釀成,為什麼可以擁有這麼豐富的香氣?而且不光是果香,竟然連花香、辛香料風味,到咖...2019-04-128495ByWINE&TASTE 品迷網
地雷勿踩!十句不該在葡萄酒界脫口而出的話「旋轉瓶蓋?肯定不是瓶好酒」「我才不喝梅洛呢!」曾經說過這樣的話嗎?愛酒的你,是時候用新的角度看待葡...2018-07-2313747ByWINE&TASTE 品迷網
黑皮諾的魔法:誰說紅葡萄只能釀紅酒?一般我們總認為紅葡萄釀紅、粉紅酒,白葡萄釀白酒。然而,這個紅葡萄品種可以釀出紅、白、粉紅酒,甚至是氣...2018-07-2311509ByWINE&TASTE 品迷網
你真的懂紅酒嗎?十二個關於紅酒的小秘密紅酒在我們的生活中越來越普遍,但是否仍覺得對它瞭解不夠深?在這篇文章裡,我們帶您一起發掘十二個您可能...2018-07-1844829ByWINE&TASTE 品迷網
喜歡紅酒比較高尚?四個面向帶你看見白酒的好您是否是白酒的地下粉絲,在眾多紅酒擁護者中只能默不吭聲?別擔心,或許您不是主流消費者的一員,但您絕不...2018-07-1810184ByWINE&TASTE 品迷網
【產區介紹】被忽略的葡萄酒產區 — 南非南非出產葡萄酒歷史已有350多年的歷史,在18世紀時,南非甜酒在歐洲的王公貴族間捲起風潮。19世紀的...2018-06-1125768ByWINE&TASTE 品迷網