【Wine Club精選】「皮卡丘」般的Arneis白酒Arneis 在義大利北部方言「Piedmontese」的意思是'小調皮',因為它很難種,但釀造出來...2016-08-0113503By莊才勳(Aaron)
【Wine Club精選】「巴黎審判」40年 - 加州經典白酒1976年5月24日,英國葡萄酒商Steven Spurrier (後來成為著名酒評家),在巴黎舉辦...2016-05-2910053By莊才勳(Aaron)
【Wine Club精選】義式的春意盎然- Vermentino從南法沿著地中海岸往義大利開去,蔚藍的海洋讓人心曠神怡,進入義大利 Liguria 後美景依舊,日落...2016-03-2817837By莊才勳(Aaron)
【Wine Club 精選】十二年的成熟品味喝頂級波爾多紅酒,能夠得到的是身價肯定,喝頂級波爾多白酒,能夠得到的是品味肯定。這個月品迷網幫各位挑...2016-02-2911677By莊才勳(Aaron)
【Wine Club精選】百花齊放的Viognier!喝膩了Chardonnay 跟Sauvignon Blanc嗎? 來瓶Viognier吧 !...2016-01-2516214By莊才勳(Aaron)
【Wine Club精選】就該配著海鮮盤的法國白酒!2007年六月,我以自助的方式,來到法國羅瓦爾河畔的城市土爾(Tours),用兩天的時間參訪附近著名...2015-12-2913006By莊才勳(Aaron)
【葡萄品種】不只布根地 - 新世界的黑皮諾(Pinot Noir)們清澈亮麗的紅寶石色澤、優雅細緻的櫻桃、草莓及紅莓果氣味、入口後甜美豐富的果香及柔順絲絨般的尾韻,加上...2015-12-0318707By莊才勳(Aaron)
【Wine Club精選】粉筆、舞者與麥肯錫10/5 是一年一度的美國加州酒展,不少品迷網的會員們也有團購到酒展門票,於是這個月我挑選了一款著名...2015-09-2911552By莊才勳(Aaron)
【 葡萄品種 】能大眾能高貴 - 柔美的梅洛(Merlot)相較於味道濃厚的卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon,或是充滿果香的黑皮諾 Pinot...2015-08-0421100By莊才勳(Aaron)
【Wine Club精選】極好年份的布根地白酒今年五月,我挑選了一款來自布根地Chablis產區一級園的布根地白酒,讓酒友們體驗年輕Chardon...2015-07-2717004By莊才勳(Aaron)
【新手必看】為什麼一定要橡木桶?葡萄酒香氣的靈魂:橡木桶法國農業部最近對葡萄酒產業放寬幾項規定,其中包括:vin de pays(鄉村級)以上的葡萄酒可以使...2015-07-2042677By莊才勳(Aaron)
【深度專欄】唯我獨尊: 布根地的Monopole 獨佔園在布根地酒的酒標上常常會看到Monopole這個字,法文Monopole 這個字跟英文Monopol...2015-06-2926778By莊才勳(Aaron)
【產區介紹】德法之間 - 阿爾薩斯(Alsace)最近跟阿爾薩斯的酒很有緣。距離上次喝到阿爾薩斯的酒已經有幾個月了,上一次春之酒餐會我帶的酒,是阿爾薩...2015-05-1149517By莊才勳(Aaron)