清酒日本酒未來富士酒造

日本 清酒 > 榮光冨士 酒未来 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml

榮光冨士 酒未来 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml

  • 採用稀有酒米:酒未來釀製

  • 香甜誘人、屬於甘口的清酒!

  • 帶有水梨、白花等豐富甜美的香氣!

市價3480 元優惠價2480
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產品介紹

名  稱日本 清酒 > 榮光冨士 酒未来 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml
酒  造富士酒造
精米步合50%
適飲溫度8~10 °C
產  區日本
米  種酒未來
酒精濃度16.6%
醒酒時間即開即飲

更多產品資訊

特色風味

一年一度,採用山形縣出產的「酒未來」酒米釀造,帶有水梨、白花等豐富甜美的香氣!

餐點搭配

此款酒體偏厚、香甜甘口,無論獨飲或是搭配油脂豐厚的生魚片都非常適合。

適飲溫度

精米步合 - 判別清酒等級的指標

酒造:富士酒造株式會社

不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社

戰國武將加藤清正的御用酒造:榮光富士位於山形縣,是日本酒造競爭最激烈的地區之一,有著十四代、秀鳳等銘柄, 240 年歷史的富士酒造在日本清酒權威網站 Saketime 中是僅次於十四代的高木酒造與亀の井酒造的前三強。擅長使用山形 10 號酵母、釀製綺麗風格且尾韻綿長的酒款!

創業人加藤家族繼承人至今是第 13 代傳人。酒莊不但保存著創業時的建築物,在造酒方面,也仍保留傳統釀酒方法。酒莊連續 4 年榮獲「全國酒類品評會」金獎殊榮。致力釀造人人所愛飲的美酒是此酒莊的宗旨。

主要酒米:酒未來

酒造獨家研發特種酒米 - 酒未來

「酒未來」是十四代的高木酒造社長重點培育的新款酒米,父系稻米是美山錦,母系稻米是山酒 4 號,心白大、和不易倒斃的特性,其命名源自人們對清酒未來的美好願景,全心打造一種令人耳目一新的清酒新世界。使用酒未來釀造出的清酒果香濃郁、溫婉甘甜、絲毫不帶澀味。2000 年後正式用於十四代酒款的釀造,出品不同的特定名稱酒,在 2010 年前後才配給其他酒藏,包括山形正宗、東洋美人、而今等酒造都有出品採用酒未來釀造的清酒。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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