認識「混釀」，喝懂波爾多的第一步！擁有世界五大堡的波爾多，是許多酒迷們心目中的聖地，而提到波爾多，其「混釀技術」更是波爾多紅酒的招牌特...2017-10-0521837ByWINE&TASTE 品迷網
美國膜拜酒聖地的潛力股 - Santa Barbara 「當對葡萄酒的熱愛無法控制時，就自己釀吧！」- Sea Monster Winery 45 年前加...2017-09-048975ByWINE&TASTE 品迷網
【一張圖秒懂葡萄酒】吃披薩配紅白酒才是王道！說到葡萄酒搭餐，你的心理是不是也浮現到高級餐廳用餐一邊享受葡萄酒的畫面？其實葡萄酒也是很平易近人的啊...2017-08-2510849ByWINE&TASTE 品迷網
【一張圖秒懂葡萄酒】喝酒也能配巧克力！世界上最療癒的餐酒組合你喜歡巧克力嗎？你知道其實葡萄和巧克力搭在一起品嚐，美味指數甚破表嗎？快來看看巧克力與葡萄酒的搭配黃...2017-08-2518045ByWINE&TASTE 品迷網
【一張圖秒懂氣泡酒】義大利氣泡酒 prosecco 挑選全攻略！在熱到烤人乾的夏天，當然是氣泡酒最清涼消暑囉！但你知道義大利氣泡酒 prosecco 需要符合哪些規...2017-08-2519133ByWINE&TASTE 品迷網
【一張圖秒懂葡萄酒】葡萄酒一次倒多少才標準？雖說喝酒就是要隨性自在，倒酒當然也是看心情隨意來，但總會遇到一些需要正經的場合，必須按照禮儀倒酒，那...2017-08-2520472ByWINE&TASTE 品迷網
【大師養成班 - 酒杯篇】同樣都是葡萄酒，為什麼要分杯子？又該怎選？紅酒杯、白酒杯、香檳杯、O 杯、波爾多杯、布根地杯。葡萄酒的杯子到底為什麼要分這麼多種？我應該全部購...2017-08-154437ByWINE&TASTE 品迷網
【大師養成班 - 酒標篇】掌握三要訣，你也可以快速看懂法國酒標！對許多葡萄酒愛好者來說，看懂酒標大概是最頭痛的一件事，尤其要看懂法國酒標更是難上加難，光是看不懂法文...2017-08-153878ByWINE&TASTE 品迷網
【大師養成班 - 觀色篇】從酒色判斷品種與年份葡萄酒隨著品種與風土產生多變香氣，讓品飲成為一大享受，但許多人卻苦於不知如何品。品酒其實可以分為三步...2017-08-153859ByWINE&TASTE 品迷網
【品酒這檔事】如何喝懂一支酒？專業品飲法則喝葡萄酒是一門大學問，但要想徹底品出一支酒的個性、香氣，除了平時對味覺的訓練， 以及累積品酒經驗之...2017-08-152152ByWINE&TASTE 品迷網
【大師養成班 - 聞香篇】酒杯裡的深層香氣怎麼聞？你也過這樣的經驗嗎？總覺得自己聞不太到酒杯裡的種種香氣，就算聞到了也多半是刺鼻酒精味。到底該怎麼做才...2017-08-154032ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄酒知識】有機、生物動力、自然酒，有什麼不同？有機酒和自然酒現在正夯，但你知道兩者其實並不完全相同嗎？又或者你曾聽別人說過，自然酒都臭臭的，但真是...2017-08-0917778ByWINE&TASTE 品迷網
【一張圖秒懂葡萄酒】四大風味象限圖，新手酒款品飲輕鬆學！葡萄酒隨著品種與風土產生多變香氣，讓品飲成為一大享受，但許多人卻苦於不知如何品。這次酒編找來超強大風...2017-08-0313571ByWINE&TASTE 品迷網
【一張圖秒懂葡萄酒】葡萄酒、起司連連看！搭配秘訣 雖然在台灣餐酒搭配不盛行，但喝葡萄酒總有嘴饞的時候，偏偏台灣熱到讓人懶得動手煮，那就簡單配個起司吧！...2017-08-037273ByWINE&TASTE 品迷網
【一張圖秒懂葡萄酒】你的葡萄酒能放多久？「 葡萄酒到底能放多久？」相信這是許多人長久的疑問。有些人習慣在酒買回來後繼續陳放，讓風味更加成熟，...2017-08-035674ByWINE&TASTE 品迷網
【一張圖秒懂葡萄酒】葡萄酒搭餐好難？圖解紅白酒搭餐訣竅好的餐酒搭配帶你上天堂，壞的餐酒搭配帶你拉肚子，那麼要怎麼搭才能讓葡萄酒與食物的風味相輔相成、成就美...2017-08-037993ByWINE&TASTE 品迷網
【一張圖秒懂葡萄酒】紅酒酒體輕重怎麼分？一分鐘學會！白酒風味清爽，是許多人心中的夏天葡萄酒首選，那如果堅持想喝紅酒呢？這時就得懂得分辨葡萄品種的酒體是輕...2017-08-0323144ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄酒小知識】氣泡酒的泡泡從哪裡來？喝氣泡酒就是要享受氣泡在口中的開心，有些人也享受開瓶後氣泡冒出的快感，到底這些泡泡哪裡來的呢？ ...2017-07-1817103ByWINE&TASTE 品迷網
【產區介紹】世界頂級產區選：西班牙產區中的兩大巨擘西班牙葡萄酒產量居世界前三，葡萄種植面積更是世界第一，可想而知它的產區也是多得嚇人啊！雖說要記得全部...2017-07-0614917ByWINE&TASTE 品迷網
【 品酒小知識 】葡萄酒會壞掉嗎？怎麼分辨葡萄酒狀況有問題呢？葡萄酒會壞掉嗎？又該如何分辨一支酒壞掉了沒呢？相信這是許多人心目中的疑問，現在就讓品迷網來為你解答吧...2017-07-0518390ByWINE&TASTE 品迷網
【 新手必看 】旋蓋=廉價酒？這些好處讓頂尖酒莊爭相採用旋蓋！同樣是封瓶器具，相較於旋蓋，你是不是也對軟木塞比較有好感，認為不但看起來比較高雅，而且感覺酒的品質也...2017-07-0523908ByWINE&TASTE 品迷網
【 紅酒調酒 】開趴囉！西班牙最受歡迎的派對調酒葡萄酒喝多了，有時候總想換換口味、喝法，那不妨試試看本次介紹的三款葡萄酒調酒吧！作法簡單，不必準備過...2017-07-0482184ByWINE&TASTE 品迷網
西班牙格納西 Garnacha 的故鄉在葡萄酒趨向商業化市場的時代，西班牙很多產酒區，尤其是國際知名地區，如 Rioja，適合種植 Gar...2017-06-0113372ByWINE&TASTE 品迷網
