【產區介紹】馬貢（Mâconnais）產區 - 酒香不怕巷子深在法國當我們到朋友家作客的時候，習慣上都會帶一二瓶酒以示我們對主人的招待的感謝， 我常帶具有親和近人...2014-12-2125045ByJingwen
【產區介紹】德國的紅酒之地 - 阿爾（Ahr）說到德國酒，大部份都會想到白酒之王麗絲玲（Riesling），以及眾多甜白酒種，像是精選，逐串精選，...2014-12-0814382ByFriedrich
【品酒小知識】流言終結！！認識葡萄酒的腿與淚「你看這支酒的腿（Leg）這麼長，我看肯定是級數酒莊的好酒！」在一場以品酒為主題的聯誼會上，一名男子...2014-12-0211670ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄酒知識】香檳替代品：Crémant de Bourgogne上星期六我參加酒瓶子舉辦的香檳氣泡酒品酒會，喝到4款來自不同國家的氣泡酒（智利的Valdivieso...2014-12-0124268By莊才勳（Aaron）
【產區介紹】義大利產區介紹 -拉齊奧 (Lazio) 拉齊奧 (Lazio) 大區，首府羅馬，其實是被許多人忽略的葡萄酒產區。但回溯歷史，葡萄酒在古羅馬人...2014-11-1715046ByGloria
【認識酒款】釀酒新方法：自然動力學 - BiodynamicBiodynamic種植法在酒界頗受爭議，相信的人認為這種種植方式會種出比較好的葡萄，不相信的人認為...2014-11-1618859By莊才勳（Aaron）
【品酒小知識】侍酒師為你解答！葡萄酒的年份重要嗎？「好年份，壞年份」。在華人社會有所謂的生辰八字，根據出生的時間，彷彿一生成就早已決定。葡萄酒雖然是洋...2014-11-1621694By撒彥緯（Sa）
【產區介紹】神聖之地的獨特滋味 - 法蘭肯（Franken）„Franken ist ein gesegnetes Land!“ 『法蘭肯乃為神聖之地』 im ...2014-11-1016304ByFriedrich
【品酒小知識】品葡萄酒也要瞎子摸象？ 如何舉行葡萄酒盲飲（Blind Tasting）所謂的朦瓶試飲原文為Blind tasting，若是用盲目試飲相信也有另種傳神翻譯滋味，因我們的視覺...2014-11-0318800By慢食義大利SlowItaly
【葡萄品種】多變是個性！認識葡萄品種夏多內（Chardonnay）『清爽的蘋果滋味，檸檬的酸甜香，和新鮮的洋梨果味。層層的奶油香、濃厚的烤蘋果味，堆疊出荳蔻和燕麥香。...2014-11-0349806By莊才勳（Aaron）
【產區介紹 】義大利的綠色心臟 - 翁布里亞（Umbria）乍聽之下似乎是個相當陌生的大區，但如果你學習過義大利語，你可能已經聽說過在這個大區首府佩魯賈的外國人...2014-10-2821130ByGloria
【品酒小知識】別再信偏方 - 認識宿醉 (hangover)宿醉是喝酒的人最不希望發生的事，但是常常一不小心喝過量隔天上班就很悽慘，一整天感覺不舒服。不過到底什...2014-10-26106180By莊才勳（Aaron）
【葡萄品種】多面向的白酒風味 灰皮諾『我真的很喜歡灰皮諾...那種帶著礦物味的口感。』品酒會上一個男子，晃著酒杯說。 『你說的應該不是...2014-10-1932855ByWINE&TASTE 品迷網
【品酒小知識】因為澀味而討厭紅酒？噢，那大概是單寧你可能注意過這習慣 - 在酒吧，你會請旁邊的女士一杯威士忌可樂、一杯香檳或一杯Around the ...2014-10-0592590ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄酒知識】不同的滋味 - 德國也有汽泡酒汽泡酒的出現，就像威士忌的出現一樣誤打誤撞。『酒釀出來怎麼會有汽泡？』我想最早釀出汽泡酒的修道士，應...2014-09-2917578ByFriedrich
「純正」才有好酒？別再讓單一品種的迷思阻礙你喝到好酒！葡萄酒的歷史發展至今，隨著新世界的加入，以及釀酒技術的創新，發展出了越來越多的釀造方式，就連混釀也有...2014-09-2816735By莊才勳（Aaron）
【葡萄酒款】義大利最受歡迎的氣泡酒 - Prosecco 種類與搭餐全集『Ciao，麻煩來一杯prosecco。』『一杯prosecchino謝謝！』下班後跟友人一起的ha...2014-09-22232745ByGloria
