月餅能搭葡萄酒？ 你從未試過的對味組合！你對月餅的印象是什麼？一成不變的傳統滋味？應景但有點無趣的吃食體驗？今年你可以試試葡萄酒，不同品種、...2017-09-258187ByWINE&TASTE 品迷網
這樣吃就對了，世界三大火腿最美味吃法！伊比利火腿、帕瑪火腿、金華火腿，勘稱世界三大名腿，來自不同地區的它們，隨著養育方式的不同，各有各的獨...2017-09-2038756ByWINE&TASTE 品迷網
【品迷小酒館】法式舒肥脆皮鴨胸 X 布根地紅酒鴨肉，法國最重要的食材之一，而法國人對於料理的講究，使他們根據不同品種的鴨子以及部位，創造出各種烹調...2017-09-196301ByWINE&TASTE 品迷網
不只米其林！餐飲榮耀 - 「 紅蝦評鑑 Gambero Rosso 」在米其林星星漫天的在國際餐飲世界中閃耀時，饕客到世界各地追星，餐廳孜孜不倦維持殊榮，大大的鼓勵了餐飲...2017-08-3122654ByWINE&TASTE 品迷網
【品迷小酒館】紅酒慢燉牛頰肉 X 正統純淨的薄酒萊風味依照法式傳統燉肉烹調，加入蔬菜、紅酒、可可、些微奶油，與高湯熬煮兩天，並加入整塊牛頰肉以小火燉煮六小...2017-08-176081ByWINE&TASTE 品迷網
【威士忌搭餐】什麼？威士忌也能搭甜點！？許多人對於威士忌的印象是：辛辣、嗆鼻、酒精厚重，但你知道嗎？即便硬漢強如威士忌，卻也能被巧克力完美收...2017-07-1719941ByWINE&TASTE 品迷網
【啤酒搭餐】從主餐到甜點！搭餐萬能王 - 苦味啤酒大口吃肉，大口暢飲啤酒，享受放鬆的溫飽，即使是女生這麼做也不覺得粗魯吧？！很多人對啤酒的苦味是敬謝不...2017-07-138671ByWINE&TASTE 品迷網
【清酒新鮮事】愛酒人必去，100 種清酒無限暢飲！喜愛日本的你，到了日本怎能不去喝兩杯道地的日本清酒呢？ 清酒、純米酒、吟釀，到底個是怎樣的滋味？怕點...2017-07-1216894ByWINE&TASTE 品迷網
【品迷小酒館】香草奶油燉雞 Ｘ 清秀澳洲麗絲玲夏天炙熱的天氣，總讓人完全失去胃口，好在品迷小酒館有料理神廚，打造香濃不膩的奶油燉雞調理包，搭配酸度...2017-06-296317ByWINE&TASTE 品迷網
【品迷小酒館】佛羅倫斯燉牛肚 X 有機葡萄酒有機葡萄酒，自然動力法與自然酒...，在葡萄酒界廣論多年，確實，葡萄園內真有不少釀酒人致力於和土地溝...2017-06-206553ByWINE&TASTE 品迷網
【品迷小酒館】西班牙巷弄小酒館這樣搭品迷小酒館再推搭餐強檔！充滿熱帶果香和爽脆酸度的 Albariño 本就非常適合搭餐，而當清爽的滋味...2017-05-237564ByWINE&TASTE 品迷網
【品迷選好物】高人氣送禮好物，LINE 紅酒組合！什麼！LINE 的招牌人物熊大和兔兔要陪我們一起喝酒？天啊 ~ 這也太幸福了吧！( 灑花轉圈圈 )...2017-04-268834ByWINE&TASTE 品迷網
【品迷小酒館】松露蕈菇醬與夏多內的美好邂逅！品迷網全新服務正式上線囉！第一期的小酒館以主廚特製的松露菌菇醬，搭配加州 Sonoma 夏多內，讓您...2017-04-176946ByWINE&TASTE 品迷網
挑選文具，也是一種對書寫生活的執著 這個月，我們結合了書桌的概念，將酒融入於生活之中，同時也推薦兩項經典文具給大家，更特別訪問到直物文具...2017-03-088107ByWINE&TASTE 品迷網
東歐小國的崛起：葡萄酒國度摩爾多瓦葡萄酒大師 Caroline Gilby 在《Oxford Companion to Wine》說了...2017-02-1623904ByWINE&TASTE 品迷網
讓酒和料理加倍美味！葡萄品種與辛香料配餐大公開自從人們發現葡萄酒與辛香料有著雷同香氣後，便開始為它們相互配對，而這一類酒與香料搭配的理論，則被稱之...2016-11-1519110ByWINE&TASTE 品迷網
【餐酒搭配】重要場合不出糗 - 正式餐宴，從餐到酒全解構！正是餐宴中，從餐具的擺法與使用，到餐酒的搭配，背後都是一套學問。究竟要如何在正式場合中有最適當的表現...2016-03-2321882ByWINE&TASTE 品迷網
【帶著酒去吃】經典法式 亞都麗緻-巴黎廳1930「在La Chevre D'or吃晚餐」還記得電影《一路玩到掛（The Bucket List）》嗎...2016-03-159755ByWINE&TASTE 品迷網
在台北，你不能不認識的8位頂尖侍酒師侍酒師（Sommelier）這個行業歷史悠久，原本是皇帝身邊侍奉飲品與試毒的的人，接著漸漸轉變為飲品...2016-02-2297581ByWINE&TASTE 品迷網
【餐酒搭配】香檳搭餐指南 - 快速變成餐酒搭配高手是的！香檳百搭，餐桌上百分之八十以上的餐點幾乎都跟香檳不會有太大的衝突感，一個聚餐中拿出香檳似乎就是...2016-01-0512573ByWINE&TASTE 品迷網
