這就是阿根廷的葡萄!認識馬爾貝克(Malbec)馬爾貝克(Malbec),若你喜愛阿根廷的紅酒風格,那你一定對這個葡萄品種印象深刻。馬爾貝克雖然起源...2013-12-23127429ByWINE&TASTE 品迷網
【品酒小知識】葡萄酒的新世界?舊世界?葡萄酒的新世界舊世界是什麼概念?在大賣場葡萄酒區逛過的你,肯定問過這個問題。舊世界(Old Worl...2013-12-1599132ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄酒知識】從葡萄到葡萄美酒(二)- 葡萄酒釀造Wine&Taste 品迷網 - 葡萄酒是如何被釀造出來的?它比你想的還要難些,經過收成、碾碎、搾...2013-12-0171072ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄品種】沙拉與海鮮的良伴 - 灰皮諾(Pinot Gris/Pinot Grigio)Wine&Taste 品迷網 - 白酒葡萄品種 - 灰皮諾(Pinot Gris/Pinot Gr...2013-11-2585192ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄酒知識】從葡萄到葡萄美酒(一)- 葡萄酒栽種過程Wine&Taste 品迷網 - 一串葡萄,到底是如何變成美妙的葡萄酒呢?從氣候、地點到土壤,都深深...2013-11-2424131ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄酒款】貴腐酒,產區、風味、經典搭餐全攻略在葡萄酒的世界中,甜酒是個特異的類別。這個深黃色的酒款動輒千元,最貴可以到數萬元以上,究竟是什麼特別...2013-11-19224307ByWINE&TASTE 品迷網
【品酒小知識】既熟悉又陌生的香氣 - 葡萄酒裡的花香品飲時總覺得香氣很熟悉,卻說不上來到底是什麼嗎?也許你聞到的是花香!這次就讓品迷網帶你用一張表格,看...2013-11-1920665ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄品種】多種風格的格那希(Grenache)Wine&Taste 品迷網 - 談到格那希(Grenache)這個葡萄品種,若你喜歡西班牙的紅酒...2013-11-1829304ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄品種】個性鮮明的義式風情 - 桑嬌維賽Wine&Taste 品迷網 - 提到義大利紅酒,你一定要知道桑嬌維賽(Sangiovese)這義大...2013-11-0753808ByWINE&TASTE 品迷網
【新手必看 】品酒入門 - 認識葡萄酒的酒體 (Body)Wine&Taste 品迷網,紅酒的酒體(Body)到底是什麼?這個品酒中最基本的術語,敘述了葡萄酒...2013-10-2899830ByWINE&TASTE 品迷網
【品酒小知識】買紅酒前,先搞懂評分Wine&Taste 品迷網 - 葡萄酒的評分制度,是為了在主觀的品酒世界中,有一個相對客觀的標準...2013-10-23123487ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄品種】認識葡萄品種 - 希哈如果要拿個品種跟卡本內蘇維濃這種擁有天生厚重酒體一較高下,那擁有強烈辛香料香氣的希哈/希拉滋(Syr...2013-10-14170097ByWINE&TASTE 品迷網
你遺忘的黑皮諾(Pinot Noir),在哭泣Wine&Taste 品迷網 - 黑皮諾(Pinot Noir)紅酒一定要跟布根地嗎?除了布根地外,...2013-10-1313583ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄品種】白酒愛好者一定要知道的葡萄 - 麗絲玲(Riesling)麗絲玲是白酒中高貴、優雅的存在。她時而平易近人,在超市中隨手可得,酸爽的水果香氣,夏天喝幾杯都不嫌膩...2013-10-09312461ByWINE&TASTE 品迷網
【品酒小知識】溫度對了,紅酒更好喝了Wine&Taste 品迷網 - 葡萄酒的溫度,對於風味有著決定性的差異。有些白酒適合用冰桶冰一陣子...2013-10-06122069ByWINE&TASTE 品迷網
【品酒小知識】你因為澀味而討厭紅酒?Wine&Taste 品迷網,紅酒中的澀味來自哪裡?單寧酸是主要的因素。單寧來自於葡萄皮、葡萄籽和葡...2013-10-06254950ByWINE&TASTE 品迷網
【品酒小知識】選對酒,讓你的紅酒燉牛肉更好吃Wine&Taste 品迷網 - 紅酒燉牛肉的酒該怎麼選?像紅酒燉牛肉、紅酒燉香雞這些知名的料理,紅...2013-10-0490428ByWINE&TASTE 品迷網
【品酒小知識】快速學會葡萄酒開瓶Wine&Taste 品迷網,帶你學會葡萄酒開瓶,初入品酒世界 - 常在高級餐廳看見侍酒師優雅準確的...2013-09-16120032ByWINE&TASTE 品迷網
【產區介紹】一分鐘認識全球 10 大葡萄酒產區全球十大葡萄酒產區,除了名列前三的法國、義大利和西班牙,你還知道有誰嗎?快來看看和你心目中的排名是不...2013-09-16113152ByWINE&TASTE 品迷網