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葡萄酒、法國紅酒、香檳、威士忌、日本清酒保存、新手教學、送禮推薦、購買指南
2015-11-188317【Serana吃喝義大利】鮭魚游進威尼斯：烤魚搭配義大利Soave白酒
今年冬天離不開夏天的影子，傍晚的涼風讓我想做開胃的海鮮料理，瀏覽我的生活主廚Jamie Oliver的網站，最熱門和最簡單的食譜，莫過於這道「醃製烤鮭魚」(Marinated and Grilled Salmon)！（食譜：http://goo.gl/G9dxWs）...詳全文
2015-11-1117824【Muzik專欄】蕭邦和李斯特誰厲害？蕭邦教我的10件事（上）
藝術的價值絕非以愛國不愛國來打分數，可憐的波蘭人將蕭邦視為民族象徵，當然值得同情，然而他的創作頂多含有鄉愁，卻無絲毫的愛國理念。不過，為了兩邊不得罪，我決定尊稱蕭邦為「音樂的世界公民」......詳全文
2015-11-0317130【Muzik專欄】短命的天才-舒伯特教我的10件事（上）
相較於梵谷在世僅賣出一幅畫之慘，我們無法說舒伯特一生潦倒不遇，然而名列「偉大作曲家」的他，生前死後的身價落差之大，和梵谷的際遇一樣令人匪夷所思。...詳全文
2015-11-038564【Wright專欄】寫給參加約會聯誼的女生 - 女性選喝葡萄酒的3個原因
喝紅酒對身體好?這不是二十幾歲，正在精心打扮準備赴一場重要的約會聯誼的妳該關心的，這次不探討葡萄酒對健康的影響，來說說葡萄酒在約會聯誼上演舉足輕重的角色吧！...詳全文
2015-11-039179【女子專題】點綴美好Moment，推薦給女孩兒的三種葡萄酒！
身為一個善變的女性，我們喜歡隨著場景選擇合適的配件，就像登山要背運動包、上班要帶公事包、晚宴得用珍珠繡花手拿包一樣，當然不能用一款葡萄酒打天下。在不同的場景中，我們需要不一樣型態的葡萄酒，才能展現咱們多樣化的品味，讓我們的生活更具亮點！...詳全文
2015-10-2791120【新手必看】甜酒怎麼選？讓行家帶你從清爽系喝到濃郁系
初秋一個週六午後，幾位好姊妹來家裡聊天，帶了日本的蜂蜜蛋糕與整套懷舊DVD，打算邊吃邊聊，來個女孩們的八卦聚會。不愛喝酒的她們，對於我賴以為生的葡萄酒，向來興趣缺缺，但眼看著自己的冰箱與酒櫃裡除了葡萄酒沒別的飲料，我決定開上幾瓶帶有淡淡甜味的Moscato d’Asti，以收買這群女人嗜甜的「螞蟻胃」。...詳全文
2015-10-275687義大利女人如何優雅飲酒
有“Land of Wine”美稱的義大利，除了讓人想喝遍那多元而有趣的葡萄酒，其時尚的魅力亦讓不少亞洲人前往朝聖。近期有關義大利的熱門新聞，莫非第72屆年度威尼斯影展，焦點在兩位年輕美女明星Anita Caprioli和Valeria Bilello搭配亮麗的珠寶配件閃耀登場！...詳全文
2015-10-2015308【Muzik專欄】我是一個俗人，但我的音樂不俗 - 莫札特教我的10件事（下）
無論是死前三個月完成的《魔笛》，或這闕來不及寫完的《安魂曲》，我們聆聽的感受就如同莫札特所云：「音樂即使在最恐懼的時候，也不該讓人聽起來覺得痛苦，音樂應該迎合聽覺，令人迷醉。」...詳全文
2015-10-1310509【Muzik專欄】把歡樂注入音樂，為了讓全世界感到快樂 - 莫札特教我的10件事（上）
音樂的創作，需要與生俱來的天賜靈感，莫札特雖非獨一無二，但絕對是以神童之姿震驚全歐的史上第一人。...詳全文
2015-10-1312386【葡萄酒知識】手工採收釀的酒比較好喝？
「手工採收葡萄」釀的酒聽起來就是比較威，不過手工採收代表一定比較好喝嗎？有些人偏好人工採收所釀造的葡萄酒，而貶低機器採收的葡萄酒，但如果盲飲，大家能夠分辨得出機器採收的葡萄酒跟人工採收葡萄酒嗎？...詳全文
2015-10-1115079那些潘多拉、大道葡萄酒，原來是混水和糖的「調和酒」？
台灣食品問題層出不窮，現在連葡萄酒也躲不掉?潘多拉與大道紅酒可見各大超商，在傳統婚禮上更是常見，現在台灣蘋果日報卻爆出 - 潘多拉與大道旗下產品極可能是未經發酵釀造，參著水、果汁和酒精調成的酒品... ...詳全文
2015-10-0540393【Muzik專欄】最偉大的貢獻是牛排？ - 羅西尼教我的10件事（下）
如果《塞維利亞的理髮師》是羅西尼的代表傑作，那「羅西尼牛排」（Tournedos Rossini）則是他送給人類最偉大的貢獻。...詳全文
2015-09-1530522【Muzik專欄】史上最幽默的作曲家 - 羅西尼教我的10件事（上）
幽默是一種天賦，勉強不來，大部分作曲家多走苦命路線，譜讓人墮淚的曲容易，寫令人暢笑的歌卻難如上青天。攤開漫漫的曲單，有哪首「幽默曲」很幽默？又有哪首「詼諧曲」很詼諧？...詳全文
2015-09-086603【Muzik專欄 】把自己的快樂，建築在他人的痛苦身上 - 柴可夫斯基教我的十件事（下）
把自己的快樂，建築在他人的痛苦身上，是的，這正是我聆聽柴可夫斯基音樂的強烈感受。如許多的憂愁，蛻變成如此美的旋律，只有柴可夫斯基方能辦到。...詳全文
2015-09-086310【氣泡酒特輯】GQxSpotify 推薦20首夏日衝浪音樂 讓你 沁涼又消暑！
「每到夏天，我要去海邊」總是在天氣一同入夏時，耳邊會傳來這首歌的旋律。台灣四面環海，去海邊不是難事，加上近年夏日吹起一股衝浪風，讓不少衝浪客每到週末，立即跑去衝浪景點報到，享受一道道刺激浪花！當然，在海邊享受衝浪的同時，怎能缺少音樂陪伴？...詳全文
2015-09-087150夏日最吸睛？ 駕馭海浪與氣泡的澳式男人
澳洲衝浪勝地黃金海岸邊，男生在海中大顯身手，扭腰登上巨浪之巔，在巨浪崩壞之前快速游移著，最後再從水管浪裡面帥氣十足的鑽出來，贏得岸上一群比基尼女郎的尖叫聲！...詳全文
2015-09-0713235【葡萄酒知識】藏在澳洲的野性氣泡 - Sparkling Shiraz
一個outdoor type的風格男人，夏天一定得與大海為伍，到海邊衝浪一番。說到與朋友在海邊運動完的選擇，當然你可以選喝清涼的運動飲料或一手台啤，但偶爾你也能試試將身心一次飛往澳洲，像野性的澳洲男一樣抓著衝浪板從海中走出，在夕陽下與好友一同抓著烤肉咬下，一邊喝著Sparkling Shiraz（希拉茲氣泡酒）...話說什麼是Sparkling Shiraz？...詳全文
2015-09-0117828【Muzik專欄 】柴可夫斯基教我的10件事（上）
柴可夫斯基一生最大的悲哀，在於他無法公開正視的同志身分，這種被社會氛圍束縛下的痛苦，不僅在十九世紀的俄羅斯意味著身敗名裂及流放到西伯利亞，即使到了今日依然存在。...詳全文
2015-08-3113076【搭酒食譜】Hola！簡單易學的西班牙tapas下酒菜
享用Tapas已經可說是西班牙人生活中的一種重要「儀式」，這種儀式十足反應了西班牙人的性格：一邊享用葡萄酒、吃一些Tapas、和三五好友熱情闊談，沒有什麼比這樣的時刻更令西班牙人放鬆暢快的。就讓GQ邀請達人，示範簡單易學又漂亮的Tapas下酒菜!...詳全文
2015-08-314661【氣泡酒特輯】GQ x Spotify 推薦15首男人小酌聚會音樂 加深兄弟情誼！
身為GQ男人，偶爾總要和自己的哥兒們小酌聚會，聊聊男人之間的內心話，不管是閒聊把妹趣事、吐職場口水，又或是談論家中大小事，男人跟女人一樣，都需要一群兄弟談心解悶。...詳全文
2015-08-246553【氣泡酒特輯】GQ x Spotify 推薦20首戶外野餐音樂 更增添自然悠閒氣息！
這兩年台灣冒出一股新興野餐運動，三五好友趁週末好天氣，聚集到市郊戶外，甚至不用跑太遠，直接選在市中心的公園或河濱旁，就能成群結隊進行野餐，享受這般樂活愜意的週末休閒活動...詳全文