【酒莊探訪】澳洲的百年名莊 - 史創酒莊(Saltram Winery)參訪在澳洲最知名的酒評家James Holliday對Saltram的介紹第一句為「只要提到Baross...2015-12-2911895ByJeff Lain
關於香檳,你不得不知的28個小秘密(名人八卦篇)現在你知道香檳該怎麼喝,怎麼搭,用什麼杯子了 - 讓我們前進到香檳的豆知識(還是無用知識?)吧!關於...2015-11-2425325ByJeff Lain
【品酒小知識】Who Comes First? 多瓶酒的品飲順序「誒,這瓶酒喝起來怎麼沒味道?」某天晚上,收到正與別人喝酒的朋友傳來的Line訊息這麼問。當下眉頭一...2015-05-1826827ByJeff Lain
【品酒小知識】什麼是葡萄酒的酸度(Acidity)?在看葡萄酒評論時,很常看到「酸度較高」和「酸度鮮明」等評價。所謂的酸度到底是什麼感覺?酸度在葡萄酒中...2015-05-1135898ByJeff Lain
【品酒小知識】軟木塞掉到酒瓶裡,到底該怎麼辦?不得不否認葡萄酒是個難搞的東西,存放的溫度要對,不能和啤酒一樣隨便拿個杯子喝,遇到的狀況也相當多.....2015-03-30118838ByJeff Lain
【品酒小知識】到底需要多少杯子?葡萄酒杯選購指南「手工杯在手,酒是否更好喝?」 如果要比品牌,這只怕會引發戰爭,但拿一個日本茶杯比,答案就明顯了。...2014-09-15118500ByJeff Lain
紅酒還是老的好?一張表格帶你看懂紅酒好年份!『 葡萄酒是越老的越好嗎?』每個葡萄酒新手都問過這個問題。我們都曾瞥見那一瓶在拍賣會上喊價上萬的 1...2014-06-22128129ByJeff Lain
【場合選酒】小資結婚也喝的好- 婚宴請選這些酒Wine&Taste 品迷網 - 婚宴紅酒怎麼選?講到結婚,桌上一瓶紅酒是少不了的,但大多數單寧厚重...2014-05-2663702ByJeff Lain
【品酒小知識】五個品酒術語,輕鬆享受品酒趣Wine&Taste 品迷網 - “這支酒甜度肯定是dry,酸度中等,單寧重,果味強烈而且酒體厚重”...2013-09-15319691ByJeff Lain