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- 本月精選紅白酒 -
貝塔尼酒莊 利帕索 紅酒
紫紅色澤，入口時散發豐沛的黑莓及櫻桃果香，酒體飽滿伴隨圓潤柔順的口感，擁有含有6.5克的殘糖，綻放熟成果實的芬芳氣息，尾韻細緻悠長。
產區：義大利，瓦潘提納山谷 (Valpantena Valley)
葡萄品種：85% Corvina Veronese、 5% Rondinella、10% Merlot
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：16 - 18 ℃
醒酒時間：即開即飲 - 30 分鐘
酒色：紫紅色
餐酒搭配：紅醬比薩、肉醬義大利麵。
貝塔尼酒莊 索艾維 白酒
入口時以杏桃與黃梨等果香為主，果香調性中帶有礦質氣味，伴隨淡淡薄荷及接骨木花香，搭配細緻的酸度，整體口感清新活潑。
產區：義大利，索亞維（Soave）
葡萄品種：100% Garganega
酒精濃度：12.5 %
適飲溫度：10 - 12 ℃
醒酒時間：即開即飲 - 30 分鐘
酒色：澄澈透明
餐酒搭配：開胃酒、煙燻烤禽類、海鮮貝類等。
品迷月訂酒 8 月號導讀
在葡萄酒世界中，義大利是既迷人又難以接近的存在，原因是義大利產區多、葡萄品種又以原生品種為主。但撇除這些惱人元素，義大利在釀製酒所投注的心力、呈現出的成績卻令人驚艷！本月以北義大利百年酒莊...詳全文
除了法國，你更應該知道的義大利酒
「我在喝葡萄酒的時候，你還不知道在哪兒穿開襠褲呢！」 雖然這聽起來像是許多經驗頗豐的葡萄酒愛好者，偶爾拿來說嘴的誇大其辭；但是倘若說這話的是作為葡萄酒產國的義大利...詳全文
行家眼中的 Amarone 雙生兄弟 - 貝塔尼酒莊 利帕索紅酒 2015
如果 Amarone 是太陽，那 Ripasso 便是月亮。一樣有著細緻單寧、櫻桃香氣與優雅酸度的姿態。Amarone 可說是貝塔尼酒莊...詳全文
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