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紫紅色澤,入口時散發豐沛的黑莓及櫻桃果香,酒體飽滿伴隨圓潤柔順的口感,擁有含有6.5克的殘糖,綻放熟成果實的芬芳氣息,尾韻細緻悠長。
產區:義大利,瓦潘提納山谷 (Valpantena Valley)
葡萄品種:85% Corvina Veronese、 5% Rondinella、10% Merlot
酒精濃度:13.5%
適飲溫度:16 - 18 ℃
醒酒時間:即開即飲 - 30 分鐘
酒色:紫紅色
餐酒搭配:紅醬比薩、肉醬義大利麵。
入口時以杏桃與黃梨等果香為主,果香調性中帶有礦質氣味,伴隨淡淡薄荷及接骨木花香,搭配細緻的酸度,整體口感清新活潑。
產區:義大利,索亞維(Soave)
葡萄品種:100% Garganega
酒精濃度:12.5 %
適飲溫度:10 - 12 ℃
醒酒時間:即開即飲 - 30 分鐘
酒色:澄澈透明
餐酒搭配:開胃酒、煙燻烤禽類、海鮮貝類等。
在葡萄酒世界中,義大利是既迷人又難以接近的存在,原因是義大利產區多、葡萄品種又以原生品種為主。但撇除這些惱人元素,義大利在釀製酒所投注的心力、呈現出的成績卻令人驚艷!本月以北義大利百年酒莊...詳全文
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