品迷 4 月限定【 南半球的勃根地 - 紐西蘭馬爾堡 】最純淨的黑皮諾和白蘇維濃
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南半球的勃根地 -
紐西蘭馬爾堡

最純淨的黑皮諾和白蘇維濃

紐西蘭,除了藍天白雲、成群綿羊和魔戒,你想到什麼?
位於南島頂端的馬爾堡,過去曾是畜牧業的天下,自開始發展釀酒業後,短短 50 年不到,已成為名副其實的「世界白蘇維濃首都」,而這裡生產的黑皮諾,更是有南半球勃根地的美譽!

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弗洛姆酒莊 黑皮諾

初聞帶有野草莓、覆盆莓等紅色莓果香氣,輕輕晃杯後,帶出輕巧的甜香料和乾燥玫瑰味,再伴有一絲土壤的清新氣息。口感相當有架構,絲滑的單寧和恰到好處的酸度達成平衡,喜歡濃郁風格的黑皮諾一定不能錯過。

產區:紐西蘭,馬爾堡 Marlborough
葡萄品種:100% Pinot Noir
酒精濃度:13.5 %
適飲溫度:14 - 16 ℃
醒酒時間:即開即飲 - 30 分鐘
酒色:紅寶石色

適合當餐前酒,也可以搭配烤雞、煎牛排等料理。

弗洛姆酒莊 白蘇維濃

酒體清澈明亮,檸檬、青蘋果香氣撲鼻而來。入口後,白桃、鳳梨的甜美口感和明亮的酸度達成完美的平衡。尾韻帶有點烘烤杏仁片的香氣,悠長持久、高雅大方,清楚地呈現出風土、氣候和果實的原始風味。

產區:紐西蘭,馬爾堡 Marlborough
葡萄品種:100% Sauvignon Blanc
酒精濃度:13.5 %
適飲溫度:6 - 10 ℃
醒酒時間:即開即飲
酒色:淡金黃色

適合獨飲,搭配海鮮、蘆筍、燒烤魚類及乳酪等料理也非常適合。

南半球的勃根地 - 紐西蘭馬爾堡

最純淨的黑皮諾和白蘇維濃

4 月的好酒裡您將會學到:

  • ✔ 紐西蘭產區小知識

  • ✔ 品種介紹:白蘇維濃

  • ✔ 品種介紹:黑皮諾

  • ✔ 海鮮 x 葡萄酒的餐酒搭配技巧

  • ✔ 本月兩款酒的品飲筆記

四月會員專屬 - 來自南半球的沁涼好滋味

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新手葡萄酒產區簡介 - 紐西蘭 ( New Zealand )

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如何喝懂葡萄酒?只要這樣做,其實葡萄酒一點都不難!

市面上葡萄酒上千種,如何在茫茫酒海中尋找符合自己口味的好酒?
到底有沒有好方法能輕鬆喝懂葡萄酒?如果有這煩惱,你一定要試 ... 馬上入手

不只勃根地!三分鐘認識各產區黑皮諾風味

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【餐酒搭配】海鮮 x 葡萄酒懶人指南

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紐西蘭最好喝的黑皮諾 - 弗洛姆酒莊 黑皮諾 2017

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純淨的極致呈現 - 弗洛姆酒莊 白蘇維濃 2018

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