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5~15 °C
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即開即飲
2026 義大利三大人氣王
紅酒迷必收超值組合
超值組合下殺 69 折!
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曼琴特級奇揚地限量草編瓶 2022、貝色納山豬紅酒 2024 與毒癮老橡木頂級拉奎瑪紅酒 2020,精選義大利三入組合,一次探索不同產區與葡萄品種的風味個性。從充滿傳統風情的草編瓶,到辨識度十足的山豬酒標,佐餐搭配、聚會分享都合適。
Mancini “Il Fiasco” Chianti Superiore DOCG 2022,以 90% Sangiovese、10% Canaiolo 釀造,葡萄除梗後於溫控不鏽鋼槽中,以原生酵母自然發酵,並自然完成乳酸發酵;之後轉入 30 hL 舊橡木大桶熟成 12 個月,裝瓶後再靜置至少 2 個月。
大型舊桶減少明顯木質氣息干擾,更完整保留 Sangiovese 的果香、酸度與風土個性。
酒液呈深邃寶石紅色,散發紫羅蘭、成熟櫻桃與紅色莓果香氣,伴隨辛香料、礦物與細緻鹹鮮氣息。入口醇厚飽滿,清新酸度支撐紮實單寧,在濃郁果味與結構感之間取得漂亮平衡;尾韻悠長,紅果香再次浮現,留下乾爽、俐落且充滿張力的收尾。
▌原價:1,180 元
▌酒精濃度:14%
貝色納酒莊 山豬紅酒 2024 為葡萄酒名作《神之雫》漫畫在第 15 集附錄中以 2 頁篇幅大大介紹山豬紅酒,並稱它「擁有媲美頂級酒 Le Pin 的實力」,能與價值不斐的 Le Pin 相提並論,就可得知山豬紅酒實力!
閃爍紫色的光澤。 香氣濃郁且年輕有活力,散發黑色水果和煙草風味。口感與香氣良好平衡感,具有中度的質量和濃郁度,帶有清淨和新鮮的尾韻。
▌原價:1,450 元
▌酒精濃度:14%
毒癮酒莊 老橡木頂級拉奎瑪紅酒 2020,深邃的紫紅光澤,成熟的黑櫻桃、黑莓、藍莓的甜美果香,乾燥的紫羅蘭、玫瑰花伴隨在果香之後,強烈且複雜的香氣讓人無法忘懷,厚實的酒體卻帶有細緻的單寧,尾韻悠長讓人深深烙印在腦海。
▌原價:1,080 元
▌酒精濃度:13%
適合搭配義式火腿,黑松露料理,烤豬肉,以醬油調味的中式料理。

經典的義大利料理如燉飯、義大利麵、比薩與千層麵,結合番茄、香草、奶油與起司的豐富風味,是最能展現食材魅力的日常佳餚。選一款酸度平衡、果香清爽或風味細緻的酒,讓餐桌上的義式靈魂更加分。

香煎牛排的焦香、孜然烤羊腿的辛香、烤松阪豬的油脂香氣,每一口都是對味蕾的猛烈衝擊。搭配風味濃厚、層次豐富的酒款,更能襯托出肉香的深度與美味,是熱愛肉食與濃郁風味料理者不可錯過的享受。

義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。

位在義大利中部的馬爾凱 Marche,白葡萄約佔整體葡萄種植面積的 60%。現今較北較內陸的 Castelli di Jesi 及 Matelica 一帶,更是Verdicchio 的一線優質產區,尤其細膩的礦石風味更讓此區酒款備受好評。

義大利托斯卡納 Toscana 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,擁有最高級法定產區 ( DOGG ) 陣容,以及超過 30 種法定產區等級 ( DOC ) 酒,可以說是出產最多義大利優質酒的區域。最常見的品種包含桑嬌維賽 Sangiovese、卡本內蘇維濃、梅洛、Canaiolo 等。以紅酒為主,標示黑公雞的古典奇揚地 Chianti Classico 更是經典。常見風味有紅色莓果、草本、巴薩米克醋、煙燻、野味等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝西班牙里奧哈紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。

自早期開始以來,Velenosi 酒莊因其出眾的葡萄酒而被譽為隱藏在 Le Marche 中的寶石,並受到羅伯特帕克,Decanter,Gambero Rosso,Luca Maroni,A.I.S.等著名葡萄酒雜誌的高度讚譽。兩大頂級紅酒 Roggio del Filare 和 Ludi 在過去三年得到由 Class Life 雜誌評比出義大利最好的 100 種葡萄酒的獎項。


歡迎來到品迷網「紅酒」專區,我們精選來自法國、義大利、智利、澳洲等世界知名產區的紅葡萄酒,無論是經典葡萄品種還是獨特風味,都能在這裡找到。從入門款到頂級收藏,滿足各種品味與預算。每款紅酒都有附專業品飲建議與產區介紹,讓您輕鬆選到最適合自己的紅酒!

釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。

有著圓潤奔放的黑莓,覆盆子和李子等風味,在法國的波爾多右岸,經常與卡本內蘇維濃等酸澀感較強的葡萄混在一起釀造,作為有力的平衡角色,在波爾多右岸混釀比例卻通常比較高,高端的 Merlot 有豐富的煙草、杉木與咖啡等香氣。

飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。法國隆河、澳洲等都是高品質希哈的產區。

卡本內弗朗常被用來做為混釀中的配角。相較於卡本內蘇維濃,卡本內弗朗單寧較淡,且更較鮮明的紫羅蘭、花果香氣,以及多了青椒、青草等清新的草本氣息,有時甚至會有鉛筆芯般的石墨香氣。於法國、義大利最為常見。

小維鐸 Petit Verdot 的成熟時間和其他品種相比要晚的多,因此在傳統的法國西南部葡萄酒生產地區,小維鐸往往不受歡迎。不過小維鐸深受新世界釀酒師的喜愛,被單獨製成葡萄酒,同時也被用來增強卡本內蘇維濃所釀造的葡萄酒風味。

桑嬌維賽 Sangiovese 對環境的適應力相當強,也因此酒款風格會隨著種植環境的不同而有所差異,但普遍來說都帶有櫻桃和番茄風味;另外,酒體適中、有明顯的單寧和高酸度,以及果味濃厚也是他的一大特色。有時候也能從中感受到皮革、黑胡椒氣息。在義大利的托斯卡尼廣泛種植。

典雅醇厚紅酒,優雅且結構嚴謹,香氣複雜,帶有泥土、青椒、煙草與黑醋栗風味,適合長期窖藏與正式餐宴。代表品種包括波爾多混釀、內比歐露、桑嬌維賽與田帕尼優,隨時間發展更細膩的層次與深度。

750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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