粉紅酒 Rosé Wine氣泡酒 Sparkling Wine義大利 Italy蜜斯嘉 Muscat崗夏酒莊 Gancia750ml(Standard)皮埃蒙特 Piemonte其他品種 Others

義大利 氣泡酒 > 崗夏酒莊 莫斯卡托無年份粉紅氣泡酒

Gancia Moscato Rose NV

  • 呈現細緻且持續的粉紅氣泡

  • 水蜜桃、鼠尾草、香橙以及覆盆莓香氣

  • 酸甜交織的粉紅氣泡酒,搭配泰式料理最顯完美

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產品介紹

產  區義大利 Italy, 皮埃蒙特 Piemonte
葡萄品種蜜斯嘉 Muscat, 其他品種 Others
適飲溫度6 – 8°C
酒  莊崗夏酒莊 Gancia
酒精濃度7 %
醒酒時間即開即飲

更多產品資訊

特色風味

呈現細緻且持續的粉紅氣泡,強烈及清新的果香,如水蜜桃、鼠尾草、香橙以及覆盆莓香氣,香甜的口感,較低的酒精濃度,入口後有充沛水果的氣息,如水蜜桃、草莓、柑橘,尾韻帶有檸檬的氣息。

餐點搭配

建議搭配檸檬塔、泰式料理等料理。

酒莊:崗夏酒莊 Gancia 

義大利氣泡酒始祖 - 崗夏酒莊 Gancia

崗夏酒莊 Gancia 的創始人卡洛·甘西亞 Carlo Gancia ,被稱為義大利氣泡酒之父,於 1829 年出生於納佐爾 Narsole,並在 1848 年移居蘭斯,在那裡度過了幾年的時間,學習釀製香檳的技術,1850 年他回到了義大利,並在基瓦索創立了崗夏酒莊。經過 15 年的試驗和小量生產,他於 1865 年將其大規模商業化,產出第一支義大利汽泡酒,這種創新的葡萄酒至今仍在生產,這是一款優質的作品,需陳釀至少 24 個月。 由於工藝的複雜性,Gancia 是唯一生產這種出色產品的釀酒廠。

崗夏酒莊是目前義大利銷量最佳的氣泡酒品牌,爲義大利氣泡酒工業開創新的里程碑。除了汽泡酒及開胃酒為目前義大利的翹楚外,崗夏酒莊在各產區  Piedmont、Veneto、Tuscany、Apulia、Sicily 等地,也生產許多高品質系列的葡萄酒。 崗夏酒莊一直以享樂生活的義大利風格聞名世界:與朋友一起舉杯慶祝,享受生活中的非凡時光。

崗夏酒莊的地窖是用石灰質凝灰岩所建成,完美的天然隔熱材質,讓地窖在過去的幾個世紀中,都能夠保持在 12-14 度的恆定溫度,非常適合加工和精製偉大的葡萄酒。由於它的美麗和重要性,聯合國教科文組織將其選定為世界遺產,也是南皮埃蒙特葡萄酒文化很重要的一部分。崗夏酒莊憑著對土地的熱情,同時對傳統、創新的尊重,對產品質量的要求,這些原則在公司 150 多年的歷史中始終存在並得到證實,如今憑著良好的信譽得以向全世界邁進。

義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。

皮埃蒙特 Piemonte 位於義大利西北部,是最重要的產區之一,紅酒以 Barolo 和 Barberesco 聞名,氣泡酒則有 Moscato d'Asti 和 Asti Spumante,土壤以沙土和灰質泥灰岩為主。夏乾熱,冬寒長,日夜溫差大,非常適合 Nebbiolo 的生長,紅酒款通常表現強勁,白酒則偏易飲果香酸度平衡。Arneis 釀造的白酒也相當出名。

蜜斯嘉 Muscat是世界上最古老的葡萄品種之一,能釀製的酒款類型非常多變,從低酒精到氣泡、甜到不甜、金黃到深棕色則都有。其中最有名的酒款之一,便是義大利皮蒙特地區釀製的微甜氣泡酒 Moscato d'Asti。

釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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