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最新熱銷酒款
$650
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6 人正準備購買
產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
8 %
適飲溫度:
6 – 8°C
醒酒時間:
即開即飲
清新微甜,和微辣的韓式料理很搭
聚會必備,香甜討喜!
品迷商城超熱賣的微甜氣泡酒
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呈現稻草黃色澤並有金黃色反射,細緻持續的氣泡,花果的芳香,熱帶水果、鼠尾草以及蜂蜜的香氣。甜潤、充沛的果香以及均衡的酸度。
水果蛋糕、水果塔、泰國菜與印度咖哩都非常合適。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
氣泡酒又名發泡酒,一種富含碳酸的酒精飲料,經常使用葡萄酒製作,但也有使用蘋果和梨的。其特徵為含有一定數量的二氧化碳氣泡,二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成 ,也有些直接注入酒中。
當葡萄酒含糖量超過 45g/L,口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。一般來説,甜葡萄酒主要分為五大類:遲摘型、貴腐型、風乾型、冰酒和加烈型甜葡萄酒,甜葡萄酒適合單飲,也可以和各式餐後甜點搭配,有些作為開胃酒也是不錯的選擇。
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
皮埃蒙特 Piemonte 位於義大利西北部,是最重要的產區之一,紅酒以 Barolo 和 Barberesco 聞名,氣泡酒則有 Moscato d'Asti 和 Asti Spumante,土壤以沙土和灰質泥灰岩為主。夏乾熱,冬寒長,日夜溫差大,非常適合 Nebbiolo 的生長,紅酒款通常表現強勁,白酒則偏易飲果香酸度平衡。Arneis 釀造的白酒也相當出名。
崗夏酒莊 Gancia 的創始人卡洛·甘西亞 Carlo Gancia ,被稱為義大利氣泡酒之父,於 1829 年出生於納佐爾 Narsole,並在 1848 年移居蘭斯,在那裡度過了幾年的時間,學習釀製香檳的技術,1850 年他回到了義大利,並在基瓦索創立了崗夏酒莊。經過 15 年的試驗和小量生產,他於 1865 年將其大規模商業化,產出第一支義大利汽泡酒,這種創新的葡萄酒至今仍在生產,這是一款優質的作品,需陳釀至少 24 個月。 由於工藝的複雜性,Gancia 是唯一生產這種出色產品的釀酒廠。
蜜斯嘉 Muscat是世界上最古老的葡萄品種之一,能釀製的酒款類型非常多變,從低酒精到氣泡、甜到不甜、金黃到深棕色則都有。其中最有名的酒款之一,便是義大利皮蒙特地區釀製的微甜氣泡酒 Moscato d'Asti。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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