VIP 會員月訂酒【 4 月號】義大利最優雅的湖泊產區紅白酒!看更多
除了藍天、白雲、成群綿羊和魔戒電影外,紐西蘭葡萄酒也在七零年代之後躍上國際舞臺! 以純淨鮮活的白蘇維濃為首、加上各具特色的國際品種,逐漸成為愛酒人酒窖中不可缺少的佳釀之一。
品迷嚴選多款紐西蘭葡萄酒,從北島到南島都有,帶你感受來自純淨天堂的魅力!
僅次馬爾堡的紐西蘭第二大產區,從 1851 年由聖母修會的傳教士種下第一株葡萄藤起,這裡就一直是有名的優質葡萄酒產地。
霍克斯灣的氣候溫暖、葡萄生長季長,有著跟波爾多相似的小鵝卵石,因此這裡以卡本內蘇維濃和梅洛製成的混釀紅酒相當出名,此外,希哈、夏多內、黑皮諾等品種也在這裡大放異彩!
霍克斯灣的溫暖氣候與鵝卵石地形,可說是南半球的波爾多!經典混釀有黑色莓果與巧克力和雪松風味,非常有層次!
A&P Bayleys Wine Awards 銀牌得主,成熟的核果以及橙皮的香味迷人,是口感與香氣複雜度兼具的佳釀!
明顯的新鮮莓果、李子和帶勁的香料味,隨著陳年發展出松露、森林等草本系香氣,絲綢般柔順的單寧,搭餐獨飲都適合!
在毛利語的意思是閃亮的水域,這裡的葡萄園僅佔全國的 3%,葡萄酒產量更是只有 1%,可說是非常稀有的精品產區。
懷拉拉帕下分三個子產區,當中也包含了知名的黑皮諾產區 Martinborough,此外,白蘇維濃、夏多內、希哈和甜白酒也都以小產量、卻卓越的品質而出名。
豐富濃郁的熱帶水果味,如百香果和鳳梨等,配上輕盈的酒體與令人垂涎的酸度,不禁想與海鮮進行完美的搭配!
以成熟的柑橘香氣為主軸,酸度明亮且柔順,麗絲玲愛好者一定不能錯過這款南半球出產的佳釀!
馬丁堡出產的黑皮諾完全不輸布根地的實力,櫻桃、玫瑰花瓣、檀香等氣息相當有層次!
馬爾堡的氣候乾燥、涼爽卻陽光充足,造就了這裡成為頂級產區的潛力。
紐西蘭以前一直以畜牧業聞名,是一直到八零年代,才因為馬爾堡生產的白蘇維濃而讓其釀酒產業躍上國際舞台!
馬爾堡是全紐西蘭最大的葡萄酒產區,佔全國的三分之二,也因此,不只有白蘇維濃,這裡也找得到相當高品質的黑皮諾、夏多內等品種,是高 CP 值的產區好選擇!
熱帶水果香氣十足、尾韻綿延持久,展現出溫和的酸度與豐富的層次。紐西蘭知名度最高的白蘇維濃!
純淨的代名詞!淡淡的花香、草香和柑橘風味帶出些許礦物質感,冰涼享用非常迷人!
Decanter 96、紐西蘭航空指定用酒!高比例的黑皮諾與長時間熟成,精釀出這款尾韻悠長的氣泡酒!
若馬爾堡是頂級白蘇維濃的搖籃,那尋找頂級黑皮諾的你,絕對不能錯過位於南島的中奧塔哥。
同時也是全世界最南端的葡萄酒產區,日照時間長加上相當低的濕度,讓這裡的葡萄酒以純淨的風格和複雜度聞名。日夜溫差大也使黑皮諾紅酒風味緊縮、濃郁。
除了黑皮諾外,這裡也有香氣十足的白蘇維濃和夏多內!
師承 Bizot & Pacalet 的超強實力酒莊,年產量僅 6,150 瓶,是非常稀有的高品質黑皮諾紅酒!
選自整個莊園最古老葡萄藤釀製,除了活潑的紅色莓果香氣外也有新鮮的香料氣息,完美展現老藤酒該有的深度!
RP《消費者葡萄酒指南》評價五顆星!這入口花香撲鼻而來;帶著少許敲碎的香料與紅色漿果氣味,尾韻悠長。