Nautilus Estate Cuvee Marlborough Brut NV

產品介紹

殊榮

Decanter 96、WE 91

【酒評介紹 - Decanter】

英國的 Decanter 雜誌始創於 1975 年，專門介紹葡萄酒及烈酒，算是世界上發行國家最廣泛的雜誌之一，每年也會對葡萄酒評分，共有 3 名專業酒評參與，每天評分最多 85 款葡萄酒。三位酒評家每輪將單獨盲品 8-10 款葡萄酒。然後進行討論，如果發現某款酒分數相差太大，則會重新評分，最終評分取三人的平均分，不考慮價格。
 

【酒評介紹 - Wine Enthusiast】

Wine Enthusiast 創刊於 1988 年，是涉及範圍最廣的紅酒電子刊物，內容幾乎包羅了葡萄酒世界的所有方面，如葡萄酒、烈酒、美食、旅游以及娛樂等主題。WE 評分的酒款由編輯部挑選，評分團隊是由葡萄酒界最富學識的葡萄酒評論家組成。這些品酒師遍布世界各地，每個人負責特定的產區，一般由個人或一組人進行盲品評分，或者根據業界相關規定進行評分。

特色風味

清澈的淺金黃色酒色，獨特的堅果香述說著高比例的黑皮諾以及長時間的熟成，架構細緻高雅的酒，融合水果香與餅乾味，酵母創造出來的複雜度及清新的酸度，賦予這款酒悠長的爽口尾韻。

搭配餐點

此款氣泡酒非常百搭，無論是當作餐前酒，或是搭配各式家常料理、或是新鮮的生蠔、起士餅乾…都非常適合！

酒莊：鸚鵡螺酒莊（Nautilus）

來自紐西蘭南島馬爾堡產區 Marlborough 的一間精緻酒莊，以古希臘時期就備受仰慕的鸚鵡螺的完美螺旋為標誌。

鸚鵡螺代表著我們在表達葡萄酒時追求的自然平衡與比例，在鸚鵡螺莊園，我們喜歡讓事情變得簡單，所以在小團隊裡，每一個人都能夠充分參與釀酒過程，傳承第五代的釀酒人家 Robert Hill Smith 是我們的老闆，意味著我們秉持長久謹慎的態度在釀酒。