【小編喝給你看】明明可以靠外表,偏偏要靠實力的三款絕美白酒!

超美瓶身白酒,裡外兼具,清爽好喝!

大家都知道,出門喝酒除了好喝、還要好拍!這次品迷選了幾款團隊同仁一致認為超級漂亮的白酒,除了拿來拍照、發 IG 以外,還要開瓶實測,看看這幾瓶酒到底是虛有其表、還是內外兼具!

【小編喝給你看】明明可以靠外表,偏偏要靠實力的三款絕美白酒!

本次三名選手從右到左,分別是來自澳洲的一號選手、來自南非的二號選手,以及最後,來自西班牙的三號選手!

選手一號:伊凡泰特 熱氣球 白蘇維濃白酒 2018

第一款白酒,瓶身是帶點清涼感的淡綠色,酒標有著復古歐風的熱氣球、飛鳥、蝴蝶等設計,超適合野餐或是和姐妹們的下午茶享用!

伊凡泰特是傳說中最會得獎的西澳酒莊,產區是以海洋性地中海氣候聞名的瑪格麗特河,而早在 1974 年,這裡還沒沒無名的時候,創始人 John Evans 和 John Tate 就慧眼獨具,在這裡開始釀酒了!

伊凡泰特酒莊已經獲得了 50 座獎盃和 2,000 面獎牌,其中最令人為之驚豔的莫過於在倫敦舉辦的第 17 屆 全球葡萄酒大賽,他們的酒款擊敗了整整 4,875 款紅酒,一舉贏得最佳紅酒殊榮,可說是澳洲酒前所未有的最高榮譽!

大家都知道,白蘇維濃最大的特色就是芭樂般的香氣,和高酸、純淨的酒質。本款白蘇維濃開瓶之後可以感受到熱帶水果氣息,例如百香果、鳳梨等,再來是淡淡青草清香。入口則是小巧多酸的柑橘風味。除了討喜的風味外,更榮獲紐澳權威 James Halliday 90 高分背書,可說是難得的高 CP 值神酒啊!

小編們怎麼說?

朵編:「青草、芭樂、柑橘 果核 等未成熟的果味,但草味比果香更明顯,尾韻稍短,比較適合搭餐,單喝稍顯單調。回溫後草味更明顯,帶青椒味,酸度更高!」

歪歪編:「酸感很重,濃濃的青草味,感覺像是不小心吃到了白葡萄皮」

J編:「白桃香氣 口味偏酸 但回溫後青草香氣明顯~」

聞編:「喜歡清爽清脆,香氣浮誇,喝起來輕鬆的酒可以選擇他!」

選手二號:魯伯特酒莊 海神花 灰皮諾白酒 2019

魯伯特酒莊(Anthonij Rupert)起源於南非知名產區弗蘭谷(Franschhoek),現任莊主 Johann Rupert 同時也是全球知名頂級奢侈品集團的執行長。無論是酒莊的內部設計,或是旗下酒款的酒標、瓶身,處處都可以看到美感的展現,因此,魯伯特酒莊也被譽為是「南非最富藝術氣息的精品酒莊」!

酒莊擁有四座優質葡萄園,遍佈弗蘭谷、Darling、Swartland、Elandskloof 等產區,這四座葡萄園分別種植適合的品種,釀造的各系列酒款都能展現最優異的產區風土特色。旗下酒款曾獲得 Wine Spectator 高分讚賞,更曾在國際競賽中一連摘下 47 面金牌,無疑是南非超水準的明星酒莊!

這款酒是用灰皮諾葡萄所釀成的,有吸引人的核桃香氣,令人愉快的油桃以及檸檬和柑橘的餘韻。溫和的水果香味與明亮新鮮的酸度和諧的結合,是一款超好搭餐的酒!

小編們怎麼說?

朵編:「杏仁、堅果、水蜜桃核香氣,酒體是三款中最圓潤的一款,但整體風格還是清爽的。」

歪歪編:「最喜歡這隻,酸中帶有微微的堅果奶油包覆著,更有層次,酒體更飽滿!」

聞編:「口感較飽滿,微微過桶,酸度不會太高,果香比較豐富跟成熟(推這款!)」

選手三號:海洋之星 2019

說到西班牙最著名的白葡萄品種,那不得不提到 Albariño !Albariño 盛產於西班牙北邊的 Rias Baixas,這裡氣候涼爽多雨,加上大西洋的海風、礦物質高的土壤,使這裡產出的 Albariño 能夠完美展現它的口感。

Albariño 釀造出的酒款通常帶有葡萄柚、青蘋果與水蜜桃等果香,因此經常被國際酒評家喻為是「平易近人的 Riesling」;但 Albariño 相較下帶有更高的酸度,易飲且清爽的口感使它在全球擁有不少擁護者。

這款海洋之星一直是品迷商城的熱賣款,純淨的酒質下有著明顯的柑橘、葡萄柚及白色花朵氣息,入口後,青檸與芭樂香在口腔蔓延,鮮明的酸度令人印象深刻;尾韻的礦石鹹香不僅帶來更豐富的層次,也恰巧呼應了本款海洋風設計的酒標!搭配各式海鮮、壽司或是偏酸的泰式料理一同享用都非常美味,是款超級適合夏天飲用的白酒!

小編們怎麼說?

朵編:「葡萄柚、水蜜桃、青檸,酸度明亮,尾韻帶一點微苦的收斂感,帶一點點杏仁味。」

歪歪編:「比上一支更酸,葡萄柚的感覺更明顯,香氣更果香,很像在咬芭樂外面那層的感覺」

J編:「有生生的芭樂味, 很適合夏天飲用~」

冷編:「香氣濃郁,酒體和酸度明顯,熱帶水果芭樂香,餘韻明顯!」

結論

▶ 喜歡帶點青草系香氣的高酸白酒,選手一號應該會是你的菜。

▶ 喜歡圓潤飽滿、有點堅果香氣的白酒,請選選手二號

▶ 想嘗試原生品種,喜歡帶礦石感的清爽白酒,請把選手三號帶回家!

分享最專業的紅酒資訊給您!現在訂閱獲得滿千送百禮金!


WINE&TASTE 品迷網

WINE&TASTE 品迷網

WINE&TASTE 品迷網由幾位熱愛葡萄酒文化的年輕人組成,稟持著推廣品味葡萄酒文化的精神,品迷網團隊與各界葡萄酒專家合作,從酒海中推薦最優質的佳釀給你,也撰寫包括餐酒搭配、侍酒技巧與酒種介紹等專業內容,期望能將品味葡萄酒的文化,帶入你的生活。

部落格:WINE&TASTE 品迷網 Facebook

推薦閱讀