今日C編默默潛入了尚未開幕的台灣「祥雲龍吟」，捕獲了(不)野生的山本主廚，發現這家台北版龍吟果然厲害！
首先，主廚群花了一年半蒐集台灣食材，以99%本地食材，研發出全新菜色，像是台灣皮蛋、地瓜葉、山葵、台灣黃斑魚等等，全都入了菜，非常有趣。
而這裡賣的揪竟是什麼料理？主廚說，他做的是充分利用當地食材、與食材充分"對話"之後做成的「日本料理」，將會打破你對日本料理的制式想像。形式則是12道左右的晚間懷石套餐，包括冷熱前菜、湯品、刺身、炭燒魚、肉類、御飯與甜品等，每套價格在6000-8000左右，相當高貴。
而C編今日雖然沒有偷吃到這些神奇的菜餚，卻偷偷探了探內部環境，雖然還沒完工，但光從廁所就看得出龜毛與用心；這裡使用的是純黑色的消光黑馬桶，而且看看廁所洗手台上的備品，連擦手紙巾都是純黑色的，更別說旁邊還貼心的附上各種口味的哥級漱口水，以及小小罐分裝好的護手霜，細心到有夠誇張，也讓C編未免也太期待菜色了！
一起來搶先偷窺一下吧~
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