【老饕嚴選】台北巷弄內的優質異國料理餐廳

OZ Cafe & Bistro 離熱鬧南山微風有一段距離,反而是較靠近北醫,落地窗裝潢讓人誤以為是網紅店,室內也不是像「T+T 餐酒館」的摩登沙龍風格,實際上室內裝潢與「The Normal Coffee」相似皆是偏知性藍。座位並不會過於擁擠,相當適合朋友聚餐或是小型公司部門聚餐。平常若沒有人在候位,並不會有用餐時間限制。我是從中午時間一直待到傍晚,我陸續點了餐點、酒、咖啡與甜點。

【老饕嚴選】台北巷弄內的優質異國料理餐廳

白酒蛤蜊義大利麵

平常我去義大利餐廳幾乎不點白酒蛤蜊義大利麵,我先前有做了些功課得知 OZ Cafe & Bistro 招牌料理名單有白酒蛤蜊義大利麵,店員將料理端上桌時,也會附上放空殼的空盤。兩種不同蛤蜊將義大利麵覆蓋住。不同於市面上的台式白酒蛤蜊義大利麵以蒜味居多,OZ Cafe & Bistro 加強海鮮味與酒味,酒味似乎不是普通的 Cooking Wine,我實在不太敢問秘密武器是不是金門高粱。雖然蛤蜊不是個個飽滿,但吸汁完整.我個人蠻愛這款聽似平凡居家,吃起來卻是有餐廳水準的料理。

Flat White

套餐加NTD $100可抵 NTD $160以下的飲料。在台北我所知道提供經典Flat White 咖啡有關係的餐廳有「Eggy 什麼是蛋澳式早午餐」和「La Crescenta 月亮仙人掌韓義咖啡餐廳」,但因為上次在那家韓義咖啡餐廳喝到極為焦苦的 Flat White 後,我對 Flat White 都敬而遠之,這次因為老闆們是從澳洲的海歸人,我決定給 Flat White 再一次機會。OZ Cafe & Bistro 的 Flat White 不僅保有咖啡風味與奶香的平衡,最上層的奶泡更是絲滑細緻,絲毫感覺不出來牛奶其實比拿鐵還要少量,搭配的咖啡點心更是讓這款 Flat White 升級。

檸檬塔

檸檬塔和綠茶千層蛋糕是招牌甜點,後來得知原來 OZ Bistro & Cafe 其中一位老闆是甜點師傅。他們的檸檬塔外型神似「在欉紅 Red on Tree」香蜜芭樂巧克力塔,與「Fika Fika Cafe」檸檬塔最大的不同是 OZ Bistro & Cafe 挺立的檸檬甘納許 (Lemon Ganache),而不是吉利丁。最特別的是內餡是檸檬凝乳,綿密酸甜檸檬清新風味包覆著舌尖,派皮偏硬,建議直接不顧形象地拿起來像蛋塔一樣品嚐,我個人相當推薦這一道甜點,我會想再回去吃一次!!

智利山神蘇維濃白酒

這款免費單杯酒是我用「餐桌有酒單杯酒會員金卡」兌換,我會建議大家在上主餐時即可點酒,套餐搭配的飲料可後上。店員端上專業酒杯裡有淺亮金色且份量不少的白酒,個性顯明帶著檸檬與礦石香氣,這款白酒超搭白酒蛤蜊義大利麵。

餐廳資訊:

餐廳:OZ Cafe & Bistro

地址:台北市信義區吳興街345號

捷運站:象山捷運站

電話:02-2723-9120

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Tina

Tina

栽進食品行銷企劃圈後,用文字行銷美食是工作。辭掉工作當 Freelancer 後,依舊喜歡用最熟悉的兩種語言 ( 中英文 ) 在自架網站描述著美食與酒。從餐酒館至路邊攤;威士忌到啤酒,只為了記錄那品嚐完美瞬間。

部落格:娜姐 FOODELICIOUS Standard

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