津貫 2025 年度限定單一麥芽威士忌 700ml- WINE&TASTE 品迷網

Mars Tsunuki 2025 Edition Single Malt Japanese Whisky 49%

津貫 2025 年度限定單一麥芽威士忌 700ml

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  • 津貫蒸餾所必收新作！

  • 葡萄乾、柑橘、雅緻泥煤風味

  • 超稀有！台灣限定 240 瓶

產品介紹

殊榮

2025 TWSC 金獎、2025 SFWSC 金獎

特色風味

津貫 2025 單一麥芽威士忌，來自鹿兒島薩摩半島西南的 Mars 津貫蒸溜所，這款威士忌展現了得天獨厚的氣候與水源優勢。

以波本桶與雪莉桶熟成、非冷凝過濾，有著柔和泥煤風味（6 ppm）和圓潤酒體。

酒色是沈穩的琥珀金，香氣融合葡萄乾、橙片和巧克力的甜美，並帶有輕微的煙燻與海鹽氣息，讓人聯想到巧克力麥芽脆片。

口感層次豐富，溫暖辛香料與烤橡木風味，與可可苦韻和柑橘皮清新感相融合。尾韻則呈現黑巧克力與烘焙咖啡豆氣息，煙燻與甜味達到完美平衡，韻味無窮。

津貫蒸餾所

津貫蒸溜所是本坊酒造的第二家蒸餾所，位於鹿兒島薩摩半島，這裡的溫暖氣候和海拔 60 公尺的低地，使其產出的威士忌更加強勁豐厚。

與涼爽氣候的「信州 - 駒之岳蒸餾所」不同，津貫的獨特氣候和地理條件讓它成為釀造層次豐富、口感圓潤威士忌的理想場所。

搭配餐點

適合與燒烤肉類或是煙燻海鮮料理搭配。

搭牛排好酒

想知道上餐廳吃牛排要搭怎樣的紅酒嗎？ 精選法國、美國、澳洲、紐西蘭搭牛排好酒！跟著「搭牛排紅酒指南」挑酒，包準沒錯！

濃醇起司拼盤

從清爽的莫札瑞拉到風味強烈的藍紋起司，各種起司擁有不同的質地與鹹香濃度。無論是作為開胃小點或餐後搭配，選對酒款能讓起司的奶香與風味層次更加明顯，創造豐富的味覺對話。

更多產品資訊

  • 日本 Japan
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    • 日本 Japan

    • 日本 Japan 是近年崛起的新興產區，以甲州葡萄、Muscat Bailey A 等品種在世界掀起炫風，同時也有不少國際品種，如卡本內蘇維濃、夏多內等。山梨、長野、山形北海道等地都出產著品質相當好的葡萄酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝日本紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

  • 長野縣
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    • 長野縣

    • 長野縣位於日本中部地方的中央高地上，縣內有許多海拔高於兩千公尺的高山，因此有「日本的屋脊」之稱。受到高山、盆地的地形影響，長野縣氣候溫差大、降水少，屬於內陸型氣候。長野縣為人熟知的清酒有信州龜齡、ソガペールエフィス（小布施）、川中島 幻舞、御湖鶴、大信州、真澄等銘柄，幾乎都是 SAKETIME 前幾名清酒，可見長野縣實力不一般！

  • Mars Whisky（駒之岳）
    • 酒造
    • Mars Whisky（駒之岳）

    • 你知道 Mars 威士忌旗下除了「駒之岳」之外，還擁有三座風格迥異的熟成地嗎？從信州高山到鹿兒島南端，再延伸至屋久島森林，Mars Whisky 精準運用地理與氣候優勢，打造出風味層次極其豐富的作品。無論是經典的駒之岳、易飲的越百（Maltage Cosmo）、向先驅致敬的岩井威士忌，或是話題新品 The Y.A.，每一款都來自本坊酒造獨到的釀造哲學。

  • 威士忌 Whisky
    • 酒種
    • 威士忌 Whisky

    • 想找最值得入手的威士忌品牌，卻不知道從何開始？本頁精選全球熱搜威士忌，深入介紹各大經典品牌特色與選購重點，並提供實用品飲建議。無論你是剛入門的新手，還是尋找新體驗的老饕，都能在這裡快速找到適合自己口味的威士忌推薦，開啟專屬你的品酩旅程。

  • 700ml
清酒小知識

精米步合，判別清酒類型的指標

  • 精米步合 50% 以下

    本釀造系

    大吟釀

    極少雜味、豐富的花果香

    純米系

    純米大吟釀

    極少雜味、豐富的花果香有米香及原物料風味

  • 精米步合 60% 以下

    本釀造系

    吟釀、特別本釀造

    香氣十足、充滿餘韻

    純米系

    純米吟釀、特別純米

    豐富口感與香氣、突出的米香與原物料風味

  • 精米步合 70% 以下

    本釀造系

    本釀造

    飲用溫度廣、容易與食物搭配

    純米系

    純米酒

    能表現米最原始風味、不同酒造有著不同風格表現

什麼是精米步合？

將米碾磨精製到可以釀造的程度，以 ％ 表示。

例如：精米步合 60%，意指去除了 40% 的重量。

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簡單四步驟，在家享好酒

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