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新世界發揚光大的法國品種!

阿根廷的馬爾貝克 Malbec,紐西蘭的白蘇維濃 Sauvignon Blanc ,這兩個品種宛若國家的代名詞了,但你知道這兩個品種其實都來自法國嗎?本月帶你瞭解這兩個在新世界聞名的法國品種。

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本月精選紅白酒

七星園紅酒

香料、胡椒和橡木桶的煙燻氣息。絲絨般的單寧,塑造優雅的酒體,完美的平衡,濃密綿延的香氣與舒適的尾韻席捲味蕾。

產品規格

產區:阿根廷 門多薩( Mendoza )
葡萄品種:53 % Malbec 、23 % Merlot、12 % Cabernet Sauvignon、8 % Syrah、4 % Petit Verdot
適飲溫度:16 - 18 ℃
酒精濃度:14.5 %

三聖丘酒莊霍克斯灣白蘇維濃白酒

清爽優雅的青檸、柑橘和香茅的香氣,襯托著獨特的核果芬芳。礦石風味類似羅亞爾河松塞爾白酒(Sancerre)的特徵。新鮮清爽的酸度和成熟果香的甜感交織出一個絕佳的平衡。

產品規格

產區:紐西蘭 Hawkes Bay
葡萄品種:100 % Sauvignon Blanc
適飲溫度:10 - 12 ℃
酒精濃度:12 %

生於法國的葡萄在新世界發揚光大!

  • 10 月的好酒裡您會學到:

  • 代表阿根廷的葡萄 - 馬爾貝克

  • 代表紐西蘭的葡萄 - 白蘇維濃

  • 國際知名葡萄品種 - 新世界各國代表品種

  • 知名釀酒師特輯 - 飛行釀酒師

  • 本月兩款精選酒的品飲筆記

原來你的家鄉在這!葡萄酒的青出於藍

喝葡萄酒的旅程有點像是探索自己。而在過程中會不斷發掘到新的事物來顛覆自己原本的想像,像是猜不出產區的酒款、喝起來新鮮但已經是老年份的好酒 ... 詳全文

這就是阿根廷的葡萄!認識馬爾貝克

馬爾貝克(Malbec),這個品種雖然原生於法國,真正真正的發光,卻毫無質疑的是在隔海對面的阿根廷。到底Malbec這個具有濃郁黑色水果香氣 ... 詳全文

如何喝懂葡萄酒?只要這樣做,其實葡萄酒一點都不難!

市面上葡萄酒上千種,如何在茫茫酒海中尋找符合自己口味的好酒?
到底有沒有好方法能輕鬆喝懂葡萄酒?如果有這煩惱,你一定要試 ... 馬上入手

認識葡萄品種 - 純淨優雅的白蘇維濃

Wine&Taste 品迷網 - 與夏多內(Chardonnay)齊名,白蘇維濃是世界知名的白酒品種,一旦體會過那混合著青草與白花的香氣,檸檬、百香果 ... 詳全文

酒莊背後的魔術師:飛行釀酒師

天地人是構成葡萄酒風味最重要的三個元素,其中的人包含了釀酒師,而釀酒師中又有一群人,他們制定了數百萬瓶酒款的風格與口味,影響著整個葡萄酒市場 ... 詳全文

從法國到新世界發光發熱的葡萄品種

法國,全世界最重要的產酒古國,許多國耳熟能詳的葡萄品種皆源於這兒,文明與科技發展的同時也將這些品種帶到新世界國家,適應環境後漸深化 ... 詳全文

世界級飛行釀酒師操刀的阿根廷之王 - 馬爾貝克 !

阿根廷是近年崛起的新世界產區,也是全球第四大葡萄酒輸出國家;而說到阿根廷葡萄酒,當然要提及馬爾貝克這個果香四溢的經典代表 ... 詳全文

紐西蘭白酒就該喝白蘇維濃!

紐西蘭,一個新世界產酒國家,因產出纖細高雅的紅白酒,而在國際葡萄酒出口市場中迅速發展,獨有的風土條件推波助瀾下讓白蘇維濃成為紐西蘭葡萄酒 ... 詳全文

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