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北義皮蒙特（Piemonte），
是義大利、甚至全世界的原生品種天堂，
但才華洋溢的釀酒師們並不以此為滿，
他們結合了國際和在地原生品種，
讓皮蒙特葡萄酒，有了更不一樣的火花！
2021 進入下半年，
讓品迷一起帶你用味蕾探索世界！
本月精選紅白酒
卡希納莊園
野驢紅葡萄酒 2018
Cascina Valle Asinari Ciuchino Monferrato Rosso 2018
深邃的紅寶石色，香氣極為奔放，有蜜餞果乾、乾燥玫瑰等濃郁香氣。入口後酒體豐厚，來自卡本內的架構、巴貝拉的黑莓香氣與梅洛的多汁果感完美融合，尾韻帶點香草氣息，是令人驚豔的皮蒙特混釀紅酒！
產品規格
產區｜義大利，Piemonte
葡萄品種｜Barbera、Cabernet、Merlot
酒精濃度｜15 %
適飲溫度｜16 - 18 ℃
醒酒時間｜即開即飲 - 30 分鐘
酒色｜紅莓果色
餐酒搭配 ☞ 適合搭配烤牛小排或香腸、燉肉等料理。
義大利國王之泉酒莊
海洋蘭格白葡萄酒 2015
Fontanafredda Marin Bianco Langhe DOC 2015
清澈的淡金黃色。初聞有著黃檸檬、杏仁片，與淡淡的白花香。在口中酒體意外的豐厚，酸度偏高，散著白桃、青蘋果與迷迭香氣息，尾韻飄著一股焦糖苦甜香，整體相當均衡耐喝，無論獨飲或搭餐都很適合。
產品規格
產區｜義大利，Piemonte
葡萄品種｜50% Riesling、50% Nascetta
酒精濃度｜12.5 %
適飲溫度｜10 - 12 ℃
醒酒時間｜即開即飲
酒色｜淡金黃色
餐酒搭配 ☞ 適合搭配魚類料理或清爽的麵食、燉飯。
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