七大高 cp 值氣泡酒:香檳的完美替身

誰說便宜沒好貨?省錢照樣品好酒

香檳是少數無論在白天或夜晚品嚐都非常適宜的酒,但最常讓香檳愛好者最頭痛不已的問題,便是品質優良的香檳實在太傷荷苞。如果你是香檳迷,千萬別錯過我們為你精選的七大高水準氣泡酒,讓你守荷包又喝到香檳王的水準!

七大高 cp 值氣泡酒:香檳的完美替身

香檳事實上可被歸類於氣泡酒之中,但只有從法國香檳區所出產的氣泡酒能被冠上香檳之名。而一般香檳所費不茲,相較之下,有不少氣泡酒的價格平易近人,這也是為什麼我們在此推薦了七種便宜又不失美味的氣泡酒。

七大名牌香檳替身

1. 香檳王 Dom Perignon Champagne >> 替身: Roederer Estate Brut

香檳界中的頭等名牌,絕對是香檳王 Dom Perignon Champagne 莫屬,要將它的風味完全體現出來,至少需醞釀 7 年的時間。

當然,價值百萬的香檳可不是人人都下的了手,但它的滋味究竟如何,又讓人十分好奇,為此,我們找到了一個無論在外型或風味上,都與香檳王極其相似的氣泡酒:路易王妃氣泡酒 ( Roederer Estate Brut ),要說它是香檳王的翻版絕對不為過。

2. 凱歌香檳 Veuve Clicquot Champagne >> 替身:J. Laurens Brut Cremant de Limoux

提到全世界最暢銷的香檳,這支擁有經典黃色酒標的香檳絕對榜上有名。同樣的,我們找到一款比它便宜 20 美元的優質氣泡酒,不管是 Cremant de Limoux 或 Cremant de Bourgogne,與凱歌香檳相比,甚至能說是有過之無不及。

3.  黑桃王牌香檳 Ace of Spades Champagne >> 替身:Ruinart Blanc de Blancs

這款香檳時常被人們忽視,但著實是香氣豐饒爽口,並帶有濃郁溫順的柑橘果香,氣泡也十分綿密。如果你對這款酒十分感興趣,有一個更聰明的購物選擇:Ruinart Blanc de Blancs,用低於黑桃王牌香檳半價的親民價格,照樣能享受王牌的雍容滋味。

4. 堡林爵香檳 Bollinger Champagne  >> 替身:2008 Schramsberg Blanc de Noirs

這隻香檳的獨到之處在於,它主要由黑皮諾 ( Pinot Noir ) 混釀而成,也因此完美的將果為與煙薰香氣融入之中,所以富含了更多黑莓果實的芬芳。當然氣泡酒中,同樣也有這般特殊風味的存在,2008 Schramsberg Blanc de Noirs 便完美的演繹了此特色,但相較於保林爵香檳,果香稍淡一些。

5. 水晶香檳 Cristal Champagne >> 替身: Berlucchi ’61 Brut

什麼樣的香檳,包裹著金色的華麗外衣,品嘗起來帶著甜而不膩的輕透蜂蜜氣息?當然是赫赫有名的路易王妃水晶香檳。不過王妃的價格同樣讓人看了心痛不已,更何況是狠心購買?沒關係,為了香檳迷們的福利,我們找到了堪稱義大利香檳的法蘭契柯達不甜氣泡酒,雖然它的外表不如前者閃亮,但就口感而言,卻是同樣的豐富多彩。

6. 巴黎之花 Perrier Jouet Champagne >> 替身:Adami Prosecco di Valdobbiadene Brut Bosco di Gica

在眾多香檳名酒之中,巴黎之花絕對是最平易近人選擇,然而,它之所以受寵,當然不僅由於溫馨的價格,對許多人來說,這款輕甜活潑的香檳最大的魅力在於,淡雅的梨香和溫柔的絲滑氣泡。

儘管它的價格已相當具親和力,但世界上永遠存在著超高 cp 值的好酒,Adami Prosecco di Valdobbiadene Brut Bosco di Gica 便是十分好的例子,同屬偏甜的氣泡酒,卻非常爽口不黏膩,絕對會讓人想一喝再喝。

7. 庫克香檳 Krug Champagne >> 替身:Fratelli Lunelli Ferrari ‘Giulio Ferrari’

對於陳年香檳而言,時間是孕育香氣的關鍵,因此想釀出一支完美的庫克香檳,時間絕對是不可精省的投資。能夠與它媲美的香檳著實不多,但義大利出產的 Fratelli Lunelli Ferrari ‘Giulio Ferrari’  可說是理想人選。2016 年它榮獲世界香檳與氣泡酒錦標賽中的 30 枚金牌,還有什麼理由不品嘗呢?

在看完上面的介紹後,是否讓你萬分心動?別再因為害怕香檳的高單價而不敢嘗試了,透過同樣性質與高水準的氣泡酒,讓你享受美酒無負擔!

資料來源:https://goo.gl/KcPkcT


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