【小編喝給你看】滿滿果汁感的南法老藤酒:阿娜甸紅酒 2019

一甩厚重咬口的印象,這款輕盈南法自然酒會是你的菜!

「小編喝給你看」系列第一篇,就決定獻給全公司都覺得酒標很可愛的......阿娜甸紅酒!這款酒的產地是朗格多克(Languedoc),雖然公司有一半的人不知道朗格多克在哪裡,但就是這種說不出名的產區,才會有超高 CP 值、充滿驚喜的酒款啊~

【小編喝給你看】滿滿果汁感的南法老藤酒:阿娜甸紅酒 2019

法國酒隱藏版高CP值產區

朗格多克位於南法,常和胡西雍被放在一起,稱為朗格多克-胡西雍(Languedoc-Roussillon),歷史非常悠久、佔地也廣大,但因為過去幾十年,名聲被布根地、波爾多等產區狠狠地蓋過,所以價錢走的始終是小資友善的親民路線。但也因此,許多懷抱著遠大理想,不想被法規所束縛的新銳釀酒師,都很喜歡來南法這邊釀酒,特別是許多有機、自然酒派的生產者,把這裡當成夢想的萌芽之地。

這款超可愛的阿娜甸紅酒來自蒙德瑪莉酒莊,莊主是 Thierry,他買下了百年葡萄酒莊重新整頓,成立至今不到 20 年,卻默默成為「巷子內」自然酒迷們悄悄收藏著的口袋名單之一!

稀有品種百年老藤 - Aramon

這瓶酒不只酒標可愛,瓶子裡的東西也很厲害!蒙德瑪莉酒莊的秘密武器:阿拉蒙(Aramon)葡萄,主要種植於法國和阿爾及利亞。儘管法國是阿拉蒙的起源地,但在過去半個世紀間,法國的阿拉蒙種植面積卻大大減少,一度瀕臨滅絕。一直到 19 世紀晚期,阿拉蒙才因其高產特性,在 Languedoc 地區再度被廣泛種植。本次介紹的 <阿娜甸> 紅酒,就是超過一百歲的超老藤阿拉蒙葡萄(超老滕就會像上圖一樣,枝幹變得非常粗),加上仙索、卡麗濃所混釀而成的!

小編喝給你看

歪歪編:「剛開始聞起來很像葡萄汁,喝進嘴裡果香爆棚,沒有我不喜歡的紅酒澀感!滿滿的果香感,酒精感沒有很重,很適合酒精小白喝!」

R 編:「冰一點,大概冰箱拿出來放 10 分鐘後的溫度喝起來最舒服,恰到好處的酸感會讓我在這種熱熱的天氣想要多喝一些~」

皮編:「微微的氣泡感,相當清爽,喝起來毫無負擔~」

D 編總結:請放下你對自然酒的偏見,敞開心胸來感受這款酒中的生命力!甫開瓶時淡淡的紫羅蘭與玫瑰花香,彷彿沐浴在春天的花園中,入口後帶有野草莓、酸櫻桃,和番茄葉的草本風味,單寧和酸度都是中等程度,完美平衡。令人驚豔的是有一絲怡人的酵母香氣點綴,讓人覺得這款紅酒彷彿還活著,滿滿的果汁感,風味濃縮但口感清爽,非常好喝!絕對是自然酒迷必收、最輕盈的春天紅酒!

香氣:★★★★★

酸度:★★★✩

單寧:★★★

清爽程度:★★★★✩

好搭餐程度:★★★★✩

用一句話來形容這款酒:果香滿滿,清爽順口!

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