紅葡萄酒 Red Wine法國 France隆格多克 & 胡西雍 Languedoc-Roussillon其他品種 Others750ml(Standard)卡利濃 Carignan自然酒 Natural Wine

法國 紅酒 > 蒙德瑪莉酒莊 阿娜甸紅酒 2019

Domaine Mont de Marie Anathème Rouge VDF 2019

  • 稀有品種百年老藤 - Aramon

  • 風味濃縮但口感清爽,非常好喝!

  • 滿滿果汁感的南法自然派酒款

市價820 元優惠價730
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產品介紹

產  區法國 France, 隆格多克 & 胡西雍 Languedoc-Roussillon
適飲溫度16 °C~18 °C
葡萄品種其他品種 Others, 卡利濃 Carignan
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特色風味

蒙德瑪莉酒莊的秘密武器:阿拉蒙(Aramon)葡萄,主要種植於法國和阿爾及利亞。儘管法國是阿拉蒙的起源地,但在過去半個世紀間,法國的阿拉蒙種植面積卻大大減少,一度瀕臨滅絕。一直到 19 世紀晚期,阿拉蒙才因其高產特性,在 Languedoc 地區再度被廣泛種植。此款 <阿娜甸> 紅酒,就是超過一百歲的超老藤阿拉蒙葡萄,加上仙索、卡麗濃所混釀而成的!

請放下你對自然酒的偏見,敞開心胸來感受這款酒中的生命力!甫開瓶時淡淡的紫羅蘭與玫瑰花香,彷彿沐浴在春天的花園中,入口後帶有野草莓、酸櫻桃,和番茄葉的草本風味,單寧和酸度都是中等程度,完美平衡。令人驚豔的是有一絲怡人的酵母香氣點綴,讓人覺得這款紅酒彷彿還活著,滿滿的果汁感,風味濃縮但口感清爽,非常好喝!絕對是自然酒迷必收、最輕盈的春天紅酒!

餐點搭配

與亞洲料理相當適合,也可搭配起司盤,清爽的海鮮料理,連難搭的麻辣火鍋也相當適合!

品種:阿拉蒙 Aramon 

阿拉蒙 Aramon 葡萄,主要種植於法國和阿爾及利亞。儘管法國是阿拉蒙的起源地,但在過去半個世紀間,法國的阿拉蒙種植面積卻大大減少,一度瀕臨滅絕。一直到 19 世紀晚期,阿拉蒙才因其高產特性,在 Languedoc 地區再度被廣泛種植。

法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!

南法的隆格多克魯西雍 Languedoc Roussillon,一向是物美價廉的 代表之一,而黑格納西 Grenache Noir 在當地更是具有代表性的葡萄品種。是法國最古老的葡萄種植產區之一,也是最大的葡萄種植區,占了整個法國葡萄酒約 45% 的產量。

釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。

卡利濃 Carignan 起源自西班牙東北部,後來傳到法國南部、地中海沿岸。最大特色在於能產區高酒精濃度的酒款,且單寧和酸度都偏高。典型的香氣有紫羅蘭、玫瑰花香,以及莓果氣息。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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