【梅酒搭餐】日本梅酒 X 台灣美食的美味邂逅

酥脆雞排 Ｘ 綠茶梅酒

炸得酥脆多汁的雞排雖然好吃，卻常讓人感到油膩，所以許多人會選擇搭配汽水來解膩，但現在，你可以選擇更有趣又美味的飲品 - 綠茶梅酒做搭配！

採用綠茶作為基底的梅酒，除了梅子本身的酸中帶甜的滋味外，又多了些微的茶香。當雞排的鹹味，遇綠茶梅酒的酸味，更增添解膩效果和輕爽風味。

鮮味蚵仔煎 X 果肉梅酒

梅酒搭配蚵仔煎！？難道不會怪怪的嗎？是的，不但一點也不違和，還出乎意料的美味呀！蚵仔煎的鮮味，和梅酒酸爽的滋味結合後，更顯旨味的鮮美，如果搭配含有梅果果肉的梅酒，更能和蚵仔煎的獨到口感相呼應！

鹹香滷肉飯 X 紫蘇梅酒

在台灣隨處都可以見到滷肉飯身影，梅酒搭餐當然也不成錯過這經典台式美味囉！滷汁的鹹香和紫蘇香氣相遇後，把滷汁鹹味轉換的更加溫和，卻又不失鹽味和滷肉的油脂的芳香。