黑麻麵（小）
四鄉五島馬祖麵館招牌料理包括黑麻麵，麻醬麵和黑心水餃。黑麻麵是四鄉五島馬祖麵館的招牌料理。我點的是小碗（NTD $50），白色麵條底部藏著黑色芝麻醬，開始攪拌時，久違的濃郁芝麻香氣撲鼻而來，記得要攪拌均勻讓黑麻醬附著在麵條上（如圖），再大口吃麵，除了嗅覺滿足外，舌尖更是感受到沙沙且綿稠的口感，吃完後別忘了擦拭嘴角邊的黑醬，這款麵比較適合可以不顧形象吃髒髒包和沾口墨魚麵的人，我會推薦給初次造訪四鄉五島馬祖麵館或是愛吃芝麻湯圓的人。
餛飩湯（小）
四鄉五島馬祖麵館小碗餛飩湯有6個小餛飩，因為成本考量，Size 當然沒有很大，由於是店家自製，肉鮮美是無庸置疑，只是飽足感較低，把這道當做宵夜湯品反而比較適合，我會建議加點其他菜餚，也可以點餛飩蛋花湯更具飽足感。
豆干與花干
四鄉五島馬祖麵館的知名小菜是酒糟肉，朋友跟我點的則是豆干和花干滷味，並沒有用像 「台北永康錄雞湯餐廳」採用特別滷汁，或是 「牛肉麵、雞湯」直接讓豆干吸收牛肉湯，四鄉五島馬祖麵館的滷味屬於中規中矩，但也是可以解一時的宵夜食慾。
餐廳資訊：
餐廳：四鄉五島馬祖麵館
地址：台北市中山區遼寧街7號
捷運站：南京復興捷運站
電話：02-2771-5406
