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有著李子、桑椹等濃郁的黑色水果味。晃杯後,經陳年所帶出來的泥土、皮毛香氣緩緩上升。入口的酒體溫潤,有紫羅蘭和各類辛香料的香氣,單寧絲滑、卻保有漂亮的酸度。尾韻悠長,帶有黑巧克力和堅果的氣息。
產區:智利,Colchagua Valley
葡萄品種:100% 卡門內爾 Carménère
酒精濃度:14 %
適飲溫度:16 - 18 ℃
醒酒時間:即開即飲
酒色:深紫色
適合搭配熟成的乳酪、紅肉料理、煙燻肉類等。
漂亮的淡金黃色酒體,倒入杯中即可感受到甜美的焦糖和奶油香氣,輕輕晃杯後,有蜜桃伴隨著紅蘋果的清爽氣息。一入口中,明亮的酸度中和掉厚重的奶香,果香奔放、尾韻帶有討喜的礦石鹹感,是一款非常平衡美味的好酒。
產區:智利,San Antonio Valley
葡萄品種:100% 夏多內 Chardonnay
酒精濃度:14 %
適飲溫度:6 - 10 ℃
醒酒時間:即開即飲
酒色:淡金黃色
適合搭配魚類料理、白肉、海鮮、義大利麵和熟成乳酪等。
位於南美洲智利的瑪泰帝酒莊(Matetic Vineyards),本身就像一個小型動物園,裡面有綿羊、羊駝、牛、雞、鵝等,但可不是單純因為酒莊主人喜歡,這些動物可是...詳全文
智利是新世界葡萄酒產區的龍頭之一。其得天獨厚的氣候與鮮明的風格,為智利葡萄酒在世界葡萄酒市場打出了一片天。那麼,智利到底有哪些產地...詳全文
說到世界上不同的夏多內產區,首先映入你腦海的是哪一個?是勃根地的伯恩丘、夏布利、亦或是美國加州?當最多變的白葡萄品種:夏多內,遇上最不按牌理出牌的新世界釀酒...詳全文
說到紐西蘭酒,第一印象便是白蘇維濃 ; 若提到澳洲酒,則是希哈。智利酒之所以能成功擺脫廉價酒的刻板印象,則必須歸功於帶其躍上國際舞臺的偉大品種:卡門內爾...詳全文
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