wine club 過往選酒法國 - 波爾多

康田布朗古堡 二軍紅酒 2013

Brio de Cantenac Brown 2013

列級酒莊的二軍酒,喜來登飯店安東廳選用酒

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品飲筆記

殊榮

Jean-Marc Quarin 87分

Vinum Wine Magazine 15/20分

風味

2012年份的康田布朗古堡二軍紅酒有著強烈的集中風味。成熟的覆盆莓香氣。飽滿且圓潤的口感,紅色水果及黑色水果的香味,帶有些許的櫻桃和黑莓芬芳。細緻的丹寧,優雅尾韻。讓人充滿品飲的愉悅,適合即飲,同時也具有成年潛力。

搭配餐點

搭配牛肉、鴨肉,甚至是炙燒的鮪魚腹都非常合適

 

產品介紹

名  稱康田布朗古堡 二軍紅酒 2013
產  區波爾多,瑪歌村(Margaux)
葡萄品種65% 卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon) , 30% 梅洛(Merlot), 5% 卡本內弗朗(Cabernet Franc)
酒精濃度13 %
酒  色
適飲溫度15-18 °C
醒酒時間即開即飲~30 分鐘

更多產品資訊

品種:卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)

卡本內蘇維濃 ( Cabernet Sauvignon )

Cabernet Saivignon 是世界上非常重要的葡萄品種,不管在哪個產區,幾乎都會看到它的身影在舊世界。舊世界的卡本內蘇維濃煙勳氣息與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多,你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界稍微輕一點,但有著強壯的單寧和酸度。

產區: 波爾多,瑪歌村(Margaux)

法國波爾多瑪歌區 ( Margaux )

波爾多(Bordeaux)葡萄園的特色是它們以城堡(Chateau)為中心,葡萄環繞著城堡的周圍種植。釀酒商對於其最高品質的葡萄酒,就以城堡命名之。位於波爾多的 Margaux 正是五大酒莊之一 Chateau Margaux 的產地,有18家列級酒莊於此。

酒莊:康田布朗古堡

康田布朗古堡

康田布朗古堡的二軍紅酒採用較年輕的葡萄藤,但大部分還是採用由康田布朗古堡葡萄園中特別挑選的區塊產出的葡萄。在70年代早期,康田布朗古堡將其土地擴展至Cantenac及Soussans並重新種植。這塊後期擴展的土地為目前BRIO的核心區塊。價格較康田布朗古堡的一軍來得平易近人,BRIO有著瑪歌村經典的優雅、清新且以果香為主的香氣。

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