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一開瓶就感受到新鮮青蘋果、水梨香氣,接著是柑橘與白花氣息。入口是新鮮柑橘、葡萄柚的酸度以及帶有溫潤酵母香氣的結尾。是款能夠輕鬆搭配食物、帶出去野餐的好酒!
產區:紐西蘭南島 /馬爾堡產區(Marlborough)
葡萄品種:70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
酒精濃度:12 %
適飲溫度:8 - 10 ℃
醒酒時間:即開即飲
開瓶便可聞到紫羅蘭香氣與蜂蜜的蜜香,甜美且優雅。入口感受到櫻桃、紅莓的細緻酸度。如果喜歡黑皮諾、花香的人,會對此款黑皮諾愛不釋手。
產區:紐西蘭南島 /馬爾堡產區(Marlborough)
葡萄品種:100% Pinot Noir
酒精濃度:13.5 %
適飲溫度:14 - 16 ℃
醒酒時間:30 分
說起黑皮諾,勃根地在世界黑皮諾地圖上宛若聖杯般的存在,但除了勃根地外,位於南半球的紐西蘭成了黑皮諾迷眼中下一個希望所在。比起勃根地的種植歷史,有誰想得到短短不到 50 年,這個嬌貴品種與紐西蘭幾近劃下...詳全文
說到紐西蘭,你會想到什麼?綿羊,美麗的風景...還有魔戒(對吧!)然後,身為葡萄酒愛好者,應該還有紐西蘭的白酒吧?雖然產量不大,但這個美麗島國的葡萄酒已經在世界打響名號...詳全文
黑皮諾(Pinot Noir)品種大概可以說是葡萄酒世界中的聖杯。她是皮諾家族的創始成員,難搞的個性相當出名。而要產出品質優異的黑皮諾,不但風土要講究,釀酒過程還得小心... 詳全文
不到 50 年的時間,優良黑皮諾的名聲從紐西蘭拔地而起,成了勃根地這黑皮諾聖杯外的天堂。但這樣的成就卻不是得知於意外,儘管其他產區的人認為紐西蘭不管緯度或者土壤是得天獨厚,但其實是血跟汗累積起來的... 詳全文
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