Pierre Paillard 1er Cru Taissy Extra Brut 2019

更多產品資訊

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  • 產區
  • 法國 France

  • 法國 France 是世界知名的產酒大國，有超過兩百種原生葡萄種，從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃，到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章（AOP），分佈在知名的產區，如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等，風格多變且迷人！

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  • 酒莊
  • 皮耶·帕亞 Pierre Paillard​

  • 皮耶·帕亞酒莊位於 Montagne de Reims 漢斯山脈，最有名的 Bouzy 特級村。酒莊已傳至第八代的 Antoine 與 Quentin 兩兄弟，從創立以來，就以高比例的夏多內，以及極需耐心與技術的長時間發酵、二次瓶陳培養，展現Bouzy 村充滿力量，同時又兼具優雅的獨特風格。

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  • 酒種
  • 香檳 Champagne

  • 香檳不只是慶祝時刻的首選，更有多種風味與故事。你知道香檳有哪些種類、甜度分級和葡萄品種嗎？本篇帶你快速了解白中白、黑中白、粉紅香檳的差異，以及各種香檳的甜度與推薦經典品牌。不論新手還是老饕，都能找到最適合自己的香檳。想知道更多？馬上點擊看完整解析！

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  • 葡萄品種
  • 黑皮諾 Pinot Noir

  • 黑皮諾（Pinot Noir）是個體弱多病的葡萄，能適應的產區不多，但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果，根據產地的不同以及橡木桶的使用，也會有蕈菇與草本等香氣。

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  • 葡萄品種
  • 皮諾莫尼耶 Pinot Meunier

  • 皮諾莫尼耶是紅葡萄品種，比黑皮諾早熟，為香檳三大釀酒葡萄之一。在法語中，「Meunier（莫尼耶）」是「Miller（磨坊）」的意思，因其葡萄葉下有細小的、看起來像是麵粉一樣的白毛而得名。莫尼耶皮諾具有紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃的典型香氣，適合種植在肥沃的黏土和鈣質土壤上。

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  • 容量
  • 750ml

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。